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发表于 2015-1-10 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; `7 ^3 y: k2 A. D, s上午泡的豆,下午做的。跟外面的比感觉更嫩一点,可能是因为中间打开过盖子查看。但是觉得挺好吃的。自己做的还是好吃点儿
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求步骤宝妈
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子9 X, m9 {. d+ p/ F, N6 |8 E  X
求步骤宝妈

" W+ P6 j  p& w2 }- H$ D0 P% H! N第一步,打豆浆。豆子100g(用7倍的温水泡6-7小时)然后用家里的豆浆机打豆浆,1000ml水。就跟平时打豆浆基本一样。这样大概能出600-700g豆浆。(我用称量过)用滤网细细过滤至少两次哦~这样能有效滤过豆渣,口感好
6 ^/ u0 q( h$ ?7 ^3 q' n第二步,熬豆浆。其实家里豆浆机里面的豆浆都是熟的,但是还需要加热,撇去浮沫。豆浆煮开后点凉水再煮开。这样大概三次豆浆就好了。4 ?# q, l3 s8 D% j: X
第三步,点豆腐。我用的是内脂,又叫豆腐王。网上买的,挺便宜的。而且我看电视上说这个是安全的,可以放心用。家用的豆浆机出的豆浆,用一小平勺内脂就可以了,大概2g,然后用一大勺凉开水化开。趁豆浆热的时候将内脂冲入豆浆中。搅拌一下就可以了。点豆腐温度最好是80-90度,最好是豆浆熬好后放进保温桶,冲入内脂,盖盖儿,静置10-20分钟。豆腐脑就好啦
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子" u# y3 e  ]" \& i, }) A
求步骤宝妈

+ D# F5 L) F9 R' ?* {10-20分钟豆腐脑就好啦~
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好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子
: _. t# n4 r- P' C. L! E好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?

4 X+ x4 }! f( y9 ?  f是啊。上面有。搜搜就哦了
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回复 珊居秋瞑 的帖子
+ c. T0 d7 Q8 C( X  S1 Q' f, \8 X; P( l0 U. o+ t: t0 V" ^; g
# W  B; j7 a, ], i7 h" r- ^
是啊。上面有。搜搜就哦了
/ {- L2 r, k, m$ F
好哒
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