本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房% e% {$ t R7 B/ v# o8 d" G
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
3 m+ \+ V: h2 P一定要做平时家人不怎么吃的& K$ @ V+ f b. R2 X6 L7 B% Q1 `8 I7 d
一定要得到公婆和老公的表扬才行
1 o4 m+ h; ?. m1 l所以经常去翻翻菜谱3 R+ q. G# e' V9 A8 p% t9 r( n$ |
这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^
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材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许 8 I7 f7 N6 A, q T; ?4 ?
鱿鱼洗净去皮备用 - y6 x7 N" K- [- I- ^
洗好的鱿鱼写成长条状 , Z/ Q9 W4 E& T" u" v& v
将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。4 d& \ [7 C' _2 s
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将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
" f& |) ^/ f V: H& ~- g |0 ^火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
+ a4 @ Z7 j0 ?撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。 & u+ u$ @ a; r2 n
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦9 o% V' x1 G3 p4 P' q
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
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