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【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ ...

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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-11-27 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题
/ t/ e+ Z' y% L( N  N我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的
2 [" \' R9 x) O. F1 {( S最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？
' V0 O: @) f. j+ Q
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fjonlyone
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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沙发
发表于 2012-11-27 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了标题进来，刚想说可以做焗饭，结果你又不想做，那我也不知道了，呵呵
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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板凳
发表于 2012-11-27 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看懂楼主要说啥，能否解释一下
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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地板
发表于 2012-11-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果飞 发表于 2012-11-27 15:12
! B8 s) A5 s5 `: C没看懂楼主要说啥，能否解释一下

8 j4 b( j7 {. I) z没看懂？我觉得我说的挺浅显易懂的呀
, H; J4 E  ?4 t' _+ R就是我买了马苏里拉的奶酪，这不是做pizza用的吗？但是我做了pizza后剩了好多啊，不想做pizza用了，但我也不想用它来做焗饭，就是来问问达人们，有没有做面包、蛋糕之类的，能用到奶酪的？
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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5#
发表于 2012-11-27 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似奶酪可以放面包里面夹着吃哦
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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奔跑加菲
团长编号MW11868

硕 士

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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

6#
发表于 2012-11-27 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我记得君之有一款面包，上面带肠的，中间就夹的奶酪
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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爱文雨

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宝宝生日
 
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7#
发表于 2012-11-27 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……1 g4 B, s  U& h0 x5 k9 W
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教度娘……因为有些材料我不知道怎么给你翻译……
; l/ D/ k* g5 ^( A- Q
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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8#
发表于 2012-11-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来凑凑热闹
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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9#
发表于 2012-11-28 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各种焗~可以焗海鲜~以前饭馆儿吃过~
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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10#
发表于 2012-11-28 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 奔跑加菲 的帖子
6 s. }" l) I4 S, K2 s& H, g
2 _9 y4 `" H( n, S' E谢谢，我找找哈
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

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宝宝生日
2011-05-01 
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11#
发表于 2012-11-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33 2 q6 O" i4 i; U' C0 D5 U( G, j
你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……% |+ Y! C/ ]& E( [" X% w: C8 D
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...

0 F+ L! ?# W- m1 q+ H+ \) e8 |$ [Mozz。。。。是个啥？; y- G! B* ?. N
原谅我是个小白，啥都不懂。。。
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爱文雨

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宝宝生日
 
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12#
发表于 2012-12-3 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38
3 o# r, Q5 |' I9 _* s  PMozz。。。。是个啥？
8 c0 U5 K9 I0 J原谅我是个小白，啥都不懂。。。

4 p* J. |5 }" K9 }. w就是那个马苏什么奶酪，我那意思就是你买那种新鲜的，泡在水里的那种，嘿嘿嘿…………好吃滴很
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yorlanda

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发表于 2012-12-3 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26
6 ?. S. T+ D  |' r/ Y' U1 t- O如题
2 G' x% U9 F0 q# v我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的, t* q: a8 ?, Y! p& x. S
最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？

0 f6 D& R; Y* r2 V& c可以做意大利千层面（LASAGNE）+ k6 M2 s9 m- L2 ]1 c
或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）2 s$ q8 F& X/ D5 H
或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）
/ e4 U3 e: K* l$ L6 H& E" B法式三明治很容易，要配方的话短信我
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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发表于 2012-12-3 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24 ) d% d& U2 U, g$ N3 Y$ ~
可以做意大利千层面（LASAGNE）
$ ^+ D8 }+ L8 |1 q% @2 v6 u或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）
3 |" W4 {1 t6 e! q3 {或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）
! [6 l$ W( o/ y/ O( R0 M
给个方子呗
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yorlanda

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宝宝生日
 
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15#
发表于 2012-12-3 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58 # `7 N9 Y; h" x  B9 v3 w# y
给个方子呗

; M9 h" Q- n: n准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一些马氏奶酪，铺满点；然后放上一片方火腿，压上第二片面包，重复浇牛奶、铺奶酪、比前次多些，不用放火腿。放入烤箱160度，看奶酪融化微微发焦就可以拿出来吃了。整个过程用不了15分钟
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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16#
发表于 2012-12-4 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12 7 P2 Y, T- N. K1 ~  b
准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一 ...
; Z) T0 e: E+ b! R4 X2 K
谢啦，改天试试
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