哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
% z$ j: D$ Q; P其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
1 i: g0 C2 I% E老公给做滴海带汤来咯。
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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。3 [8 B* ~( V" B/ r
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。4 h* D7 e7 p* Q" M2 q
要是天天有人煮给我喝该多好3 Q7 H7 h5 y% }' j. R/ F

" }4 x( T9 ]6 o& F2 ~( p% ?很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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, E) R% i/ c6 e; t! @% {简单介绍一下作法。/ R9 o3 C- ?, H: S1 J) L- Q
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
* N6 M& W  e1 Y* ?$ b蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。; G1 o5 g7 k# s9 C3 U* c
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

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你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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3 l+ p: L% x. B" i呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

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+ ^. d' v: F- A8 t* L; ]材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子* w$ f: _3 f0 M8 p' f

6 i& [7 F0 G* Y& r- F恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子% k, g* j4 h( o) C# r. e) U

4 E8 D  ^7 ~( ^: F2 {& q/ w明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子& H- {1 S1 \, @/ u1 z& R8 \
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子7 B, ]" H0 Q5 B8 ?/ d

$ U) _5 s, `* R4 Q- ^/ Z对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21   x' }+ q5 Z  O3 F$ b; ^
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

2 H+ m2 b& O% x" p没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子$ U* P1 {, v0 o7 J, ?6 A% F
2 @8 v' ^  ^1 a& m7 s
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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) v: v6 U6 r* b$ ]) k呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~