哈皮宝贝儿

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- \( X3 s3 G( ?9 e韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。# s; M5 P  h  z% \9 e; e
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....7 Z8 Y5 C5 C& X: h% H* w
老公给做滴海带汤来咯。
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$ i+ |$ S- ~8 }: p! a别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
0 I  n/ V: ?# G; T$ ^' `除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
3 }" N# M9 v( s) s要是天天有人煮给我喝该多好
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9 T+ p0 h" X) w  v很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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2 Y- f4 w5 m6 M% r! y! {简单介绍一下作法。7 Y# a" f; c/ ~- M
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
! t  n/ W8 f* j" l! K1 b( z( o  H蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
+ V' L6 E8 ~7 s3 m% V5 N还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

. O: \; m1 I* Y  M) [你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子+ o& `! h+ p& f9 A2 B. g
, u  K2 B+ ]5 e0 ?) m
呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
1 [; p- R( h' h+ S( v& u
& Q6 S0 H  L  K  j材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

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0 C4 c1 I1 Z9 x5 o7 p0 r2 P; |( |恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子3 X5 S; ~( n" ~3 r

3 M6 U/ A8 A8 G0 p" X对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 3 i) n; c! P; N5 N1 s
回复 妈妈爱大乖 的帖子) l% ]! ^/ V* F2 B/ ~' x

6 L$ S1 y8 y2 L9 F9 F( c对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

, N" P1 N" T0 t; }: Q
没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子, X3 [3 T0 c2 h, b; ^5 B

1 C  i3 n9 e$ _" C1 D) J& g0 \亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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* G7 s9 d1 H- Q( Y呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~