【葡萄的美好生活】没事自己在家做豆腐喽~~~~~~~~~· - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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楼主

发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

·先上成品  a% c$ u/ _$ R$ u9 F& m0 g
其实就最后拍了一张照片，嘿嘿

! ]# n, D% H1 I0 `6 C  {9 j
做法相当简单% I5 g* W) I. K- ^, j
昨天晚上泡了有二两黄豆) J- S  i, l% g. ?9 @0 e, l5 B
今天早上用豆浆机打成豆浆# k6 V% j0 L( N
然后等豆浆温度稍低些
慢慢用小汤勺加入白醋4 n) R8 l0 q$ U! E8 }+ O1 I4 ~7 C
直接豆浆有絮状豆块+ w, {. F; w; b- e& V( L: z
用屉布接着过滤豆浆
然后找个模具压成形就OK了+ t6 Y9 x& O( I& \4 b( B
$ o0 L" x7 W1 G9 s

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	感谢您的原创精彩分享，奖励大米50哦.
fjonlyone	+ 20		感谢亲分享，简单实用的好方法！.

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朵朵家的猫

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沙发

发表于 2012-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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板凳

发表于 2012-10-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朵朵家的猫发表于 2012-10-23 14:55
$ y% K# K4 q; e顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

没事在家做吧，挺好玩的4 e" k1 z! A8 w9 o: r4 \; ^5 R
不过尽量用料理机，豆浆机不如料理机好

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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哈皮宝贝儿

版主、团长编号MW11009

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最会妆妈网红人

地板

发表于 2012-10-23 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子0 e$ a9 k) E4 Y

哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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5^#

发表于 2012-10-23 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-23 15:04 . ^! c5 S- @! k8 M1 h
回复通州葡萄紫的帖子
; w% ? E; D* E2 P4 k; s. S# |8 a3 @) G! Q8 x& P }8 P+ y
哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？ ...

- c p# O/ n6 a3 o5 E6 K" |! ?
是的，只用了白醋

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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6^#

发表于 2012-10-23 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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啸啸妈

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7^#

发表于 2012-10-23 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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8^#

发表于 2012-10-23 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13 1 w/ b, j( O1 z5 o
哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

@5 `5 H7 X) }
你这吃法太牛X了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

9^#

发表于 2012-10-23 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14
h' S8 A0 p1 q6 ?用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

不酸呀，一点醋味没吃出来! z! H0 ]1 N, ?9 \

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

10^#

发表于 2012-10-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32 * P# L; d: s' s; k. ^
白醋还能做豆腐呢？

当然了，我都帮出来了，呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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11^#

发表于 2012-10-23 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-10-23 15:17
# s9 w* [+ C, }1 y你这吃法太牛X了

。。。没有啊
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

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团长编号MW11747

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 23744

12^#

发表于 2012-10-23 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. j5 B1 V! g" h9 S
z这个不错，回头我也试试

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

13^#

发表于 2012-10-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36 . @. H' y; u; _ ~
。。。没有啊9 c$ y1 a" ]8 B- Z/ w6 ?" v
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

8 {' r( x4 E9 |3 h( S. Q
我还真没这样吃过，晚上试试

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-10-23 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

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嘉赫妈这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的！哈哈发表于 2012-10-23 22:08

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

15^#

发表于 2012-10-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41
. A2 `. T0 R- {0 j0 Z4 G0 S其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

这叫创意，嘎嘎
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

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袁方/ty 哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了发表于 2012-10-23 17:53

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

16^#

发表于 2012-10-23 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

17^#

发表于 2012-10-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-10-23 16:08 & [6 J: R! h f, B( ~1 z
强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

天再冷点还能自己做腐乳呢

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嘉赫妈太牛了~怎么做啊？发表于 2012-10-23 22:08

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2012-10-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒啊，吃着味道怎么样呢，跟卤水豆腐有什么不一样

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-10-23 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这叫创意，嘎嘎
( e5 N0 _* c5 n! z我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了

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