- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃, e% ^( ^; W& b4 I2 d1 j
这是最简单的做法了 呵呵
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洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
, b: ?# ?8 W4 Z4 F: X, O油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。# c+ P: t$ H# p! i; ~
; S% ?% N0 h1 Z- x# f有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
9 I5 S3 Q6 L# G) l( M我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。& M6 s$ p( x. }; u5 U4 \4 R
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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直接看图说话吧:4 g! X! u1 F% o: t
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