山药丸子

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夏夏

一年级

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宝宝生日: 2011-02-18
帖子: 24

楼主

今天本来做了给宝贝吃的，软软的，又有营养，结果她还不爱吃~~ 只吃了一个的二分之一，剩下的老公尝了一口，我吃了一个，公公吃了两个，正好适合公公吃，公公和高血压~~
0 G) ~4 w$ w: H# c% U" ?- Q1 y' X说说材料吧，大家可以做一下~~
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. e' e7 A' d  }5 X/ a( v铁棍山药：高钾低钠，有利于降血压，平血糖的作用。
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香菇：也是属于高钾低钠的。: |! J; Z* [! e5 c# m

" b! m3 l0 q, z- g胡萝卜：明目，还有美容的作用。) p! X  k, h- Z9 }/ \# X. `
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! r$ n7 }( F/ }% e/ ^3 d  w制作方法：* ?4 `8 n4 \& e& p

% n$ H3 ^; H3 Z- p! [% G3 |- X1、山药带皮蒸（剥皮时就不会刺激皮肤了，还有利于保护山药的营养），蒸软后去皮（压扁后更好去皮），山药放入干净的袋子里，用擀面仗压成泥（没有擀面仗用酒瓶也可以）。
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* r& b, i2 w6 |( F) w2、香菇和胡萝卜都切成沫，撒一点盐。5 j6 B& `: a8 I! \. Y

  A, y! p$ g+ Y# j: Z5 Z3、然后把山药泥搓成球，挖个洞把香菇胡萝卜馅放进去再团成球，然后放在蒸锅里蒸15分钟就可以了~~
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