- 妈米
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醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。
+ }' y% A- D* _3 M' y比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。* B# I/ P) Y) G+ u7 a' w, s
在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。
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