- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
& _ F0 x, ?4 N* ~9 ?) M3 F3 U9 J! m这是最简单的做法了 呵呵
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( N% F7 ~& J' d$ J* z* Y$ ]洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
* R& F! P" s8 I: B7 k" U油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。& ` w: C( W; v e; m+ x
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有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。" I: z5 A/ }: }3 ]+ q" W; N
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
" n, A0 a, ]! g2 `% |* Q+ E香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。1 r3 j+ t3 U% J& L% ]/ n. z
8 P7 x$ D1 M* ~/ B1 t直接看图说话吧:
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