哈皮宝贝儿

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) M3 Z' l) v) w( z8 y# g韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。, G7 J2 _% C& L. \
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
. N" U2 U* j/ x  q+ o1 @) [, N老公给做滴海带汤来咯。
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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。8 i- r4 U3 q# o: }" ~4 \5 Y# @; {
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。& _( I2 K9 |" ]8 R
要是天天有人煮给我喝该多好
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* R7 K0 r2 F' p8 ]+ R# t很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~* {+ K- O4 m  I
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子% b( I) N6 l8 \7 @& d

, g- s! m2 r$ U7 C( O' H简单介绍一下作法。
" X/ k0 W  M% l" B3 Q材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
# i9 g8 k$ u5 u1 Q蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
  G! R  p1 L* n- s3 A6 g$ b9 M还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

$ n! F0 H' i$ R" Y
你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子0 K0 O0 B. Z3 h, x- m
3 R. s7 r+ f' Q+ }' S' e
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子7 f$ b( H2 T; x# q; O# ~
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材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
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" ^9 `* R9 O; N( n3 A  y恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子2 z/ s  @% M0 ]) [! w0 E

" f) Y/ u: `3 Q5 q" Q$ B/ h* k明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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( y4 K( |% h, o. O这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
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1 H, Q$ r* g0 t; w9 j. Z* N对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 . C: Q& M! t; }& |* k: [9 J( z6 k
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* U2 g+ b3 X( R( i- f* {. I% K7 }3 ]* Z对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

! u9 r# s# j: t8 |6 q, Q# i8 N8 @没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子# z5 [; F4 e3 A: O; x! |. C) v; k
, R, y2 w5 k# S# y
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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3 I$ N" r: z2 N( q( A呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~