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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑 0 M8 ^+ h, E1 A) P- f& g9 o- m
6 w: o7 y, E. v9 j; ?/ b
应大家要求，把粥的做法公布一下：1 \. s6 H$ x2 U+ ]- L
1、备料：淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎，香葱一点点装饰用。
+ A4 h. `) L' c, R2、煮大米粥：生米加水下锅，大火煮沸，小火再煮15min；3 A1 ? [) R: ~/ B
3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min；- S! A X2 ^9 k0 }" j9 A
3、香菇入锅，再次煮沸；8 h0 }7 @# w6 I+ ^4 k: G* a
4、另起锅焯熟牛肉，盛出；也可以用油翻炒" e8 O _6 m6 G- G8 D
5、牛肉入粥锅，加盐，煮沸；
' I; q# k3 \% d& p6、撒香葱末装饰，出锅。9 V5 V+ I! p$ ^* Q% V- ?
+ r( F# G) K: L/ r8 b
搭配自制葱花饼，很美味的早餐~# P$ L1 O# N1 z% u* u& q
! y- T& W Z- P7 R D% Y" ?
) k2 \+ u& S% ?$ l# {" s
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发表于 2012-11-7 20:14
呵呵 学习一下
