- 妈米
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光上照片了,来介绍一给过程吧。" m0 u3 O% V8 T/ H8 W% F
韭菜鸡蛋多宝面(宝宝小名叫多多哦)
8 c0 K6 P% e: Z w6 V1 h& Y' q \1、开水将切好的西红柿煮烂(量按人数自己订)汤留用,西红柿捞出备用
$ L; C E3 q; |0 k2、鸡蛋2个 加少许盐、和韭菜根部, 橄榄油或食用油炒熟捞出备用
4 G( h4 x B: v' U7 s3、另一个锅开始煮面,开3次后捞出用凉水过一下(不过也可以)% S: ?+ O* l0 r/ e& U/ W, e- z3 s$ H5 d
4、炒锅放油少许,将西红柿和大虾炒一下,虾变色就加水一大碗,喜欢喝汤多加点,9 g& J5 y- g: N- x ]) u
把煮番茄的水也加进去。
) J: @# C1 u3 K* p1 n5、放入紫菜、和少许虾皮。4 a# e8 n+ ~; e( r5 T
6、水开后、放入面条,根据口味加盐, @* _. {: p) S* E/ {/ P
7、稍煮后,加入鸡蛋。6 E( J# S& ]; ^& b
8、要出锅前放入切好的韭菜叶部
( Z& H9 h. j4 `% D% n9、关火,韭菜不用太烂。1 V& w7 ]: n: m. _6 G. {4 D
10、喜欢香油的可以滴几滴& w( T. A0 y; a! D
11、出锅
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