哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。6 c/ U, R0 _$ J# u; Z
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....1 x7 u; O* Z$ q$ t5 v7 o
老公给做滴海带汤来咯。
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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
5 i6 l' L  Z. E) E5 D除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。6 `2 K. S- d9 E& D. W$ e
要是天天有人煮给我喝该多好
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~' e5 V5 ~; q( z9 r- r9 s
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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) K+ i& q$ j( t% C5 j2 w% {: ?2 i4 d简单介绍一下作法。
4 S/ o  o$ d+ m( @  O材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。  R4 Q; [  N1 ]4 G
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
  i) n6 ?; e% K8 l+ A还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

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你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子4 P. u0 C: o+ W3 n

% ^+ R. H3 n/ V5 `, I0 Y呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子1 H* i2 g7 ]* P9 x$ I

7 l/ ~4 I# C- L材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

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恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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7 `7 ?7 `& j1 u6 [  l% J
; x# C. e6 n3 c* o% j7 c明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

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. F1 K0 c/ N5 A3 F/ ]0 Y( n这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子9 p8 T5 W, `; s! }3 v, A1 S
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 ' v- V9 S9 r! Q# G! I
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% ?( E+ v4 a" ^5 I: d对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

8 @* s1 z9 v# k5 M没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子# I7 |( E% T; h0 O2 h/ N9 A! p
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亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子' O/ F9 o! ^5 k2 r

6 ^8 x0 }! B$ V# t  B呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~