本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑 / O6 B( U! F$ C. u/ E% J( D% ?
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房
" @1 H# E9 Y& |1 R我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
! a) h4 e3 ^1 V2 Y5 w/ m一定要做平时家人不怎么吃的
" t5 Z1 H/ \5 |一定要得到公婆和老公的表扬才行, E' j5 h! ]$ `1 K) A$ E
所以经常去翻翻菜谱
! i2 L: B+ S E, R这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^1 _- ^/ x9 x+ Z: m e9 W
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5 Z) c" J1 Y5 Q9 p1 v材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许
0 t M; c. F+ ?+ z- p; b鱿鱼洗净去皮备用
6 A$ B/ W4 h. J洗好的鱿鱼写成长条状
# P4 x% G6 w( o9 X- {) j. q/ ?将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。
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& T: @2 ]% b) f: W m0 W将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 , b: ?* a/ _- f+ ^
火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 2 T1 ?5 \- Y% H) n$ h/ [: y' u: k) J
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。 g# V* d. P/ [) o4 I
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦3 P( U! C0 H( T- r9 P2 }' f
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
/ \. E$ j, s9 m: I2 E# f2 C9 K+ ehttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857) p9 _; |, g- K+ J, y
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