山药丸子

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夏夏

一年级

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宝宝生日: 2011-02-18
帖子: 24

楼主

今天本来做了给宝贝吃的，软软的，又有营养，结果她还不爱吃~~ 只吃了一个的二分之一，剩下的老公尝了一口，我吃了一个，公公吃了两个，正好适合公公吃，公公和高血压~~
5 ~; u6 u: {! |2 R; a7 N* L* K说说材料吧，大家可以做一下~~, N2 i" g3 s+ m( M& a1 I0 \
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铁棍山药：高钾低钠，有利于降血压，平血糖的作用。; r: B  ?  M# P
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香菇：也是属于高钾低钠的。: D) Y- n* X) R% G2 B

) C. n) Q) p% Q胡萝卜：明目，还有美容的作用。
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制作方法：+ y, T4 x  e+ E( B; T7 V

4 H0 U& X2 \, m) M! l1、山药带皮蒸（剥皮时就不会刺激皮肤了，还有利于保护山药的营养），蒸软后去皮（压扁后更好去皮），山药放入干净的袋子里，用擀面仗压成泥（没有擀面仗用酒瓶也可以）。
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$ z4 L6 A' \8 P" a2、香菇和胡萝卜都切成沫，撒一点盐。; J5 I2 c- {2 s7 u# W9 I% H/ g( E3 {, I

" Y- A' e) K+ K; R9 ]3 ]5 W3、然后把山药泥搓成球，挖个洞把香菇胡萝卜馅放进去再团成球，然后放在蒸锅里蒸15分钟就可以了~~
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