- 妈米
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小时候妈妈总做给我吃,酸甜适口,很开胃。好多年没吃了,昨天老公买了山楂糕,太多了,吃不完,所以就想起做赛香瓜儿---注意,一定要加“儿”话音,这才够老北京味儿呢。; t- \( j) m8 c) @2 l7 T0 t
赛香瓜儿的来历是听说因为这几种东西拌在一起,会出现比香瓜还香甜的味道。特别适合大鱼大肉以后的开胃小菜,老人小孩都能吃。
6 p5 l$ Z* Y1 l* z( Y1、原材料+ T1 o; S0 N! |8 B( w/ C
山楂糕(我喜欢稻香村的)、鸭梨(口感细腻、雪花梨口感比较粗糙)、黄瓜、糖、盐
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8 I5 ?" O) \( |/ t( U1 s3 N c( X( \! X2 ?' M
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-25 18:09 编辑 ]
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