- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃" Q- X5 e) j* E6 k: T. ?
这是最简单的做法了 呵呵" q( |, k& [' U2 R! R) O- k
: y B W( C7 z I# U2 Q洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
! D, R0 W8 u0 X油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
' k! G& ]( |/ T: Y' m( q- |& c" C( q: s+ `5 g0 W8 ?2 g
有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
% c5 p ~ l' t( b我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
+ y) r$ v0 d' @7 _6 G. A香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
6 o" O$ X( J" Z. u# j9 F! b+ B3 D5 d1 q: }$ K! V/ i
直接看图说话吧:1 F, b8 P8 p4 N) h8 x1 Z' X
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