- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
4 x4 ~: |; m( M$ J: o* T这是最简单的做法了 呵呵
# y& z4 d/ N4 i9 l( J% v5 h
9 \; k2 D0 f% y, u1 `5 _洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
; N9 j7 T1 I' O- n油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。* s9 y7 K8 \, o6 C
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有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
7 L9 z1 F, d$ }+ C( S4 G我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
% E$ ~! u) O* N香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。+ o R8 e. ]# Z
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直接看图说话吧:
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