【更新还带图片咯】跟大家分享下韩国人过生日一定不能少的。今儿我也受到这个待遇了~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

楼主

发表于 2012-10-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由哈皮宝贝儿于 2012-12-29 20:10 编辑

韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
老公给做滴海带汤来咯。% i: [8 Z; j' U/ ^- I% \( r9 r

别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。! B% V9 `7 Z' n' X7 ~% M; H
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。  R  [! E) `( y- W
要是天天有人煮给我喝该多好1 ]0 p7 Q" {* ]  B
- c" v, o# S8 V3 j6 E- s% d+ g
很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~

. `% C  K8 N; {6 f: h$ b: O

*****作法我分享在板凳层咯~*****

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宝宝生日: 2013-09-09
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沙发

发表于 2012-10-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还是爱喝肉菜汤

点评

哈皮宝贝儿你也太快了，作法在地板层.... 发表于 2012-10-26 14:39

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哈皮宝贝儿

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板凳

发表于 2012-10-26 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子
# r% a i9 R8 c3 i
简单介绍一下作法。
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。* q9 m: S4 }( T3 z
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

地板

发表于 2012-10-26 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由哈皮宝贝儿于 2012-10-26 14:40 编辑 8 r4 f5 J6 p, K8 u- w' T

我还是爱喝肉菜汤

你也太快了，作法在板凳层....

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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妈网红人

5^#

发表于 2012-10-26 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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啸啸妈

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6^#

发表于 2012-10-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

7^#

发表于 2012-10-26 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子
" N# @) y3 C4 e1 {
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

8^#

发表于 2012-10-26 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子- a3 j0 _5 ?( k% Y) J- A9 w
Q$ a' }3 m+ e
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

9^#

发表于 2012-10-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子
E& U6 s( n& o' }7 }, l9 N
恩，看见做法了，回头试试！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 19

10^#

发表于 2012-10-26 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个要学会滴

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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妈妈爱大乖

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11^#

发表于 2012-10-26 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

12^#

发表于 2012-10-26 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子8 ]$ h. a! V+ f p% t* n

明儿就去买海带去，试着做一下。

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

13^#

发表于 2012-10-26 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子- z. K" z: b" b' ^5 @

这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

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哈皮宝贝儿

版主、团长编号MW11009

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宝宝生日: 2008-08-08
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最会妆妈网红人

14^#

发表于 2012-10-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子- c" d. h; e Z# A
- g- j2 i7 Q- b- l( L+ g j
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

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妈妈爱大乖

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帖子: 4504

15^#

发表于 2012-10-26 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-26 15:21
. `( ? b( c5 Q- c5 {回复妈妈爱大乖的帖子
) a/ g9 C. z- j7 a, \. R7 X, g- M5 L- w8 W
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

- B- e6 r( ]$ b2 Z
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

16^#

发表于 2012-10-26 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子

亲没在北京啊.....

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

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宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

17^#

发表于 2012-10-26 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

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哈皮宝贝儿

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宝宝生日: 2008-08-08
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18^#

发表于 2012-10-26 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈爱大乖的帖子" E+ c7 W% ?- @1 C$ A* u+ R. |

呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~

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