- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
9 t: _- R' y3 V( r这是最简单的做法了 呵呵4 V( i& c, a$ C
; S/ ^# O& p9 w) N; k
洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
* {- e) c; K) T' g. q油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。3 ~, Z/ \; j, K: h% h
; v2 Z. p3 s5 w8 a" U1 x有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
' ^) A" |: f& b( z* m& e& V2 r, j我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
@5 R- W: e4 X, n8 @% N香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
0 |; v! U7 P3 @9 m6 n X% m, {1 B' [& V: F3 l1 v* W2 t
直接看图说话吧:9 j6 t0 a2 Y7 I7 y5 [/ J/ E
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