吃货谈周日我的萝卜丸子+饼干圈 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 吃货谈周日我的萝卜丸子+饼干圈

12 3 4 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 63 \| 浏览: 5730 \|倒序浏览 \| 字体: tT [吃货每日闲扯] 吃货谈周日我的萝卜丸子+饼干圈 [复制链接]

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

楼主

发表于 2012-12-2 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由袁方/ty 于 2012-12-2 18:57 编辑 : O9 |$ |* a% H; c" G
7 k/ P5 Z: _$ R- w3 v+ R* i- C

早上睡饱了，开始了昨晚为完成的美食计划~~

先得瑟得瑟昨天晚上的东东) F' ~: ?1 S$ k( N8 b- P& p8 d

, x1 A3 q4 J }6 ^

周6晚上一到家我就问宝今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来挨个翻。看到那个孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个

行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~0 {: h3 L- u o; s7 F- g

配方做法君之书上都有。1 ]% L/ S* ~" g0 s" T2 R0 e5 }
- X D1 D$ b% u$ C
做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了黄油里头还有糖跟鸡蛋液

结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉

我这偷懒偷的~~~~~

过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上都亮晶晶的~~7 k( g4 D% _; u2 Y3 M* P/ k {5 @
成品跟君之的根本不像。。。但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅才肯去睡觉~~

6 L' v' Z2 m- f- c' d9 Z

/ b7 O' z4 L3 e) o0 I7 y
2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了2 [' l# n* j ]& c' S, M- M9 c( |
3 l0 \8 e! P3 f
原材料分析：焯过的萝卜丝面粉十三香盐糖躲的很细的肥猪肉馅，姜末香菜（香菜忘记放了~~汗）0 s# \+ H f) J M& o4 p$ G+ z

# ]3 z" b: y; r/ n( f h

5 B. B+ ]9 N* |7 }: p, _' U/ F

炸完的心得。。。/ Z8 R8 e8 J I" |9 r! H
+ C# ~: `! p; T
这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。7 N( M8 I! Z1 M( q7 q9 v

后来剩下不到一半馅料的时候，添加了点淀粉跟鸡蛋。

味道更好了~~~

e! J! a" N2 X/ @( C7 [2 y

- N7 q5 |8 S& L( I3 a3 i

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小鹿斑比@bj	+ 100	推荐首页感谢分享~

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

沙发

发表于 2012-12-2 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

点评

袁方/ty 哈哈哈现在快递多慢啊我担心会长毛发表于 2012-12-2 18:58

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

板凳

发表于 2012-12-2 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈现在快递多慢啊我担心会长毛

点评

嘉赫妈还真忘了这茬了~ 发表于 2012-12-2 18:59

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

地板

发表于 2012-12-2 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈现在快递多慢啊我担心会长毛

还真忘了这茬了~

点评

袁方/ty 呵呵不过加了鸡蛋加了肉馅的萝卜丝丸子肿么这么香发表于 2012-12-2 19:00

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

5^#

发表于 2012-12-2 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真忘了这茬了~

呵呵不过加了鸡蛋加了肉馅的萝卜丝丸子肿么这么香

点评

嘉赫妈我打砖机去找你发表于 2012-12-2 19:22

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

6^#

发表于 2012-12-2 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵不过加了鸡蛋加了肉馅的萝卜丝丸子肿么这么香

我打砖机去找你

点评

袁方/ty 拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来外头天太冷发表于 2012-12-2 19:24

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

7^#

发表于 2012-12-2 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来外头天太冷

点评

嘉赫妈这顿饭吃的太贵了吧~ 发表于 2012-12-2 19:34

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

8^#

发表于 2012-12-2 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

点评

袁方/ty 你怎么也不能输白云的范发表于 2012-12-2 19:38

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

9^#

发表于 2012-12-2 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

点评

嘉赫妈俺又不会写书发表于 2012-12-2 19:45

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

10^#

发表于 2012-12-2 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

点评

袁方/ty 她出的是护墙壁纸左一层右一层发表于 2012-12-2 20:51

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

11^#

发表于 2012-12-2 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸左一层右一层

点评

嘉赫妈村口wc又缺纸了不~ 发表于 2012-12-2 21:35

点评回复引用

米米鱼儿飞

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

12^#

发表于 2012-12-2 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58 1 v" _8 ]+ B$ d# G4 h. U
哈哈哈现在快递多慢啊我担心会长毛

* E: [4 l4 ~( v% g1 Y/ Q' y
哈哈，手艺了得

快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

点评

袁方/ty 鱼姐啊，你最近怎么没见你发帖啦忙啥去啦发表于 2012-12-2 21:41

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

13^#

发表于 2012-12-2 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

她出的是护墙壁纸左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

点评

袁方/ty 哈哈我家缺咧发表于 2012-12-2 21:42

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-12-2 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，手艺了得
! X/ j1 ~$ t, v% l$ c9 c3 I快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊，你最近怎么没见你发帖啦忙啥去啦

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

15^#

发表于 2012-12-2 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

村口wc又缺纸了不~

哈哈我家缺咧

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

16^#

发表于 2012-12-2 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
& K" s, C$ `1 B3 K2 v$ n% J1 U- v
让白云给你写~挑软乎点的！

点评回复引用

团长编号MW11930

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 7177

17^#

发表于 2012-12-2 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

点评

袁方/ty 丸子放了肉馅放了鸡蛋放了点淀粉。。。简直香死我了发表于 2012-12-2 22:44

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

18^#

发表于 2012-12-2 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子放了肉馅放了鸡蛋放了点淀粉。。。简直香死我了

点评回复引用

团长编号MW11930

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 7177

19^#

发表于 2012-12-2 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子+ Y/ j7 ^# P9 l/ h
q: D/ K) k2 E: @
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

点评

袁方/ty ，，，，换话题我饿了发表于 2012-12-2 22:57

点评回复引用

尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

20^#

发表于 2012-12-2 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
, z! ~5 Q8 l& ^9 x
' t$ U2 t% |' p: h* V" s+ I肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题我饿了

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

吃货谈周日我的萝卜丸子+饼干圈

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部