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宝宝生日
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发表于 2012-10-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-12-29 20:10 编辑
" w0 B. O; j  K4 N/ r: T& d7 f7 @! n$ W/ C
韩国人过生日当天,家人一定会给做一碗海带汤端上来。1 X# A( m( Q4 i; g* x& N$ n1 A
其实应该是早餐的时候,结果我的早餐时间都是在中午,所以变成午餐了....8 H" _: M1 R" i: h* W
老公给做滴海带汤来咯。0 e, n& S) L0 d$ }* A
9 f0 y3 U4 n7 Q+ P$ I

8 x( z' z  B) }& ?5 F7 b
/ q* y- j' f. K# s别小看这碗汤哦,前后得煮个把小时呢,越久越好喝。# q% j$ N: B+ y3 q+ W
除了过生日的时候,韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
+ E' Y; b$ H1 P! F# v# y要是天天有人煮给我喝该多好
+ d/ z. Z" X- d3 a
) D6 L: H, k' Y! q. `3 V  f  p1 m4 @
很多亲都问我海带的问题,今儿把图上来,大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~/ _$ U2 f9 _  W7 T& l  {

3 G9 [: Y: L+ L( P# B) E

; d0 M6 [. d# x
*****作法我分享在板凳层咯~*****

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& x' S% F6 ?. l. c: ]
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宝宝生日
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我还是爱喝肉菜汤

点评

哈皮宝贝儿  你也太快了,作法在地板层....  发表于 2012-10-26 14:39
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子1 W+ j: w& r- I) ?

4 S: k) C- I# h' y) L简单介绍一下作法。) I$ q  W' T  M5 x, d" R, t
材料就是干裙带菜,蒜末,黑胡椒粉,酱油(或者盐)。
8 X8 c' \& i3 m) H3 T蒜末用香油炒香,然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒,倒入泡裙带菜的水,大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油,家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时,中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。* U1 N5 U$ W0 `  S+ q* Z
还有种是加牛肉的作法,材料就是多了牛肉,牛肉在炒蒜末的时候加进去,之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~
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本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-10-26 14:40 编辑 $ W; B" c+ E5 C3 n8 N' F% `
我还是爱喝肉菜汤
( ]- v! ]$ q. [6 w5 j9 B
你也太快了,作法在板凳层....

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宝宝生日
2006-09-28 
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海带汤在韩剧中出镜率挺高的,也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。
啸啸妈

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2010-12-26 
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恩,经常看韩剧,知道他们生日时喝海带汤,呵呵,不过还真不知道是怎么做的!也没做过海带汤!
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回复 fjonlyone 的帖子
. R7 ]: P+ q$ Z, P* a" Q$ C
; y* x! ?' i4 T7 V呵呵,作法分享了,嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝
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回复 yunyunxia 的帖子
- `& p* P" d" j6 `9 m- o. m! R1 _, n/ o" j. B6 N; z% X
材料一点也不特别,可以做来尝尝哦,而且常喝对身体很好
啸啸妈

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回复 哈皮宝贝儿 的帖子
: {4 U" x' v2 D+ X2 p) [8 U6 J/ g7 ?" R( ^
恩,看见做法了,回头试试!

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这个要学会滴

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孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么?滋补?下奶?在韩剧里看到过

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回复 哈皮宝贝儿 的帖子& f" s) u8 t9 e

/ }8 d  Y# C( O; [. @明儿就去买海带去,试着做一下。
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回复 yunyunxia 的帖子2 T2 v7 m/ v- V

. g# R: c# a/ S6 I- [( @; d. ~9 }这种是类似裙带的那种还带,干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。
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回复 妈妈爱大乖 的帖子, q* _7 Y1 H* \0 y% a: w
6 ?+ C9 `- A, w( A! b+ j9 l" ^/ r: a
对身体很好,营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

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哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
% K" t7 C2 ?+ A" T; T1 d$ ?7 p回复 妈妈爱大乖 的帖子
+ l) y3 A5 G, m) _# P# q6 o/ U& }1 J. k  L% |2 q4 O2 ~1 |+ o
对身体很好,营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...
( T" X9 h0 w2 [5 j' _4 z' P/ A" m
没想到裙带菜这么有营养啊,看样子以后去北京了得多买一些带过去啊
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宝宝生日
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回复 妈妈爱大乖 的帖子  \0 o( N8 u/ I$ k1 v0 Q1 f. ~* q

. \2 N/ z( g1 A4 b2 z& Q# N亲没在北京啊.....
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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这个,我好像知道哦,估计是韩剧里看的
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5 ]# e. q+ S# Q# l0 v& W* s; k( \/ g  h$ q/ I
呵呵,还带哪里都有卖的,网上应该也搜得到滴~
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【更新还带图片咯】跟大家分享下韩国人过生日一定不能少的。今儿 ...
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