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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·先上成品
3 t8 R5 r% y5 Q' ]- J其实就最后拍了一张照片,嘿嘿( c$ w, M/ [$ N( n. i  r
) T8 j# F9 V/ G) n4 y6 O" t

* f; X) r& O: J做法相当简单- s  K" }9 c7 T" k
昨天晚上泡了有二两黄豆$ _% p3 x  P; ], S
今天早上用豆浆机打成豆浆' Y& ^( ~  b% c$ R5 ]9 R( ]
然后等豆浆温度稍低些# S: `$ @0 I" O. `; m
慢慢用小汤勺加入白醋6 H( r/ |0 x% l# r7 L4 U
直接豆浆有絮状豆块
: v# }5 o" i. Z用屉布接着过滤豆浆$ J. P( c8 i- }" J# z$ m
然后找个模具压成形就OK了
6 r* B0 L: \# H1 e# H( P
7 y6 P5 c0 r4 h, R% i6 O0 I4 o. S
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宝宝生日
2013-08-09 
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顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~
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宝宝生日
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朵朵家的猫 发表于 2012-10-23 14:55
5 Y$ Y1 i( t* i6 J9 P) q$ \0 F顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~

) S; L! M( d7 }+ |' s9 O没事在家做吧,挺好玩的! T$ p( o% Q  B, {. F
不过尽量用料理机,豆浆机不如料理机好
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宝宝生日
2008-08-08 
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最会妆 妈网红人

回复 通州葡萄紫 的帖子6 J: n" F' r- [& _2 [5 q, A3 {

  }- z2 }: o4 E) C哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了?
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哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-23 15:04
2 [" k( E' @* Z6 F) [6 j. k回复 通州葡萄紫 的帖子; ~2 n* o6 l/ ]! B' E% L( y  @
1 X& K, e$ ?9 K& s1 Y" _4 T
哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了? ...
, @& y# X- H; \% u/ ^! z; G& r
是的,只用了白醋
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦
啸啸妈

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用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13 ! u- _% t7 \* l" A) o4 w
哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

0 R! E* X: u- v; F+ F1 K你这吃法太牛X了
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fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14
) H) |2 n; Q& h用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵

- |( n  X8 z  v0 R  R8 w不酸呀,一点醋味没吃出来
3 x8 Q9 \' o8 G8 c* a+ d
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小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32
' Y4 _6 J1 e. D% \0 R白醋还能做豆腐呢?
% t& Z: D9 ?5 V: W/ m6 ?
当然了,我都帮出来了,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-10-23 15:17 8 ^/ B+ U( m3 I5 a7 B
你这吃法太牛X了

" i  j  B- b+ B! T6 D。。。没有啊0 h0 V* w7 {8 Y; _/ U1 B
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱
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回复 通州葡萄紫 的帖子* J6 z5 P/ Q4 ]- Y% s& N& Z
) g( m. m, F! x( K$ ]. H  h
z这个不错,回头我也试试
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36 5 \6 x# q/ Q6 ?9 y& G: a5 F
。。。没有啊% @  D0 n. E3 O
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

# t- D: h' N" C我还真没这样吃过,晚上试试
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其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。

点评

嘉赫妈  这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的!哈哈  发表于 2012-10-23 22:08
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41 . k; I5 b2 y- n+ d# m* W: Y% l
其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。

* ?; a0 [/ s' Y3 w这叫创意,嘎嘎
5 {1 l3 B) m2 b! v我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看

点评

袁方/ty  哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了  发表于 2012-10-23 17:53

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2008-08-08 
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强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做
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果飞 发表于 2012-10-23 16:08
7 a5 Y1 ~- V0 z& |4 ]强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做

" e/ e. g" Y4 a! Q$ T5 B5 z( [天再冷点还能自己做腐乳呢

点评

嘉赫妈  太牛了~怎么做啊?  发表于 2012-10-23 22:08
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2013-05-03 
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真棒啊,吃着味道怎么样呢,跟卤水豆腐有什么不一样
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2007-11-06 
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这叫创意,嘎嘎
* h/ Q: ?/ N6 b我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看
哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了
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