袁方/ty

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早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~6 `" x7 j3 C- s7 v! f( s( f2 O
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先得瑟得瑟昨天晚上的东东
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周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个  x9 F" D0 |9 l: D+ s  k: e$ i
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~/ |+ C, b0 O4 Z

: N! Y. C- W; a% b# @" {5 X4 }+ W配方 做法 君之书上都有。
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3 v; e9 y2 w$ e% O# K& {- N做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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* z6 h  R3 P. ^$ R过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~
% a4 Y* u* t6 w& O成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ 5 P$ C* x8 R  g2 G% y  d
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. T# x' U3 s5 k; v4 b" L4 F6 \2 y/ q2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了. k& v" F2 w: D5 H& Q/ k

! Q: D7 {' A+ |0 o, q+ e% p% i原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）
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  炸完的心得。。。' V6 M) _" j9 Z/ @- g% L3 f

& |: f+ {6 E# c这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。# L+ s; f  l* z1 V5 t, O2 }9 {0 R
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后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58
, V( O5 V$ d7 \' d8 ~& Z哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

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哈哈，手艺了得
8 {6 ?" d* e8 Z6 o6 \4 V快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得- V8 q; z7 e. T# `* c4 B/ _. p
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

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! y* M  [0 ^, s) T2 C/ K# Y: ^
6 D+ J: P4 H! p* U6 W让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

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' R! D2 H6 Z; H1 r, J, Q. m  D6 c, U+ \, R; H, x4 \; k
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子( _3 N* H- b! m. B

4 n2 K7 ?4 K7 c+ \6 ?肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了