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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-10 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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上午泡的豆,下午做的。跟外面的比感觉更嫩一点,可能是因为中间打开过盖子查看。但是觉得挺好吃的。自己做的还是好吃点儿
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求步骤宝妈
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子3 }: D0 z+ z, z) s/ {6 d
求步骤宝妈

( t8 I2 W2 R- ], ?第一步,打豆浆。豆子100g(用7倍的温水泡6-7小时)然后用家里的豆浆机打豆浆,1000ml水。就跟平时打豆浆基本一样。这样大概能出600-700g豆浆。(我用称量过)用滤网细细过滤至少两次哦~这样能有效滤过豆渣,口感好 ! y2 }- z4 z' ]8 [8 ]
第二步,熬豆浆。其实家里豆浆机里面的豆浆都是熟的,但是还需要加热,撇去浮沫。豆浆煮开后点凉水再煮开。这样大概三次豆浆就好了。# _. B& ^2 Z. G/ e
第三步,点豆腐。我用的是内脂,又叫豆腐王。网上买的,挺便宜的。而且我看电视上说这个是安全的,可以放心用。家用的豆浆机出的豆浆,用一小平勺内脂就可以了,大概2g,然后用一大勺凉开水化开。趁豆浆热的时候将内脂冲入豆浆中。搅拌一下就可以了。点豆腐温度最好是80-90度,最好是豆浆熬好后放进保温桶,冲入内脂,盖盖儿,静置10-20分钟。豆腐脑就好啦
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子1 F  F6 L( P" j# J4 x- N0 _
求步骤宝妈

( H3 n! L0 |% d6 N6 c' x. H8 A10-20分钟豆腐脑就好啦~
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好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子5 h! V! _7 Q5 J+ r5 k
好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?
) s7 s# {# i6 }/ }4 g
是啊。上面有。搜搜就哦了
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回复 珊居秋瞑 的帖子0 Z3 ?0 k$ ^7 T- p

2 `* W; T( _" F) g2 H' s  z0 ^, K( r2 A8 @4 M6 M) O1 L
是啊。上面有。搜搜就哦了
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好哒
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