哈皮宝贝儿

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9 |, j2 R3 \2 z1 J) R% {; B. |韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
8 ~" U" T3 |: P3 s& r( a+ C) f其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....; j; Q5 f3 e  n$ K
老公给做滴海带汤来咯。; j4 @0 B2 ~; ?- b3 U0 Y: {6 C$ E

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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。. u6 f% J) _3 U( T/ d1 z
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。+ r& b; r% q4 {+ J/ A5 Y
要是天天有人煮给我喝该多好4 t" i' k( A+ U5 m

* n$ `# d# {5 `) |- s/ a很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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简单介绍一下作法。
/ o- U) n2 T; }1 ^5 }材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
) c6 w; V& B6 a+ o) c$ u蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
+ f; |! x3 S- b- v* o还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

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你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子, @+ c/ ]5 n0 Y9 Y
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呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子, M0 y# y6 H6 X" G9 d, t
1 n' D* N* R/ |& u6 {( G
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子4 }3 S5 R. W3 a) [. \
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恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子5 P4 A! [4 J3 l( m

, f4 X; y# L' [& E6 m1 y+ ~! w这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
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( ~/ G0 ^/ ?& x1 d& T对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 ) |7 X& ?5 J) t
回复 妈妈爱大乖 的帖子6 l2 o2 [5 i( D0 a$ h: b: \
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

+ \7 X: N3 k4 m; s
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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, i% Q; P+ f$ x/ T2 E亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~