- 妈米
- 1529
- 经验值
- 1359
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-12-8
- 帖子
- 208
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1644
- 精华
- 0
- UID
- 6823001
   
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 208
|
本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑
1 p* W; x1 f" |6 ^8 t( `0 ^& ^- w% ^. [; e4 f3 V
应大家要求,把粥的做法公布一下:) d$ I/ h! x) m6 ?9 c6 u
1、备料:淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎,香葱一点点装饰用。. Y: a8 A) P7 q
2、煮大米粥:生米加水下锅,大火煮沸,小火再煮15min;
3 Q$ X \4 [% F8 [# b3 B3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min;
, a% q7 \* ~4 [3、香菇入锅,再次煮沸;) x& c. I& A' g. j" O ]
4、另起锅焯熟牛肉,盛出;也可以用油翻炒
4 s8 \/ \0 N9 B) [; s( b7 n5、牛肉入粥锅,加盐,煮沸;
8 J5 d7 E, V. n6、撒香葱末装饰,出锅。7 w# ~) H+ J4 k7 |. H6 G- N+ t8 y1 D
' K+ c M H1 u/ p( P搭配自制葱花饼,很美味的早餐~3 ~& e J- \6 p4 K+ }1 t
1 R6 \9 ]. h# v# H4 x( M5 F+ f3 L4 H6 b8 {3 T9 x, R
|
|