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本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑 . R8 j; l* g, |' P/ k
2 L$ a/ d0 r. ~& T! s( G4 r% t里脊肉、叉烧酱、酱油（用来上色）、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以，我放的黑胡椒 ，喜欢甜口的多放蜂蜜，我就是做的甜口的
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用叉子在里脊肉上插出小孔，肉会入味很多/ y; V. ?" R2 k5 I
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腌制24小时以上，我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯# h1 `) h8 Z# Z$ h5 P$ s( y2 _, R
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蜂蜜掺水刷在肉上，烤箱烤20分钟，烤制时间自己掌握，因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了9 F0 u3 f( O1 y" @+ H# V, S( s
- R3 |9 B" J; d1 l8 h9 G: J上盘嘿嘿好吃哦！吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋，叫叉烧鸡蛋( e) Z) c6 q: V4 x- U2 h0 e
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-11-1 16:32
我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
