【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ ...

果飞 发表于 2012-11-27 15:12 ; Z1 ]* X6 n6 {: f
没看懂楼主要说啥，能否解释一下

爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33
+ B. r& _; W1 X! Y9 S1 h你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……
  j6 [8 z$ R% u; {如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...

我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38
: K7 ~9 O8 a$ ~  kMozz。。。。是个啥？
2 @) L8 Y% l+ V$ p/ X$ @原谅我是个小白，啥都不懂。。。

我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26   C2 L3 Z8 r* t
如题
' e) M% s! R7 h% G# \2 N我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的5 Q  {5 P# X3 g# q6 ^7 a/ K$ s0 X
最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？

yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24 $ x: v/ z, X1 O) T( w: q
可以做意大利千层面（LASAGNE）7 P. K: n0 D. Y% J* Z; t4 }$ P2 \
或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）
! N) x& [% B' G: [, _或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）

我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58 & q, Z+ H  F0 p8 S8 Y+ f4 }
给个方子呗

yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12
0 ^; b8 W) k5 f2 o准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一 ...