袁方/ty

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$ k0 l1 |+ {8 U2 A8 G 早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~# q" a7 Z2 j( a. u: E# r
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先得瑟得瑟昨天晚上的东东
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周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个% G. ~# g% ~- t
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~) x4 p# t! G) e- {# H- ~0 q% K1 _, `5 |

, X1 j# `5 {- q) ^! z! c. B+ V5 x配方 做法 君之书上都有。
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做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~' W2 Q; H8 C5 M: T1 y" C

; l. T+ M# L' B- M' E4 m过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~4 Z3 L6 [' f( x  j
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ / M6 v# A6 F0 K2 g9 \. c  i* i
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2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了" z) q# O" R0 A$ F; T! V7 H/ ~

. e% ?9 v. G3 m* E0 F  X" P7 u原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）& L4 J! q4 s4 o$ s0 D: {

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  c) a. b& F% K3 X) z, @  炸完的心得。。。
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; F: V, v: O7 j这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。0 g: c2 ]1 w1 b; k4 J6 b

+ x9 h" M* f- a* h+ d后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58 * N% v* [; T  L5 s1 M7 V
哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

' ]8 I4 i' j1 Y  `. {0 z8 y哈哈，手艺了得" O# H' ^( R: B8 h* s, e
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得
+ t9 ]. Y8 l1 ], b' @快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子, u6 w' U# E( {+ i8 G, ~/ Y: w8 k

. }( q5 v1 B- o  U# m% u让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子. ]5 }4 B+ J5 T$ d8 e2 D+ y
$ R# v& d/ e9 Q; _' _+ S
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

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肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了