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天凉了，没有肉怎么行！继续折腾我的锅，炖爱吃的肉，过温暖的日子 & s% K. }2 }; d
不得不赞一下这款很久前在妈咪爱商城败的电饭煲，着实好用~煲汤、炖菜、煮饭样样行啊~
" R* U8 h4 B' l% @: e 当然咯，今天这道菜今天有借助于炒锅哦~
# q7 Z7 Z3 s: f8 z6 f1 ^# C/ ]2 [7 w 1把整鸡洗净切小块（每次切鸡肉的时候都会特别有罪恶感，可是又控制不了自己对肉食的渴望和热爱 ）；板栗去皮洗净控干；葱切段姜切片；5 t1 ^5 m* k4 c9 ^" z% \) o
2油锅烧至6成热，倒入板栗炸成金色捞出控油；1 E8 U' S) D* t
3油锅烧至8成热，下鸡块煸炒直至收干水分，放入料酒葱姜盐酱油和高汤焖3分钟，之后倒入饭煲煲至8成熟，加入板栗。继续煲至软烂即可。& Q8 t1 L3 E; Y K9 m' g- `( t# a
# w; ~; A1 N# c( s. U& w
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发表于 2012-11-1 17:28
