山药丸子

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夏夏

一年级

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宝宝生日: 2011-02-18
帖子: 24

楼主

今天本来做了给宝贝吃的，软软的，又有营养，结果她还不爱吃~~ 只吃了一个的二分之一，剩下的老公尝了一口，我吃了一个，公公吃了两个，正好适合公公吃，公公和高血压~~
0 I/ J# {3 `; ]  U0 L9 ?( }说说材料吧，大家可以做一下~~
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铁棍山药：高钾低钠，有利于降血压，平血糖的作用。
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香菇：也是属于高钾低钠的。2 h+ N2 f3 ?4 W* }) N

* R0 x! h+ I2 P# ]7 N* j( B胡萝卜：明目，还有美容的作用。
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& f4 \0 P. y* U' x# n6 o制作方法：+ v/ G. Z. e3 E( o! W5 c- a
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1、山药带皮蒸（剥皮时就不会刺激皮肤了，还有利于保护山药的营养），蒸软后去皮（压扁后更好去皮），山药放入干净的袋子里，用擀面仗压成泥（没有擀面仗用酒瓶也可以）。
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2、香菇和胡萝卜都切成沫，撒一点盐。# K# I/ |8 e7 J1 W+ d

0 s, o6 P. c6 h; \3、然后把山药泥搓成球，挖个洞把香菇胡萝卜馅放进去再团成球，然后放在蒸锅里蒸15分钟就可以了~~; E$ M5 k$ i0 a! y5 e
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