- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃6 s" ], L W8 p" p( _
这是最简单的做法了 呵呵
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- C" T" n$ Z+ M8 o4 U9 {洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用8 h: ]4 p* j: t- v
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
! i, n" R- e2 ~3 x. F, p- t: d+ h2 ~, N% O1 j( `* K
有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
0 C1 g: ?+ R6 C: T我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。& d, E" o9 T" n8 c" x3 u/ Z
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。: N- M) ?1 S' j! a
3 t7 f" q/ v5 [
直接看图说话吧:
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