【更新还带图片咯】跟大家分享下韩国人过生日一定不能少的。今儿我也受到这个待遇了~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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哈皮宝贝儿

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楼主

发表于 2012-10-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由哈皮宝贝儿于 2012-12-29 20:10 编辑 # Y/ f0 t, W% W  l4 x  j
2 n/ A! ?: k4 F7 M) o
韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。: `# z3 g( {6 ]" V: ]0 E
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
老公给做滴海带汤来咯。; o5 K) b, X* a4 Z' |+ G( u

别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。8 B6 k. B, y- Q* }# a
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
要是天天有人煮给我喝该多好/ Z! i% T; L& J* `4 F; Q" R6 U2 f/ H+ Y

很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~  L6 W. f9 V' r

5 e/ p- a* Y' e7 [  Q$ t- C

*****作法我分享在板凳层咯~*****

+ ^1 t+ i' Z6 T6 D! H v* J9 M
% f6 l% m7 s$ ^. s( y

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沙发

发表于 2012-10-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还是爱喝肉菜汤

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哈皮宝贝儿你也太快了，作法在地板层.... 发表于 2012-10-26 14:39

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哈皮宝贝儿

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板凳

发表于 2012-10-26 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子 v& w W5 `" P7 J. X! ] V |& ^
' \5 T4 ]* v( O, K$ d' r8 `
简单介绍一下作法。' v0 z# W; d+ i
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。# m3 X) W4 ` C0 H
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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哈皮宝贝儿

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地板

发表于 2012-10-26 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由哈皮宝贝儿于 2012-10-26 14:40 编辑 2 O* m4 {1 [: q1 U6 F! o

我还是爱喝肉菜汤

5 O: U& k4 X S8 O
你也太快了，作法在板凳层....

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-28
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妈网红人

5^#

发表于 2012-10-26 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

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6^#

发表于 2012-10-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

7^#

发表于 2012-10-26 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子4 f4 g: y- K5 J y! e
2 D8 `! N1 w, p* C0 n* p
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

8^#

发表于 2012-10-26 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子
7 `+ [1 ~; w* N! w4 z' ?4 z
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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啸啸妈

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9^#

发表于 2012-10-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子

恩，看见做法了，回头试试！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 19

10^#

发表于 2012-10-26 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个要学会滴

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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妈妈爱大乖

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11^#

发表于 2012-10-26 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

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帖子: 2557

妈网红人

12^#

发表于 2012-10-26 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子

明儿就去买海带去，试着做一下。

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

13^#

发表于 2012-10-26 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子0 m0 W/ Z& j. c+ F6 x1 e! q Q9 `

这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

14^#

发表于 2012-10-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子
/ s: _ s) G# ^7 i, `# Z
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

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妈妈爱大乖

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宝宝生日: 2006-12-30
帖子: 4504

15^#

发表于 2012-10-26 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-26 15:21
8 B9 n' v3 w: P N: V9 A7 q2 O# K+ d回复妈妈爱大乖的帖子! r- A+ N1 {+ j9 c3 f3 q D
$ a3 W1 [! C" c$ M. a9 E( r( z
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

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哈皮宝贝儿

版主、团长编号MW11009

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 53970

最会妆妈网红人

16^#

发表于 2012-10-26 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子; k' d5 R5 g4 T" [, }

亲没在北京啊.....

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

17^#

发表于 2012-10-26 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

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哈皮宝贝儿

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宝宝生日: 2008-08-08
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最会妆妈网红人

18^#

发表于 2012-10-26 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子, I2 m( }& p% I/ Z; f4 K; d( a! E4 P6 Q

呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~

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