哈皮宝贝儿

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  v" v# D. J! ?9 j+ a韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
9 w- G% n2 A" o: T0 C0 Z; i6 c其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
( Y- W9 s3 J6 W, y, n老公给做滴海带汤来咯。
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$ x# w4 ]/ [& h3 z. h* d别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
6 f0 m! o% A3 _1 Y5 A( A) o除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
  @; B1 {0 w* E6 u: U9 F" H要是天天有人煮给我喝该多好; u/ @) q7 T& U0 d

& v% f% ~& A5 C/ ~0 e很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~! i2 n' g4 Y' P3 _# y
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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简单介绍一下作法。5 h1 \6 @# }+ b4 E; a/ l6 D$ \- a1 S
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。! t7 l7 X' A0 p. D
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。' O( z. G* K2 G% h
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

, ~3 G) z* ?3 B! F. u- p8 _你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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; M. Z/ G6 ~, @, Q7 ?: D* [; o% P3 `7 o) m. o/ G. G8 L
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
) a7 n9 a8 j2 W4 M- k) ^. {8 Q& m$ I0 u5 C" `
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子3 L; i, \; T. W. T# _* I
& k* G0 j0 H6 X& S: K
恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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3 I7 n; M* Z8 {8 b) ?+ U
. F1 G6 P) S8 F5 T5 q# w" n明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子$ F9 x1 s& Q" t% @! R  h$ H1 Y

2 x. K" e( s  Y/ t" G+ k$ y4 m这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子7 p  H0 E6 V: Y+ p! Y' F

+ u# G( r* W1 `8 ?' F  s7 m对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
. d0 j' _* S; {回复 妈妈爱大乖 的帖子
& o. C3 I  F+ V: K+ @+ ^) i1 a  I1 j- g6 [0 I
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

  G- I( K. S' u( b
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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' w& a! Y  u. o' A! ~8 R- R: |
' E6 {' |; d4 B( U) t亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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9 `3 U( e4 }- O/ l2 ~3 \呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~