【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ ...

果飞 发表于 2012-11-27 15:12
. K4 N' o, I8 b+ m* T$ e6 E5 ]没看懂楼主要说啥，能否解释一下

爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33
8 N* U2 a9 |% n: |你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……5 `1 L1 P& o# _! o. L. Q- L( {
如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...

我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38
$ Y: a; Q5 r/ P! m7 x, [2 D% m- |Mozz。。。。是个啥？
* O$ E% k- v) a3 d  d$ V原谅我是个小白，啥都不懂。。。

我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26 3 A  t8 v( v0 F" \9 ^
如题" U/ D/ V" P) j- e
我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的
" v' X7 b9 A# [最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？

yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24 ! g8 K" E) S1 Y
可以做意大利千层面（LASAGNE）0 L% @! W% g1 m& P! J% |
或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）
* b( K' G0 D) W或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）

我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58 $ h7 S0 z; @" I( d# c! Q. s
给个方子呗

yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12 * M$ Q, X2 Y& }& v: n/ `: X
准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一 ...