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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---美食新花样--清蒸鲷鱼片！ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-20 16:58 编辑 # o  v+ m$ K) z% `
3 J% v3 h) ~, h& w0 [
感谢帖子推首页哦

9 ~: }. F; v9 d# M
真心感谢，帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
鲷鱼又称加吉鱼，种类很多，是海鱼的一种
鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素
是人体补充蛋白质及矿物质，补胃养脾 、祛风、 运食的健康食材
今天与大家分享的这款【清蒸鲷鱼片】
选红鲷鱼为食材，虽北方家庭厨房里不常见
但菜品颜色美丽，非常有营养，也很适合小宝宝吃
鱼儿飞在此隆重推荐给妈妈网的亲们哦
  F! f) m7 E& U# Y/ R, y4 Q' u) M

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shuaishuai2006 + 60
仙蒂公主 + 50 感谢分享，帖子上首页喽！

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:14 编辑
' d6 `% D% W# d) w" h" j& g; G  {. m$ j2 y. T' x6 e0 @$ R
这鲷鱼片鱼肉很美丽的样子
包装也很正式，名字就叫—澳洋彩鲷

( s3 y# V8 h! z3 ]3 [: H8 ]
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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:15 编辑 - N7 V5 O4 h0 Z" C3 V8 U
1 h" P7 V! {/ q2 z0 g1 I
做法采用最简单的清蒸方法，
营养丰富，低油清爽
最值得赞赏的是，鲷鱼片里没有刺
很适合孩子吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:16 编辑
! Y/ X4 J9 z0 ?5 u5 ^7 P, V
! u) G/ l/ Y1 G: e  }
1、将姜丝铺在盘子的底部

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-16 22:59 编辑
$ c* H$ \8 U5 A# S) s+ U2 E- {
3 c+ `* a& h, |: S
2、将鲷鱼片码在盘中
（也可以在蒸之前用料酒+姜丝腌30分钟，去腥效果会好一点，
如果不给宝宝吃，腌的时候可以加点白胡椒粉，去腥效果更好）
7 k& |( f% b& Z7 u

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:25 编辑
& c1 l" C" w: ~9 ~5 S: L. z3 u- N( X! r: h+ o1 ?* `
3、加入适量蒸鱼豉油

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:23 编辑 % O2 z0 A7 o" Z# w. X
. @, T  O3 ]$ ~9 y% P
4、盖上保鲜膜

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:27 编辑
, K( i0 G9 ^' T* _& C+ U
: J- ^0 y% H* T# P( c+ J- W
5、蒸锅的水开后，放到蒸锅上蒸8分钟

; s5 w# }# S$ F9 J$ f

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:29 编辑
/ c# D- F0 M' [9 b" g# y3 T. P' Y# P/ f1 E# u& S% B0 p5 R
6、将葱丝放到蒸好的鲷鱼上

$ Z' A. R- c5 x6 c3 N. r
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:30 编辑 4 F4 [/ E1 W; i( ~( b; n& v- S
( A( ^, ?2 q( v( n
烹入热油即可

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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果飞

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发表于 2012-8-15 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗
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有个好心情哦

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发表于 2012-8-15 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来早了啊~
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甜点妈咪

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发表于 2012-8-15 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是来看大厨美食的，结果也来早了啊
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果飞 发表于 2012-8-15 17:09
$ d' z& t2 c6 b汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗

4 G# c5 p/ t, j$ u7 ~4 |哈哈，为了保持菜品一气呵成，俺先占楼了
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有个好心情哦 发表于 2012-8-15 17:09
; P' o9 a" `& k3 b来早了啊~
8 k) I# \. e2 J
亲，快看看，是亲想要的样子吗
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜点妈咪 发表于 2012-8-15 17:10
" Z1 H3 b$ P! j+ t6 Z* p我也是来看大厨美食的，结果也来早了啊

1 `3 ^1 L3 y3 q$ F) r9 I' D/ a! M. B哈哈，为了保持菜品一气呵成，俺先占楼了，原谅哈，已经上菜了，快来分享吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸熟的鲷鱼片，美丽的彩色消失了
但真的很美味哦

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米米鱼儿飞

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18#
发表于 2012-8-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜，希望美丽的妈妈们喜欢哦

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米米鱼儿飞

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19#
发表于 2012-8-15 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果飞 发表于 2012-8-15 17:09
+ k+ z0 V7 L0 |4 m0 w汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗

/ n) v8 K, k: M7 @亲，真的不是坑哦
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猴子献宝
丁丁妈 团长编号MW11682

大 本

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宝宝生日
2009-08-08 
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发表于 2012-8-15 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错 从来没这么吃过呢
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