- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮，想学烘焙，以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃，总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全，上网搜方子。传说中的君之，介绍了一种低脂的豆腐曲奇，就它了。8 l L4 O* d" P8 G9 @0 C
今天下班回来，挽起袖子开始做。按照君之方子，貌似不难哈。
! S$ V' u+ x, W9 l准备各种配料，做成面团
. h' F5 Q/ N% z* }. k) M/ q7 j+ `5 }8 D G
) T# q' U, A# w; M! i! a7 A
用裱花袋做成形状，第一次用这个东西，浪费不少原料不说，做的着这不太好看啊( l2 ]4 l5 r3 t" ?/ m6 g
4 J# }' ~) _! ]
6 v0 I7 W8 y7 B0 D: F. _还没出炉已经闻到香味了，看来还算成功# J0 n* B, n& g/ t5 W
等啊
7 X1 w2 J& h0 Q8 S# Z0 p。。。。。。
; u) P, E( v1 Q1 \* x/ f叮，出炉喽。1 D: }! R0 {& X& g5 H; o: T9 [7 D: C
放凉了，取下来。闻着不错，吃着也不错，口感如君之所说，外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中，肯定漏洞百出，但对于初次尝试的额来说，很满意了，嘻嘻。
0 E+ N. y; n1 a' c, u: y k0 f$ f! x
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发表于 2012-8-14 18:56
顶下，谢谢分享！
