【葡萄的美好生活】没事自己在家做豆腐喽~~~~~~~~~· - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

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楼主

发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

·先上成品
其实就最后拍了一张照片，嘿嘿! S8 o( `( o: I1 X) z/ e$ _

) @% m3 W& C, d1 I+ Y
做法相当简单
昨天晚上泡了有二两黄豆
今天早上用豆浆机打成豆浆* W2 V: n( j: C& u* B2 S
然后等豆浆温度稍低些
慢慢用小汤勺加入白醋
直接豆浆有絮状豆块- H3 ~5 v' v$ r e
用屉布接着过滤豆浆; }$ ]7 |+ j! v5 m* X
然后找个模具压成形就OK了
) G" z8 F: k- X, P8 T( `

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	感谢您的原创精彩分享，奖励大米50哦.
fjonlyone	+ 20		感谢亲分享，简单实用的好方法！.

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朵朵家的猫

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沙发

发表于 2012-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

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通州葡萄紫

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板凳

发表于 2012-10-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朵朵家的猫发表于 2012-10-23 14:55
: N1 k; J+ {1 @. G7 v! A8 G顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

0 U0 r3 a* M ^" y* h2 h# o/ C( {
没事在家做吧，挺好玩的) y3 a, ?+ ?7 I- G0 N! W+ m" {
不过尽量用料理机，豆浆机不如料理机好

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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哈皮宝贝儿

版主、团长编号MW11009

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最会妆妈网红人

地板

发表于 2012-10-23 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子! \- g5 \; ~/ v3 c$ E8 A

哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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5^#

发表于 2012-10-23 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-23 15:04
$ S# v0 T) k+ ]$ O4 H+ N* P回复通州葡萄紫的帖子" z: ~: J0 e. ]9 S2 z! O. k
+ k6 j4 q$ I, P4 ?
哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？ ...

是的，只用了白醋

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-10-23 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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啸啸妈

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7^#

发表于 2012-10-23 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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通州葡萄紫

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8^#

发表于 2012-10-23 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13
% e2 G. n9 t1 a& Z2 k3 z- A哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

" ]- ^8 Y7 w w; Y. L+ D x# l! h
你这吃法太牛X了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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9^#

发表于 2012-10-23 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14
1 z9 K6 g% m' J用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

. C; m" Z3 [5 Q* w2 ]0 o1 l- @
不酸呀，一点醋味没吃出来

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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10^#

发表于 2012-10-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32 # j J' c( q8 g: i% S2 T1 C' c
白醋还能做豆腐呢？

* o \% a! ?1 f" S( b3 L
当然了，我都帮出来了，呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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尕野猫 MW11718

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11^#

发表于 2012-10-23 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-10-23 15:17 , K( s3 C4 Q9 l w5 ^7 j
你这吃法太牛X了

。。。没有啊
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
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12^#

发表于 2012-10-23 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子% `+ H! p! F& i, P+ h
$ g; G" I N( c2 P3 P5 h
z这个不错，回头我也试试

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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13^#

发表于 2012-10-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36 s7 t. Q! b" g8 v. Z! I
。。。没有啊. U5 P3 A: R- |) C) M
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

9 A1 g& ?3 Q- u& X
我还真没这样吃过，晚上试试

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尕野猫 MW11718

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帖子: 15251

14^#

发表于 2012-10-23 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

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嘉赫妈这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的！哈哈发表于 2012-10-23 22:08

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

15^#

发表于 2012-10-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41 + J" U; R# M5 j9 l) _; p0 l& ]4 v
其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

这叫创意，嘎嘎
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

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袁方/ty 哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了发表于 2012-10-23 17:53

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

16^#

发表于 2012-10-23 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

17^#

发表于 2012-10-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-10-23 16:08 2 d! C& i. q$ F
强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

天再冷点还能自己做腐乳呢

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嘉赫妈太牛了~怎么做啊？发表于 2012-10-23 22:08

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2012-10-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒啊，吃着味道怎么样呢，跟卤水豆腐有什么不一样

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-10-23 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这叫创意，嘎嘎! c# {, @7 @0 ]9 u5 I; L
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了

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