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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！5 J0 j& @- W! u) c
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！
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材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许 8 X8 o" L" u& D8 H
1 I R( a/ ^: _3 E- C0 I做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。
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! x' M# t' K% @/ s2，用打蛋器稍打发一下。' q0 X5 E# v/ u& F0 s' `- \! _
' l$ X! x7 Y; I! n3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。; m5 U( r% b/ j5 Q
4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。- z2 R3 C2 K5 L( K( d' K# ^" ~6 ^
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
9 @. i2 A4 H" ^% ]6 x 6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
