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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-12-19 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~
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$ B2 O8 ^! `. I: O% G    吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:
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    1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.) t% ?- Y' z, E7 Y( v

; S4 Y$ \  U# c; `& t    2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.1 m6 p  _  w0 ^/ v% z

. N( \6 e8 h. h4 z    3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.
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    4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
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& u0 P  z$ U& G  c1 t2 s  n    5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
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    朵朵的储存窍门:
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$ H4 v$ _& [, r    在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~
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http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html
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宝宝生日
2008-08-08 
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