吃土豆注意事项【转】

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幼大班

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宝宝生日
帖子: 14

楼主

家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~8 C+ {: G4 ?& r! ^

吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:
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1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.

2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.; o+ O8 }: Y1 O  ]) i& \9 o  k5 V

3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.
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4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
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5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.

朵朵的储存窍门:
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~4 u) i, S2 i4 d4 A+ `( D8 q: R
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http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html 2 l, h* |% A, f9 `
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果飞

妈网小编

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沙发

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