- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
& H9 l* x; c" U这是最简单的做法了 呵呵
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洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
% j( I5 a, |% l7 S0 ]油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。6 w* Q \! d- @) j
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有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
% e' m. {6 f/ g9 `我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。5 C+ `3 t2 |# ^( x, R
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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5 G0 R0 {$ d5 e5 V2 E直接看图说话吧:5 C2 B+ n! @% N3 F& o1 C+ X. E
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