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宝宝生日
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发表于 2012-10-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-12-29 20:10 编辑
  E1 r4 }& t7 M. J
9 |, j2 R3 \2 z1 J) R% {; B. |韩国人过生日当天,家人一定会给做一碗海带汤端上来。
8 ~" U" T3 |: P3 s& r( a+ C) f其实应该是早餐的时候,结果我的早餐时间都是在中午,所以变成午餐了....; j; Q5 f3 e  n$ K
老公给做滴海带汤来咯。; j4 @0 B2 ~; ?- b3 U0 Y: {6 C$ E

9 O2 i0 E2 M. T+ _% l) F
+ |1 j" P) V1 V/ P( ~0 ^& \6 y: @; q' r) W  _+ W4 Y% u- ?
别小看这碗汤哦,前后得煮个把小时呢,越久越好喝。. u6 f% J) _3 U( T/ d1 z
除了过生日的时候,韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。+ r& b; r% q4 {+ J/ A5 Y
要是天天有人煮给我喝该多好4 t" i' k( A+ U5 m

* n$ `# d# {5 `) |- s/ a很多亲都问我海带的问题,今儿把图上来,大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
3 x: }3 L* z& R
! o9 H" Y# i$ K# C8 d3 {: A" c

$ G8 a1 v5 x! [  H* ?  A* ~6 ~$ O
*****作法我分享在板凳层咯~*****
9 I$ Y/ v" P- F8 u! [% b7 H8 b' T: H

: K. [) M" ~3 I6 a# ]
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宝宝生日
2013-09-09 
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我还是爱喝肉菜汤

点评

哈皮宝贝儿  你也太快了,作法在地板层....  发表于 2012-10-26 14:39
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子
" m: A% Q& Z6 f* R, z4 A$ q+ @4 A( m( S* D
简单介绍一下作法。
/ o- U) n2 T; }1 ^5 }材料就是干裙带菜,蒜末,黑胡椒粉,酱油(或者盐)。
) c6 w; V& B6 a+ o) c$ u蒜末用香油炒香,然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒,倒入泡裙带菜的水,大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油,家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时,中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
+ f; |! x3 S- b- v* o还有种是加牛肉的作法,材料就是多了牛肉,牛肉在炒蒜末的时候加进去,之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~
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本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-10-26 14:40 编辑
# x7 N% L! @3 z4 o2 W
我还是爱喝肉菜汤
3 b! n9 g: e0 P/ H7 {( K
你也太快了,作法在板凳层....

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宝宝生日
2006-09-28 
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海带汤在韩剧中出镜率挺高的,也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。
啸啸妈

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2010-12-26 
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恩,经常看韩剧,知道他们生日时喝海带汤,呵呵,不过还真不知道是怎么做的!也没做过海带汤!
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回复 fjonlyone 的帖子, @+ c/ ]5 n0 Y9 Y
8 R  x6 Z/ a5 _$ {3 o4 |
呵呵,作法分享了,嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝
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回复 yunyunxia 的帖子, M0 y# y6 H6 X" G9 d, t
1 n' D* N* R/ |& u6 {( G
材料一点也不特别,可以做来尝尝哦,而且常喝对身体很好
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子4 }3 S5 R. W3 a) [. \
* |6 t. L9 C: f' |
恩,看见做法了,回头试试!

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这个要学会滴

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孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么?滋补?下奶?在韩剧里看到过

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( P4 j- P5 T9 k* q. `6 X6 z* ~! k' z, e% a1 E2 G6 w% q% |
明儿就去买海带去,试着做一下。
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回复 yunyunxia 的帖子5 P4 A! [4 J3 l( m

, f4 X; y# L' [& E6 m1 y+ ~! w这种是类似裙带的那种还带,干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。
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回复 妈妈爱大乖 的帖子
2 E5 k* f; ~7 j: i% a4 Z4 n: h
( ~/ G0 ^/ ?& x1 d& T对身体很好,营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

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宝宝生日
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哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 ) |7 X& ?5 J) t
回复 妈妈爱大乖 的帖子6 l2 o2 [5 i( D0 a$ h: b: \
; v$ t; L9 Y, k' c. J1 M% _
对身体很好,营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...
+ \7 X: N3 k4 m; s
没想到裙带菜这么有营养啊,看样子以后去北京了得多买一些带过去啊
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宝宝生日
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& R+ _0 ~9 {& x, S: @& }* X  ]
, i% Q; P+ f$ x/ T2 E亲没在北京啊.....
一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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这个,我好像知道哦,估计是韩剧里看的
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8 @- n& T6 Y* Q* S+ c7 a0 ~. P9 Q! s7 J3 ~
呵呵,还带哪里都有卖的,网上应该也搜得到滴~
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