[小丸子的厨房]---老北京爽口凉菜---赛香瓜儿

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樱桃小小丸子

大本

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

楼主

小时候妈妈总做给我吃，酸甜适口，很开胃。好多年没吃了，昨天老公买了山楂糕，太多了，吃不完，所以就想起做赛香瓜儿---注意，一定要加“儿”话音，这才够老北京味儿呢。* p c# C; b' N* {9 t
赛香瓜儿的来历是听说因为这几种东西拌在一起，会出现比香瓜还香甜的味道。特别适合大鱼大肉以后的开胃小菜，老人小孩都能吃。& }- L! ~; B$ _( `4 \
1、原材料
山楂糕（我喜欢稻香村的）、鸭梨（口感细腻、雪花梨口感比较粗糙）、黄瓜、糖、盐
* H" ]3 {& ~" a4 b
. S- m/ e7 Q* l5 i

[ 本帖最后由樱桃小小丸子于 2010-2-25 18:09 编辑 ]

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