- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
- h y2 I& I1 v/ _, M p5 W这是最简单的做法了 呵呵" M: C' c9 \+ o$ W( q1 Y
: P9 C) [/ J7 T+ T: A洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用9 o7 X' B4 l7 x. [
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
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. N4 l, _3 g1 `4 K. p& D& |4 T有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。7 g4 V5 q5 l M) [* l ]. r, d
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
& G2 D( t( E, v7 l' W香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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% a% g8 e7 x/ b0 x2 D; J7 n直接看图说话吧:
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