山药丸子

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夏夏

一年级

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宝宝生日: 2011-02-18
帖子: 24

楼主

今天本来做了给宝贝吃的，软软的，又有营养，结果她还不爱吃~~ 只吃了一个的二分之一，剩下的老公尝了一口，我吃了一个，公公吃了两个，正好适合公公吃，公公和高血压~~
% c, R/ r t# S; }; g0 j说说材料吧，大家可以做一下~~$ {/ S$ d$ @) ~; X$ @0 d
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铁棍山药：高钾低钠，有利于降血压，平血糖的作用。
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# D3 R$ \1 Z9 {: D; A香菇：也是属于高钾低钠的。
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! p. ^, [+ z& `胡萝卜：明目，还有美容的作用。$ l. E2 h/ |; P, j& `2 g$ z, w+ L
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( V, D# k+ R4 V# V8 Q/ K制作方法：
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( Z6 m& O9 @8 r& p$ a. c! W% p1、山药带皮蒸（剥皮时就不会刺激皮肤了，还有利于保护山药的营养），蒸软后去皮（压扁后更好去皮），山药放入干净的袋子里，用擀面仗压成泥（没有擀面仗用酒瓶也可以）。
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+ L. [5 m* |, |) v2、香菇和胡萝卜都切成沫，撒一点盐。) X& k( v2 s* ]

7 n H8 u. t/ x3、然后把山药泥搓成球，挖个洞把香菇胡萝卜馅放进去再团成球，然后放在蒸锅里蒸15分钟就可以了~~
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