- 妈米
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光上照片了，来介绍一给过程吧。
1 l" t# i% j5 t* U: N. T" Q: i韭菜鸡蛋多宝面（宝宝小名叫多多哦）. O! S! b5 T( n
1、开水将切好的西红柿煮烂（量按人数自己订）汤留用，西红柿捞出备用
$ h( Q; i8 d5 t( G2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部， 橄榄油或食用油炒熟捞出备用
: `, g( U: r% ]2 M3、另一个锅开始煮面，开3次后捞出用凉水过一下（不过也可以）
# Y" i4 j- m+ p$ H2 Q5 n) e4、炒锅放油少许，将西红柿和大虾炒一下，虾变色就加水一大碗，喜欢喝汤多加点，# |% T0 Q2 _! f9 s. w7 p7 \
把煮番茄的水也加进去。
: O4 Y% d( L9 Z: N9 W8 v) H5、放入紫菜、和少许虾皮。
8 V0 ~8 H1 ]6 m# S' l% u6、水开后、放入面条，根据口味加盐
% F0 y2 v4 v' S8 M, |; O0 v7、稍煮后，加入鸡蛋。+ n, r3 v0 e8 r
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
}+ g* f2 z4 ?- B0 ~8 v9、关火，韭菜不用太烂。
) H) x4 h8 N/ U" g10、喜欢香油的可以滴几滴5 W. ~5 k& v% Z+ b$ ~
11、出锅
3 Z1 \" T$ l/ V5 a1 g2 p2 B
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发表于 2012-11-18 15:48
