哈皮宝贝儿

" S% P" E5 p3 \5 Y& \$ U+ F2 \) ?1 y- }0 r8 B- }$ o9 f
韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。# f6 \# n# A- [+ ~3 K5 M
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
3 y/ |, X- \5 Y老公给做滴海带汤来咯。% a- ~8 W% V9 P

+ ~/ r* D$ {9 ~! R1 s
5 y$ u, Q( j! r7 ]7 F6 ^) M
0 x9 w& x  z- w$ m* i5 N别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。: c0 |7 D/ t0 i, x. H
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
2 g8 |: e2 o2 K5 O要是天天有人煮给我喝该多好0 [* o1 x% \0 m. x, z. @

/ r4 }& f3 ?4 e- _* J很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~9 a9 R& ^6 b$ M9 P, d0 X9 n8 R) n
: G5 g- M9 f: J5 Q
1 K+ A/ M3 B9 E: D9 U

*****作法我分享在板凳层咯~*****

4 s7 \# I9 e, g" s$ Z+ x0 u5 [# y

* T  ^, f; k1 v  z

木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子6 a9 b, T: |+ r) |+ o1 C

; Z' a- B+ O' a* s简单介绍一下作法。5 n3 U5 R9 m  I* H. |6 ^
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。' F1 R% l2 D  P9 W& \" T# z
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。9 m' S; }6 A3 V+ S
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

6 n! y% K8 ^! o- \4 W6 e. c

我还是爱喝肉菜汤

9 ^! w5 y/ O6 w你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子
. j" C3 l) ~, i% r( D. P& e/ ~% n7 k7 W8 T
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子& p* x* V' i3 J, ?' W

  k# V6 l& W3 G) Z  N材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子( Z7 ~! e- n8 \4 }5 V

' L6 r6 T% m4 ?3 b恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子5 C& I; j- u' s3 z) R# N8 F6 a

" U0 U  P, J) u% w明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子& f4 r/ [: E9 @/ h8 L( r7 Y/ v  r  W

/ q$ t' S3 O0 Q# y. ?9 D这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子/ W9 W2 `! v- @
: x- ?9 D' T5 N; g$ r2 c; Z# ^0 H4 {* E
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 9 x: R$ ~  s5 s
回复 妈妈爱大乖 的帖子2 Q" c, _3 Z* W  f
+ s( _! n. R$ c2 @5 |
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

$ k! u( Q% W( P% F; l# M
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
5 x  d$ l: S5 ?2 k0 E" z. Z
* {! b/ `' ]+ C亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子/ c, \+ S; E) q3 H$ O* n9 L

" m- _5 |- l0 }呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~