2 |3 f! Y; q) e, C/ x g* B9 k' v1 ^% o1 W, m/ r: w, [. ?( f
这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！& O/ M6 }. p) h& X
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！3 B/ ], J- q3 p, Y% G
' C- [( G+ j' t
3 ?2 g+ s. b6 Z" Z8 X& r( \
* _/ O. H* a7 l" O2 Q5 |
材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
# Q/ d" r \8 k3 a9 G' e1 a( x9 @* w8 m, g# g% w- D: K: {/ i r, }
做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。
# p6 A1 N" |3 E# o' o( v! h; V6 ~0 }, ~3 p9 ]9 \
2，用打蛋器稍打发一下。
6 ]% D8 l4 q c; j% Q) H* s
( b+ f# R, X2 I d5 s+ C3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。2 B+ E/ _. x4 V! t. D* k$ h( Z
4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。
( d. v2 S9 O5 A0 Q$ q a 5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
6 O5 |6 X' d8 |& U6 Q3 P$ H 6，烤箱预热180度，约15-20分钟。 ) H$ K) N& q6 o, Y$ q
+ j8 f3 J# i" r( X1 `
$ R# R2 z4 m) E( Y7 k' `: x0 T
| 
发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
