山药丸子

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夏夏

一年级

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宝宝生日: 2011-02-18
帖子: 24

楼主

今天本来做了给宝贝吃的，软软的，又有营养，结果她还不爱吃~~ 只吃了一个的二分之一，剩下的老公尝了一口，我吃了一个，公公吃了两个，正好适合公公吃，公公和高血压~~- t& B' z9 n* I8 w
说说材料吧，大家可以做一下~~
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/ U& g1 R T( _' f铁棍山药：高钾低钠，有利于降血压，平血糖的作用。
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# n9 X( E9 p% x! s& U5 ~8 D香菇：也是属于高钾低钠的。5 I: V, H! H% B2 s) w% F! N* Q

0 v: x2 E6 p4 k( k5 i胡萝卜：明目，还有美容的作用。5 ~5 N6 f& T' R: F
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制作方法：
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' L/ G, i; w& P, x! F& k- i1、山药带皮蒸（剥皮时就不会刺激皮肤了，还有利于保护山药的营养），蒸软后去皮（压扁后更好去皮），山药放入干净的袋子里，用擀面仗压成泥（没有擀面仗用酒瓶也可以）。
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" d6 A5 {: M- P7 z+ ?, J2、香菇和胡萝卜都切成沫，撒一点盐。. k& ~& ]) M1 S& L6 E' h6 V

# g3 j' A/ G7 u1 v( |* S* v$ d3、然后把山药泥搓成球，挖个洞把香菇胡萝卜馅放进去再团成球，然后放在蒸锅里蒸15分钟就可以了~~
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