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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑
b0 u! P& T+ ]6 q( C
* b, ?; n; A) ]% @3 Y0 ^应大家要求，把粥的做法公布一下：
6 c- q( c2 X; R. P+ f: H- D1、备料：淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎，香葱一点点装饰用。$ t4 l$ d! M* M' X, E' o; A
2、煮大米粥：生米加水下锅，大火煮沸，小火再煮15min；
3 M# y) b# P9 }: Y3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min；5 V' g4 t8 R3 }6 L
3、香菇入锅，再次煮沸；
& E( x$ _, R4 Q4、另起锅焯熟牛肉，盛出；也可以用油翻炒
& [( I, e3 n5 k5、牛肉入粥锅，加盐，煮沸；" K% ~& i+ H2 g, ]$ C/ o
6、撒香葱末装饰，出锅。8 D- R4 u6 `* |2 G
; l0 Q; M5 t, i9 ^
搭配自制葱花饼，很美味的早餐~3 B5 D, a( h4 s7 J; s! j I
( M! T; e4 t( N2 ~' O' u$ i
u" ?, \; \+ Z* F7 A+ H s) N
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发表于 2012-11-7 20:14
呵呵 学习一下
