袁方/ty

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9 w- n3 G. G' d$ f& l* R. h 早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~  L* l! c8 T' U1 O

$ V  R4 @2 I5 _. ~6 Q! l7 O先得瑟得瑟昨天晚上的东东) E' t4 T" k+ c& M! q% S

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" ^" o- U& Y& s% m7 R9 ]! l( k周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个4 L1 f9 c0 x9 {$ o0 x
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~2 Y& g9 I9 o( S( ?; A+ I9 R$ _
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配方 做法 君之书上都有。
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% z5 S; h; _( D- w$ i# M+ _做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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. h& G* G% |# @# C2 w  e# `过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~. z8 ?) V4 a6 f4 I% v/ `4 o9 l
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ , X3 b5 |( w+ s$ {( i( G* r# @

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2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了
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原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）
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! l+ ~! ?( N' L. I; g' [" W. {8 S  炸完的心得。。。% H1 N  o1 v4 j/ R" V* K" x- ^
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。
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- ^3 l- o9 F+ z/ U# ?" R" \后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~
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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58 ; T; k3 a6 ?  G% x  a. R
哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

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哈哈，手艺了得
; R0 ^/ d  W$ |9 ?' H快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得% W# t$ O; }# X* r' |
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子4 c" j( O  z3 O' w' n

$ P( R/ \" b; J' p4 m, t" O! s让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

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* {' V, j6 Z2 J' l1 _5 P, x& I& z* U, x5 K; P! q" W$ a* b
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

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! I: _1 c# V+ h: {. I9 l5 O肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了