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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑
6 i' I W3 K2 @- e" W. v" T/ ~& y$ ~% W8 S* ?
应大家要求，把粥的做法公布一下：9 T& ^- t3 K2 e( H( @. F- _
1、备料：淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎，香葱一点点装饰用。
3 `' k' M8 v& l! N1 w1 X6 m2、煮大米粥：生米加水下锅，大火煮沸，小火再煮15min；% e) |6 J! l% L, _3 c* P8 ~- _
3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min；+ d% Q% q, I6 U7 x
3、香菇入锅，再次煮沸；2 z5 v4 g9 b8 e4 B! f$ V7 Y4 l
4、另起锅焯熟牛肉，盛出；也可以用油翻炒 c- E6 }) p6 W, b3 u/ P* \
5、牛肉入粥锅，加盐，煮沸；% L, O& l) R9 b+ u
6、撒香葱末装饰，出锅。" L. `( e& ^0 s. h0 I7 i
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搭配自制葱花饼，很美味的早餐~1 l" ?9 K X( x: v3 e0 f
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发表于 2012-11-7 20:14
呵呵 学习一下
