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楼主
发表于 2012-11-1 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑
& o3 ?5 a9 h6 w1 X6 _+ Q
% r) E) M1 I* d8 b/ i里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。   其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
) W! Z# U. g' f
( I7 ]# Q0 }' F3 P) d2 L5 e& z
用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多* F. z0 _) R* k$ d% f, S

7 @/ ^* E; M* e腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯4 D8 W, x5 \6 x, Q& i
. @9 q/ i0 j& h& ~
蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了1 ~: P$ }# N; O+ |1 }

: K( {* x1 `+ c. d0 Y# V3 b上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
. e$ F; o! _6 x' P1 c+ d
9 c* g; }. G& [: L, Y4 B/ ^2 Z, F/ c: w6 l

7 S; Q$ f; F7 E6 ~- e. |
8 R9 K% v( e, Y( d+ K& C$ U: R4 ~

. Z: K5 a( U. l# |1 C
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看的我直流口水
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回复 老妈爱佳佳 的帖子. A6 E5 O4 w' p/ Q6 g! j' @& D3 Y# x2 b

: b7 n: j5 W$ b我是一块里脊肉我分了成了4块 横竖各一刀
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木有烤箱诶~不过看着就蛮好吃的!

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好吃,我也想做了。

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+ Z/ ?' ?$ ~6 i4 b& H) b5 l# a# M# R& y
明白,谢啦
尕野猫 MW11718

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我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
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& x$ u- Q2 R" g5 J" S
1 O# K8 M  h: E+ p: K+ S% \& [超市都有的,我在美廉美买的
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这么简单呀。。这个必须得试试
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7 u  E% d1 h. I" K/ M% |7 \) R2 Z6 B+ U) D! Z+ v: B
超市买得到。

点评

shuangdear  我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵  发表于 2012-11-4 09:23
袁方/ty  超市一瓶多少米?  发表于 2012-11-4 08:40
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家里有黑胡椒酱,我做过黑胡椒口味的,用的前腿肉,口感味道也不错
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子$ i1 U8 `( e& [

9 N. U. u0 G$ o1 F/ z' T超市买得到。
超市一瓶多少米?
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$ o) z5 \8 M) D9 D% P: y' z* l, m; X3 S. P5 u- y" {
超市买得到。
我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵

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看着真诱人4 k" B! P0 Z2 v( d

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自己做的啊,看着有食欲呢

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没有烤箱啊,看着真是好吃啊

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2012-01-12 
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学习啦~~~吃过别人从广西带来的叉烧~~挺好吃的~

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2012-12-20 
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回复 糖糖哦哦 的帖子* d# {3 u6 r8 q4 ~3 _- j, C

- D" J) Z7 d/ ?) d! P我也看得快流口水了 哈哈 想问问楼主 叉烧酱哪里买的

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宝宝生日
2005-02-05 
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看着就好吃滴~~~
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美味的下饭菜~~制自叉烧
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