- 妈米
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( z+ E8 u4 N0 N2 D) z醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。
7 {8 N2 G% p6 p3 N比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。
+ T, F& }- K6 h+ u1 v$ I, c) l# L在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。
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