- 妈米
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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑
. ?* ~8 N b8 I! ~$ O f( i+ p
8 ]% c) ^. O* @8 B! F应大家要求，把粥的做法公布一下：1 c% J( O# e7 T7 f* S: r# Q
1、备料：淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎，香葱一点点装饰用。
0 }' D3 c% D6 E% C2、煮大米粥：生米加水下锅，大火煮沸，小火再煮15min；7 ?4 T3 F, C3 ?( y
3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min；" m/ Q4 ?" h8 y' U( k5 C7 J
3、香菇入锅，再次煮沸；, r& J* Y/ g' s" J
4、另起锅焯熟牛肉，盛出；也可以用油翻炒
1 h4 ?/ p8 W2 V6 S9 \/ O* a. d5、牛肉入粥锅，加盐，煮沸；
8 m0 M, M! ^' r6、撒香葱末装饰，出锅。6 [) B( }9 \2 J+ ^& q2 x( e
1 ~* T1 G) G) [5 ]搭配自制葱花饼，很美味的早餐~! u8 t9 M: g0 O6 O
, w0 t$ E# d7 W9 }- d# H
* _! H( K d! k$ s
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发表于 2012-11-7 20:14
呵呵 学习一下
