【更新还带图片咯】跟大家分享下韩国人过生日一定不能少的。今儿我也受到这个待遇了~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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哈皮宝贝儿

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楼主

发表于 2012-10-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由哈皮宝贝儿于 2012-12-29 20:10 编辑

韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。0 E9 p& Y( B& w9 [- F
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....* A8 R1 C, u  l/ O' [
老公给做滴海带汤来咯。3 j/ E7 m+ B+ ?. J0 A) y
3 ]* @2 ~" ]/ c0 ?! I8 p
0 c4 S0 f8 m  A9 y0 d

别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。8 L2 s, {5 N+ Z4 `2 J
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。# u: v' Z  T3 R# m" J! t' E1 v$ \
要是天天有人煮给我喝该多好

很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~8 e  y7 d, P8 j

' }% c5 b1 C- `1 M( u2 E

*****作法我分享在板凳层咯~*****

: O0 J: Z# V. D5 c" v# Z- a( H

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	恭喜上首页

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沙发

发表于 2012-10-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还是爱喝肉菜汤

点评

哈皮宝贝儿你也太快了，作法在地板层.... 发表于 2012-10-26 14:39

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哈皮宝贝儿

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板凳

发表于 2012-10-26 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子! X1 z$ F1 f, x4 W

简单介绍一下作法。
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。9 ?* J0 _& Q3 v# }$ |
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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哈皮宝贝儿

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地板

发表于 2012-10-26 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由哈皮宝贝儿于 2012-10-26 14:40 编辑

我还是爱喝肉菜汤

你也太快了，作法在板凳层....

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-28
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妈网红人

5^#

发表于 2012-10-26 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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6^#

发表于 2012-10-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

7^#

发表于 2012-10-26 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子& D. }' v) s8 t" Q$ Z s9 C

呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

8^#

发表于 2012-10-26 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子
$ Z3 T; }, Q, f6 P0 Q t
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

9^#

发表于 2012-10-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子
3 k5 m9 w0 v1 q% U5 w1 Z
恩，看见做法了，回头试试！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 19

10^#

发表于 2012-10-26 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个要学会滴

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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妈妈爱大乖

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11^#

发表于 2012-10-26 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

12^#

发表于 2012-10-26 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子6 _% ~2 n: Y' D. l; h9 n( _- b8 ?4 V, e
2 {* j) S4 E' [4 |) ]
明儿就去买海带去，试着做一下。

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

13^#

发表于 2012-10-26 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子

这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

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哈皮宝贝儿

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宝宝生日: 2008-08-08
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最会妆妈网红人

14^#

发表于 2012-10-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子& [6 k: b; ~/ T# a a/ ?" c
1 |# V0 P# H+ v2 {6 L* L* p
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

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妈妈爱大乖

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宝宝生日: 2006-12-30
帖子: 4504

15^#

发表于 2012-10-26 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-26 15:21 7 D+ Y8 y% u( Y2 D3 {" z
回复妈妈爱大乖的帖子! i3 C0 a p: o& o4 \' Q8 r

0 l: W4 G D: k" q6 Z对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

@: @9 z5 i' H
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

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哈皮宝贝儿

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 53970

最会妆妈网红人

16^#

发表于 2012-10-26 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子 N! h1 ?4 |, H1 Y; O1 p1 ?. Q% ?

亲没在北京啊.....

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

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宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

17^#

发表于 2012-10-26 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

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哈皮宝贝儿

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宝宝生日: 2008-08-08
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最会妆妈网红人

18^#

发表于 2012-10-26 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子. t* k0 ~* M* k: y! x7 b
2 Y. ~$ v. e. p$ o2 k/ k; z
呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~

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