- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮，想学烘焙，以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃，总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全，上网搜方子。传说中的君之，介绍了一种低脂的豆腐曲奇，就它了。
% Q" M& J; y' a. L, S' B今天下班回来，挽起袖子开始做。按照君之方子，貌似不难哈。( I9 J& O& t ~
准备各种配料，做成面团4 ^3 ?2 g' V. y6 N N1 E
" Q a4 m6 G+ Y* G' W5 N' }9 e& n' h' V3 n
用裱花袋做成形状，第一次用这个东西，浪费不少原料不说，做的着这不太好看啊) y2 W" A# t2 B# g% ?. l; b$ o
+ {- J( n8 H9 l9 K* I3 u
+ T. j3 c* w; X还没出炉已经闻到香味了，看来还算成功
# X3 O8 ^* f% f! X8 \等啊
l, ` r t) y+ A- {# b1 e; F。。。。。。9 z4 x4 E' v7 {
叮，出炉喽。* V' B+ r0 f# o% ^2 I
放凉了，取下来。闻着不错，吃着也不错，口感如君之所说，外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中，肯定漏洞百出，但对于初次尝试的额来说，很满意了，嘻嘻。" h! N' E3 q; u6 b$ s+ L
1 }1 [+ V$ b# p3 ?7 L
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发表于 2012-8-14 18:56
顶下，谢谢分享！
