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【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ ...

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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-11-27 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题
' R; O. F. A8 N3 J. G我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的7 C! C- W" c2 `' g! _
最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？
: M3 Q- i( V$ ^( \7 Q8 m$ W
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fjonlyone
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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沙发
发表于 2012-11-27 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了标题进来，刚想说可以做焗饭，结果你又不想做，那我也不知道了，呵呵
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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板凳
发表于 2012-11-27 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看懂楼主要说啥，能否解释一下
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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地板
发表于 2012-11-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果飞 发表于 2012-11-27 15:12
( x; Q0 b3 h! D" Q: A6 r没看懂楼主要说啥，能否解释一下

% z$ e7 |) C. ?( [" [/ T# H. W2 h没看懂？我觉得我说的挺浅显易懂的呀  s4 Z6 t; q" R, I) @0 {9 G& o
就是我买了马苏里拉的奶酪，这不是做pizza用的吗？但是我做了pizza后剩了好多啊，不想做pizza用了，但我也不想用它来做焗饭，就是来问问达人们，有没有做面包、蛋糕之类的，能用到奶酪的？
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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5#
发表于 2012-11-27 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似奶酪可以放面包里面夹着吃哦
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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奔跑加菲
团长编号MW11868

硕 士

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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

6#
发表于 2012-11-27 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我记得君之有一款面包，上面带肠的，中间就夹的奶酪
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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爱文雨

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宝宝生日
 
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7#
发表于 2012-11-27 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……6 Q: M/ D% a' e$ J# E* Z
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教度娘……因为有些材料我不知道怎么给你翻译……
1 c+ ]2 U2 D* [# z
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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8#
发表于 2012-11-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来凑凑热闹
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
9#
发表于 2012-11-28 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各种焗~可以焗海鲜~以前饭馆儿吃过~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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10#
发表于 2012-11-28 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 奔跑加菲 的帖子
' I, J  x1 H+ L% v0 i6 T) u# d* m6 [+ [
谢谢，我找找哈
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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11#
发表于 2012-11-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33 & H$ P0 z0 H1 `% H  o. E
你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……* e1 f" O: ?) x. [$ s
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...
  h: t9 w" ^* R. E
Mozz。。。。是个啥？
% a) |, \; T3 K8 [8 d1 W原谅我是个小白，啥都不懂。。。
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爱文雨

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宝宝生日
 
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12#
发表于 2012-12-3 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38
  ?% p3 X  `& @, e% F- B7 _Mozz。。。。是个啥？/ {; Q) S9 F+ e9 S# E1 }
原谅我是个小白，啥都不懂。。。

0 n2 Q, n. Y0 U, g+ Z就是那个马苏什么奶酪，我那意思就是你买那种新鲜的，泡在水里的那种，嘿嘿嘿…………好吃滴很
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yorlanda

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发表于 2012-12-3 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26 : F) _$ @/ \# m; i5 ?
如题
+ u/ s$ z/ o. o' p我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的
; O' u( g; O7 n* o3 A" n- a最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？
6 s9 X. {" o" A( {" M  Q: B
可以做意大利千层面（LASAGNE）
3 O% V3 k% ?3 Z: x或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）8 `7 t" @2 o) {5 A0 y
或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）
# ^0 W# \: r) O法式三明治很容易，要配方的话短信我
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

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宝宝生日
2011-05-01 
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发表于 2012-12-3 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24
' J1 `* P" w0 k4 y1 i: `& U可以做意大利千层面（LASAGNE）/ U7 d* e4 Z6 Z/ P
或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）9 f7 I0 {( I4 L
或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）

/ s% @4 {% A% ]# }7 ~给个方子呗
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yorlanda

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宝宝生日
 
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发表于 2012-12-3 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58
: F& U2 T1 i2 m+ W9 a) ?给个方子呗

/ m1 w7 V5 q; J准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一些马氏奶酪，铺满点；然后放上一片方火腿，压上第二片面包，重复浇牛奶、铺奶酪、比前次多些，不用放火腿。放入烤箱160度，看奶酪融化微微发焦就可以拿出来吃了。整个过程用不了15分钟
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

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宝宝生日
2011-05-01 
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16#
发表于 2012-12-4 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12
2 W! k6 Y: o: o, P$ F2 l准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一 ...

: Z5 t' ]6 k! c+ @. A- z谢啦，改天试试
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