哈皮宝贝儿

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# Q% [* N" m& D) j. d& U& {韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
6 n1 r/ C7 I8 _7 W) j  Z0 I其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....  t% u4 ?: j8 {7 P6 S+ Y
老公给做滴海带汤来咯。4 ^2 {" U/ C+ P8 Y2 S( u
, D8 c& Y( u, M$ N! _1 J- [  j5 `

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" f6 b/ {2 l: y8 g8 {- \别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
! ?: I: I. ~0 w( E! ^  t1 n9 t除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
/ R4 c9 @% |( j$ T: ^6 U5 i4 ~要是天天有人煮给我喝该多好: ^" f% M  ^' A) W4 Z) x
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~( C3 |% m5 ^) {6 a% N
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子: U# S: _, e1 n/ l% A# o

/ m5 |3 G% E8 M7 c7 X简单介绍一下作法。  T7 s$ N. z4 E$ M
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。- A; \! ], c4 E
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。% h4 ?! K- `8 t
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

/ D9 ]# Y2 f2 R, A3 s

我还是爱喝肉菜汤

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你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子* |- ]# g, f1 x7 I# ^: ?
: W' H9 r; J- P
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子3 t% [: [* P2 l3 _: U
2 w9 z- X' y6 P" W4 B, @
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子, c' t: H* w* ]. ]+ o# Z9 {

/ e0 g+ i9 `8 a5 p! S恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子$ `( O: u/ _% w7 x

' m8 f7 {8 V, S; {$ M. C: U% @# j2 R明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
7 G! M- F( i. b! H) }# i  \/ Z8 }( u
6 H0 C* w8 D$ p) h9 p这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
6 ?" B. v0 t! p/ _1 l回复 妈妈爱大乖 的帖子3 F  m( U# Z6 X8 J1 o
# l2 {9 ~5 @& u5 h' Q" T
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

( ~0 ]4 F. l/ [没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子4 Y3 Q$ L  |( _/ K0 m  ]  X2 x+ x; T
0 v# F& z- O. x
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~