哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。& M0 m% a1 c1 u2 d( S) n
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了..../ x/ r. A+ h  @: ~. K- W& S
老公给做滴海带汤来咯。
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8 m: ?& b7 l4 Q- E别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
( A0 t" M4 R, M! A1 G除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。* G# L9 {5 k8 R- v, y
要是天天有人煮给我喝该多好
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+ t3 Y2 n4 c8 U, q. `9 _很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~- Q% S5 t  b# ]1 r
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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简单介绍一下作法。
7 x# B8 h: T, x材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。) W, a! x5 U  f- j* i. Z* M
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。5 E" S- P& r, h" [% d
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

- c  K1 ?1 P& v7 A2 k

我还是爱喝肉菜汤

$ h, {. {) B9 p% p, T7 R6 M. Q" r你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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& y! i/ t4 s' f9 L- t2 v4 U+ r
" R: w0 d2 T  Q呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子, z' `8 o& f: z

, T: _! b  e  N8 x2 R& y& v+ L( U材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

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7 M& e4 c6 w2 \( N% F, i2 O
7 L/ H/ `& V6 c5 V  ]; _2 f3 w恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子( A$ |1 a( ~( r, \" E- M
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子+ T& k) @$ @9 S& T- t: ?# R

6 P. Q; Z. F: M3 }% M* E对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21   J; ?6 i+ U. \; ]$ a% B0 ^
回复 妈妈爱大乖 的帖子
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) w" U" `5 h# P( y5 Y) _' C对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

0 i: j# |+ K/ v) d/ S8 B% k没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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% P& c* v0 \6 ^9 r3 t
. W1 D' G1 P0 r' Z8 q亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子  W- |! R, ?" e" }7 Z* J2 |% t6 A

. G( X# V0 q' G4 [呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~