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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑
+ A2 E3 S2 Q) [ P6 R" L" _: w% B" V( _3 Y+ V3 e0 M3 F
应大家要求，把粥的做法公布一下：3 {2 |% U/ L5 @" M& Z7 q9 D5 F. V
1、备料：淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎，香葱一点点装饰用。& J6 v& z% z1 m; I5 c
2、煮大米粥：生米加水下锅，大火煮沸，小火再煮15min；3 l+ I' R+ g8 g4 }. l
3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min；
9 w( ]1 I% v+ c6 r4 z3、香菇入锅，再次煮沸；
% p& Q) g/ n0 k, ?3 E6 Q3 w( A6 ]. B4、另起锅焯熟牛肉，盛出；也可以用油翻炒0 g Q9 Z7 T/ L* s
5、牛肉入粥锅，加盐，煮沸；% A% s0 U0 l5 X$ a8 Q5 k" ]
6、撒香葱末装饰，出锅。
6 K$ `: D+ Z; d: t4 d% j. f3 ?4 n4 e. ^% t3 \
搭配自制葱花饼，很美味的早餐~
) h) c7 _' r+ T" A
& v) i: b/ g; D
S& [3 i% G3 h' S
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发表于 2012-11-7 20:14
呵呵 学习一下
