- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
3 f3 F( ~# o2 L1 k6 @- h这是最简单的做法了 呵呵
, P! i2 @; p8 J
' E/ r- I1 V5 k洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用) ]+ E7 v" _, z6 O, C, Z+ T: M$ K% |) c
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。) B1 X) ?1 `) L( q
; D- S# K; X) v# q有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。 a( W8 B) X) b
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。8 h7 O5 i8 N* {, m5 n
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。: B# B7 A$ N' w$ |& R! Z* G
7 e$ ~8 Q7 {3 C1 l8 |直接看图说话吧:
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