哈皮宝贝儿

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5 P7 x% P- }- |韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
' t' c. ~) _* i6 z; J2 ?* m" j其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
# ^" v+ Q& L7 U7 n) w# |5 g老公给做滴海带汤来咯。. `7 h  `- }$ F. K9 M4 K) m0 W7 ^
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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
. B1 R. }2 J) X; V  Z5 T" B: N除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。1 V" l) M# n% w
要是天天有人煮给我喝该多好
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" c5 D6 u# s4 m! j3 g' r0 k* i很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~3 W, d: u- {) }$ J

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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子) u# V) u" ^8 w, q" ^2 o& r4 K
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简单介绍一下作法。
2 Y& F: s: A7 b  N9 Y6 p材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
- I, b4 X7 O& i# U. k" V蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
! i7 ^, Y7 A5 E, e- }. y/ s; _$ v还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

( `, T! L( t0 ]- A5 X你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子* W( f% c: ~) }  B5 l0 P0 ]

4 D  {- x4 u" f0 }; N. i- H/ }呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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; b( V, G! ^! }* {: |材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

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恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子' b$ |# V) E# U% D
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
4 Z9 Q! i; K# V, k' c! Q: X5 v回复 妈妈爱大乖 的帖子
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

% d/ h% {3 B# B# }" l4 p. x没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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+ Z$ f7 t6 _* I1 S
6 \8 p4 L3 ?9 s亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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# x: o3 F4 ]1 ]0 [5 E" q3 L) o. Y# d& `6 s) f) ~% B9 T
呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~