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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!7 ?* W& N8 B; v! |
一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!7 `0 h2 X7 Z& l9 N s- z( H" {: e
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材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许
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做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。8 D2 z( y+ R$ T1 d% @! V
8 N' `* T/ x. K9 P1 p% d8 D2,用打蛋器稍打发一下。' V7 v1 F. m# f3 R
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
6 S2 u* O3 U1 p0 B 4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。0 Q0 L+ W# q) ?7 x/ ?
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
8 E: r8 {) ^7 r+ I% Z6 O* | 6,烤箱预热180度,约15-20分钟。
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