- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
: P1 T9 P% H+ V4 f/ n7 n6 T- s7 q这是最简单的做法了 呵呵
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( c9 Z/ z, u( q) J+ U* d" P3 }1 z洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用& E+ h( s2 K3 r) W1 _7 o, b( ~
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。5 u" E' H0 ^5 I0 z2 V1 v
, v: F: E5 c: c
有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。; S! X3 g) Q/ r" D/ ]" B1 u u
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。5 }- W: W. u' t
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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, P$ u% K# {% |* ^直接看图说话吧:9 y, F8 k$ E& d4 @1 Q2 s" U8 O$ Q
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