袁方/ty

% d% P( i. p) d- N' X3 f% C
, e  m) l( N3 d 早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~4 [& A7 \1 K2 ^+ w( ]2 i

- F& x" G+ i( S- f7 ^; B# s3 y' R  y先得瑟得瑟昨天晚上的东东
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7 o' q" r% \: ^$ k: v& X周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个9 J5 j/ m1 @' ?/ l& e- h
行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~/ a4 i6 B4 S: [) v4 c, C0 y

1 C/ @1 B" A8 G6 j6 @配方 做法 君之书上都有。  ?+ n' k; R, ]) D5 U: Y
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做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~
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过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~  K2 G! E- q; u! u% A( {
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~
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2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了2 ?5 D8 g8 f3 @/ u
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原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）
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# j' a6 c9 m( ^. ^+ m  炸完的心得。。。
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。
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% @! {- U/ k7 D9 l, X后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~" n# ]1 d5 V- r: o2 |

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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58
8 E  a" T2 d6 e+ A哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

' U+ n5 K6 F# l4 }( n8 f( y
哈哈，手艺了得4 Q0 L$ [) F* a+ C$ `; k0 o
快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得
- e. _6 u- ~+ z3 p快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

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1 a. F1 r6 c; s& R
0 v& ~. i1 R8 l! i" b0 \/ \让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

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7 m" S, s6 c/ i4 K& w% |: w, O3 G4 S6 \
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

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6 Q9 F9 p+ W" a9 S1 M5 v+ [: b  ]9 R
' L1 H" J) k& u; p3 M8 B肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了