- 妈米
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醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。% `+ D0 D4 Y; G% U/ A
比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。
/ w- n/ e" L3 X3 O! _' c在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。. r% ~' e( c" `, O" |/ _
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