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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-10 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 Q9 V; |, t/ H+ t! [; y' W
上午泡的豆,下午做的。跟外面的比感觉更嫩一点,可能是因为中间打开过盖子查看。但是觉得挺好吃的。自己做的还是好吃点儿
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求步骤宝妈
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子: a9 a7 M9 [1 n+ m
求步骤宝妈
7 L! ]8 o, Z- h% q7 F
第一步,打豆浆。豆子100g(用7倍的温水泡6-7小时)然后用家里的豆浆机打豆浆,1000ml水。就跟平时打豆浆基本一样。这样大概能出600-700g豆浆。(我用称量过)用滤网细细过滤至少两次哦~这样能有效滤过豆渣,口感好 4 E) @- `4 t# n0 S
第二步,熬豆浆。其实家里豆浆机里面的豆浆都是熟的,但是还需要加热,撇去浮沫。豆浆煮开后点凉水再煮开。这样大概三次豆浆就好了。0 w1 b: E/ p! ~0 x: A, l: P
第三步,点豆腐。我用的是内脂,又叫豆腐王。网上买的,挺便宜的。而且我看电视上说这个是安全的,可以放心用。家用的豆浆机出的豆浆,用一小平勺内脂就可以了,大概2g,然后用一大勺凉开水化开。趁豆浆热的时候将内脂冲入豆浆中。搅拌一下就可以了。点豆腐温度最好是80-90度,最好是豆浆熬好后放进保温桶,冲入内脂,盖盖儿,静置10-20分钟。豆腐脑就好啦
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子/ h9 L+ B+ K& |; ~: B2 l8 y; U* Z
求步骤宝妈

7 d5 O0 h; O& U9 x3 k10-20分钟豆腐脑就好啦~
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好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?
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回复 宝马的妈妈豆豆 的帖子* E  T. d9 [- h" e( C0 h$ c
好哒,谢谢宝妈,有内脂链接么?就是某宝上么?
7 U6 \( y& X! ^3 x1 M. Z
是啊。上面有。搜搜就哦了
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回复 珊居秋瞑 的帖子
! v, _  Y) N. ?% n0 H/ I  t7 q  v0 r6 X( M, t7 B, j

/ D- R% R5 c$ [6 X! t) d6 y1 T+ N& c是啊。上面有。搜搜就哦了
! |- @# @$ p, q6 }4 v/ v
好哒
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