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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!, ~5 P! p( q) x% t
一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!! w' j; F! }7 W, e
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6 \0 v6 U: `2 b, i材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许
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& C- Z/ D1 z2 h4 {& R做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
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2,用打蛋器稍打发一下。: i. m# X2 y: ` t2 L0 B9 d
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。0 K R3 U: h# U. p; Y
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。7 | F$ A( t5 B& X2 a
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
4 E4 H* n* ^7 c0 C$ L% R" y" e 6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 " c, W4 j! O* d4 |6 F* ]5 B
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