哈皮宝贝儿

" w0 B. O; j  K4 N/ r: T& d7 f7 @! n$ W/ C
韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。1 X# A( m( Q4 i; g* x& N$ n1 A
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....8 H" _: M1 R" i: h* W
老公给做滴海带汤来咯。0 e, n& S) L0 d$ }* A
9 f0 y3 U4 n7 Q+ P$ I

8 x( z' z  B) }& ?5 F7 b
/ q* y- j' f. K# s别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。# q% j$ N: B+ y3 q+ W
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
+ E' Y; b$ H1 P! F# v# y要是天天有人煮给我喝该多好
+ d/ z. Z" X- d3 a) D6 L: H, k' Y! q. `3 V  f  p1 m4 @
很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~/ _$ U2 f9 _  W7 T& l  {

3 G9 [: Y: L+ L( P# B) E
; d0 M6 [. d# x

*****作法我分享在板凳层咯~*****

2 E9 W6 O( Q) ~* v/ [' d
& x' S% F6 ?. l. c: ]

木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子1 W+ j: w& r- I) ?

4 S: k) C- I# h' y) L简单介绍一下作法。) I$ q  W' T  M5 x, d" R, t
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
8 X8 c' \& i3 m) H3 T蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。* U1 N5 U$ W0 `  S+ q* Z
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

$ W; B" c+ E5 C3 n8 N' F% `

我还是爱喝肉菜汤

( ]- v! ]$ q. [6 w5 j9 B
你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子
. R7 ]: P+ q$ Z, P* a" Q$ C
; y* x! ?' i4 T7 V呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
- `& p* P" d" j6 `9 m- o. m! R1 _, n/ o" j. B6 N; z% X
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
: {4 U" x' v2 D+ X2 p) [8 U6 J/ g7 ?" R( ^
恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子& f" s) u8 t9 e

/ }8 d  Y# C( O; [. @明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子2 T2 v7 m/ v- V

. g# R: c# a/ S6 I- [( @; d. ~9 }这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子, q* _7 Y1 H* \0 y% a: w
6 ?+ C9 `- A, w( A! b+ j9 l" ^/ r: a
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
% K" t7 C2 ?+ A" T; T1 d$ ?7 p回复 妈妈爱大乖 的帖子
+ l) y3 A5 G, m) _# P# q6 o/ U& }1 J. k  L% |2 q4 O2 ~1 |+ o
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

( T" X9 h0 w2 [5 j' _4 z' P/ A" m
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子  \0 o( N8 u/ I$ k1 v0 Q1 f. ~* q

. \2 N/ z( g1 A4 b2 z& Q# N亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
5 ]# e. q+ S# Q# l0 v& W* s; k( \/ g  h$ q/ I
呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~