- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃 
$ }) O5 B% T2 R! q1 W这是最简单的做法了 呵呵 
8 X' T5 u( d5 S8 p2 ^" C& G2 C" c+ `" j! k 
洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用* s9 y5 c5 I7 @% O8 T 
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。# A  m) i* |( {- b2 n# T# m" H( N 
; k/ K, \* F. ?1 Q1 m4 b7 C" E 
有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。 
  y& W" \, V6 ^4 ~9 ~我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。 
2 @$ q2 b1 E0 |8 f' I0 x0 ?: `香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。 
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  g/ N/ h, b9 Z: e- n直接看图说话吧: 
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