哈皮宝贝儿

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; }7 A1 c2 [- V* \韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
  E8 P2 H& ^; w* U其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....% d2 J, Q7 o5 P4 @9 _. z- N! R
老公给做滴海带汤来咯。
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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
' O$ y1 c) P$ a' C) s0 ?除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。8 [* q: L( V# D; H; ^0 }# Y* c
要是天天有人煮给我喝该多好
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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简单介绍一下作法。- {: P4 I+ N! p) \* B
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
  D; _3 |* t$ h蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
0 j) Z2 K$ O, h6 v% K' G8 T还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

1 b) X; y& X( z: j
你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子2 V" L" r8 a1 U* ]

- }% `3 P& j* w0 q( w, E& H. X呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子1 x/ ]) A+ o; ^8 C9 f
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恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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( _* p8 V; ^# ^明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子! A1 I$ n6 a# N, N$ D

+ u+ o1 h9 w# b% j8 [+ Q) y这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 " N( o# X: q# A; [
回复 妈妈爱大乖 的帖子
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8 o& a( V2 L5 W: O2 U3 m对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

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没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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) w5 i) p! Q9 S( @) @7 ?亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子* N) P# N$ [: X* x2 I

0 N: n* r' m4 d% u# P  Q呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~