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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
2 d" w# g5 E9 ]4 o4 o0 ~( `0 h4 t一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!, Z; k) x2 ?! s d$ X' {
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材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许 7 o! x) n8 }' y+ w7 p
1 t7 W& `2 M8 |9 B; c( e做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
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/ u( V& |: a) `& r2,用打蛋器稍打发一下。
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。& r3 l" u1 z' D9 }. c- T
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。9 _; ~) N. I: }5 p
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。6 i; i1 z2 v% ?4 [
6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 ' r) w) B/ ~$ t4 x
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