【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ - 我爱厨房

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

楼主

如题2 L' e) O. A# S7 k( q
我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的' {) D4 U4 _4 u1 D
最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？, I3 \( R. l& k; r9 `* n

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fjonlyone

啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

沙发

看了标题进来，刚想说可以做焗饭，结果你又不想做，那我也不知道了，呵呵

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果飞

妈网小编

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

没看懂楼主要说啥，能否解释一下

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

学士

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宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

地板

果飞发表于 2012-11-27 15:12 9 [. J: y7 Q" m, j8 ?! ~$ G
没看懂楼主要说啥，能否解释一下

1 |: _8 ~3 `( h2 X+ Y" R" T- P( Z
没看懂？我觉得我说的挺浅显易懂的呀
就是我买了马苏里拉的奶酪，这不是做pizza用的吗？但是我做了pizza后剩了好多啊，不想做pizza用了，但我也不想用它来做焗饭，就是来问问达人们，有没有做面包、蛋糕之类的，能用到奶酪的？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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果飞

妈网小编

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

5^#

貌似奶酪可以放面包里面夹着吃哦

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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奔跑加菲

团长编号MW11868

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

6^#

我记得君之有一款面包，上面带肠的，中间就夹的奶酪

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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爱文雨

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 25

7^#

你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……( N0 x; B# o. [: {) t% @
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教度娘……因为有些材料我不知道怎么给你翻译……

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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袁方/ty

尕野猫 MW11718

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

8^#

我也来凑凑热闹

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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嘉赫妈

团长编号：MW11649

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

9^#

各种焗~可以焗海鲜~以前饭馆儿吃过~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

10^#

回复奔跑加菲的帖子
# [* K! \, X% D! @3 f1 L1 O) ~9 D# F
谢谢，我找找哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

11^#

爱文雨发表于 2012-11-27 18:33 4 y% t2 V% Z3 j4 Q
你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……% O) x1 @' X! a; ~/ q
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...

& w. L0 M# `# E3 d% C9 k! x
Mozz。。。。是个啥？. d! z0 P& n& c! O3 c
原谅我是个小白，啥都不懂。。。

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爱文雨

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 25

12^#

我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38
9 B1 {2 T% b! ?, b3 J6 J* t; kMozz。。。。是个啥？7 @; n( S, g5 f3 I: D' G! R
原谅我是个小白，啥都不懂。。。

就是那个马苏什么奶酪，我那意思就是你买那种新鲜的，泡在水里的那种，嘿嘿嘿…………好吃滴很

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yorlanda

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 440

13^#

我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26 7 j+ s! Y. W4 ~9 N
如题
$ f P! |) r/ Q我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的
. S( u! C: c( K最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？

可以做意大利千层面（LASAGNE）
或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）% O( U5 W) t5 j- v
或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）
法式三明治很容易，要配方的话短信我

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

14^#

yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24
`. n t2 T K" w可以做意大利千层面（LASAGNE）% ?6 [" U- f2 |0 b4 p X# [
或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）
0 Z/ c# b! N' a) c% g6 Z或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）

给个方子呗

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yorlanda

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 440

15^#

我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58 $ f/ ?: T9 {- D
给个方子呗

) a6 c1 y) E$ `$ |0 Q
准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一些马氏奶酪，铺满点；然后放上一片方火腿，压上第二片面包，重复浇牛奶、铺奶酪、比前次多些，不用放火腿。放入烤箱160度，看奶酪融化微微发焦就可以拿出来吃了。整个过程用不了15分钟