哈皮宝贝儿

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7 R+ x: q+ @: G韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
( q+ g! ^6 V6 ?: m  v2 P; E其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....2 N5 c/ @9 t6 W+ \8 n
老公给做滴海带汤来咯。! g8 P2 w3 d4 i5 A! l

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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
/ q1 C) U. ^1 R( }! ^除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。" N" q. N! w7 i+ V( u1 z
要是天天有人煮给我喝该多好8 \3 X& H6 [3 w
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~' o2 I( Y/ b/ K
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* s$ U( b, U3 u' f

*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子& N2 V3 `/ y3 f( c. c" O$ k4 M
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简单介绍一下作法。  e( e) X2 _5 x4 x8 `  N
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
6 d  t, P4 }) ?2 |蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
: q$ c7 ^$ S& K# T. g2 w还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

+ \3 ]- U4 [7 V8 |1 J$ C你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子) B4 D5 u4 z! ~7 ~! Q

3 @7 e% i8 h/ \5 R# \3 s$ \* Y材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子7 M; g, i. r" j8 b

/ [/ j1 Z- [& c8 A& J恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子1 H+ u3 B- K+ S6 [6 q

  H' Q, S* |6 c4 Y) ~$ s$ z$ l: M明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

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# v. J6 {+ W  n7 l) X/ z5 ?
6 [& y7 V  L5 d对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 9 z; B7 z2 O) n0 {: {& R  q0 J* `
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

3 |1 y6 ^. B* V& V1 S/ y没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子+ }4 t2 C3 Z- k+ U0 R

; ]+ V. C0 P6 ?1 v呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~