哈皮宝贝儿

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7 t* o5 b! ~0 g8 }韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
3 ?% ~, |6 q/ _- [其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
% V" ?+ [# G: ^老公给做滴海带汤来咯。4 m1 t( e9 m9 Z; j

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. j' a0 `; m( W1 Y别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
7 \+ ]4 U% Z  N8 C7 _9 H' |6 r' j除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
$ s! ~# v6 G. B8 ?4 a" D) H+ `要是天天有人煮给我喝该多好
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7 d8 ~. }9 d& d很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子. |' [$ l! X5 ?/ g( u4 \

, B# \; k. D% K9 |" h简单介绍一下作法。
# }( k7 a& _7 `% v/ \& ?; X材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
. H5 z' z" N% F0 H# q! |4 V蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。3 X7 k( b+ k! G/ ^. `6 y6 R: t
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

  G& O% c8 O5 {% f0 c/ @3 G' g; z* s你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子+ z2 s; {6 u% i
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呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子* x" Q  c" Y) A  r

5 Y& a4 c9 h, E) s2 n$ y4 q2 a材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子% k% L) }( R  E# X+ h# M$ m& y2 t

/ E" V8 `9 N  `" ^) V恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子8 t. m" i7 k6 m$ V
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
9 ]4 A0 q$ S) O, |8 Y7 `7 Q9 P5 d回复 妈妈爱大乖 的帖子( [5 Z* z0 x+ g& Q; `, ?. V
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

% V4 k; z' x; k/ U: L( c( _没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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" z, s& p& a# M' J1 X' Q* k/ Z6 Z6 q: Y/ V" I* c! a9 p
呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~