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本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
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% r) E) M1 I* d8 b/ i里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。 其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
) W! Z# U. g' f
( I7 ]# Q0 }' F3 P) d2 L5 e& z
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多* F. z0 _) R* k$ d% f, S
7 @/ ^* E; M* e腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯4 D8 W, x5 \6 x, Q& i
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蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了1 ~: P$ }# N; O+ |1 }
: K( {* x1 `+ c. d0 Y# V3 b上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
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