【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ ...

果飞 发表于 2012-11-27 15:12
) V/ U2 X0 h/ Y5 @! n8 {, s' Y没看懂楼主要说啥，能否解释一下

爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33
/ p8 z$ i) T2 ^: h1 l你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……7 D+ l2 ?) h$ a2 e! X
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...

我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38 8 t  z6 v" _4 q6 @8 d" R3 \
Mozz。。。。是个啥？7 U& P. u: A( B
原谅我是个小白，啥都不懂。。。

我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26 ( o7 W6 B" |8 q
如题0 _3 b2 `4 q5 m' }( q5 g) n. _
我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的+ q3 Q% |$ t, b
最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？

yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24 & ~; ~, P3 v, p& w; E5 J+ b, ^
可以做意大利千层面（LASAGNE）
7 B$ o+ N  N+ ]- G或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）
; I$ r5 k% u6 s) x, g或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）

我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58 8 m* }, y6 y; I- e; k
给个方子呗

yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12 ) [) t6 y' Q3 p; `2 E4 M' I4 p+ D
准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一 ...