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宝宝生日
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发表于 2012-11-1 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
: P( g/ O2 c. _, O# j& x0 V) j3 @$ D- H8 G- B7 V
里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。   其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
# l; L, r& z. L9 b5 ?+ O1 H- j3 I4 O0 N5 ~7 ~6 ]8 n
" K7 ?% P2 s+ B% a, I. \
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
+ t8 x- t' n7 p' T0 U
  ~) E- Y8 x/ M  o' p腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯/ U+ x( W& j! o' \

0 v5 _  `3 G1 q% E7 L! t# e* ~蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
; Z- x0 H; T6 o2 }4 n. o% m: W5 G& s/ e; P& A2 }. V; i
上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
; _, l9 W+ L2 T5 t& Y- A+ `/ r4 S' R! ], E

, v6 u+ v. K. |6 h, J8 X. I% E. O- t

" y6 g6 M" A! o6 a+ |" \# k
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( J1 u2 Q: ~( [8 }; R9 ~- E/ S9 q: x6 W7 x, ]
: ^- E! `6 F, C% r

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看的我直流口水
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回复 老妈爱佳佳 的帖子: z; r9 p' l9 Q- u3 J: ~

9 e" Y- _' N! C/ S我是一块里脊肉我分了成了4块 横竖各一刀
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木有烤箱诶~不过看着就蛮好吃的!

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好吃,我也想做了。

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回复 糖糖哦哦 的帖子8 H/ `& H/ E8 L; _2 @5 X; j
0 s" m5 W! m3 w) O' H
明白,谢啦
尕野猫 MW11718

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我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
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回复 袁方/ty 的帖子
+ s' }, S2 |; |; x/ L2 }( C8 O' i3 {  f
超市都有的,我在美廉美买的
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油菜花

这么简单呀。。这个必须得试试
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回复 袁方/ty 的帖子
8 g1 @, b; T2 @0 O4 S- c
- h2 [# e  w, ~2 E( q" W2 R9 z超市买得到。

点评

shuangdear  我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵  发表于 2012-11-4 09:23
袁方/ty  超市一瓶多少米?  发表于 2012-11-4 08:40
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家里有黑胡椒酱,我做过黑胡椒口味的,用的前腿肉,口感味道也不错
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子# Q+ V! e: ^0 v6 `# v( V- m
+ e4 z) {  [& A) X1 l
超市买得到。
超市一瓶多少米?
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4 U! ~+ _: U6 E+ p; E* l" m, p7 [  n3 p4 x, o, |& m5 {' E
超市买得到。
我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵

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看着真诱人
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自己做的啊,看着有食欲呢

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没有烤箱啊,看着真是好吃啊

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2012-01-12 
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学习啦~~~吃过别人从广西带来的叉烧~~挺好吃的~

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2012-12-20 
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9 p& |' O' T8 K# A我也看得快流口水了 哈哈 想问问楼主 叉烧酱哪里买的

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2005-02-05 
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看着就好吃滴~~~
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美味的下饭菜~~制自叉烧
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