- 妈米
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* Z8 I8 v# S, {/ b# E' E6 P尖椒肉丝：- f: q/ u, j: y3 m- {% E
材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐
) b: \" b. E& y* ~2 d7 i1、把要切的都切成丝' v7 [/ l; B4 J8 J! J* O* m! |
2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。: Y- Y% f, a! o q
3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。
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" D# g; }2 w3 p. c( y8 i* L5 y; ^: i: G" {& y) U" O$ F8 v
红烧冬瓜
8 M3 u+ y j; Z0 |: o' `5 o2 v冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。4 v# o0 Z9 x6 u+ V$ p M
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1 z6 I% a- f3 n& D5 g# k2 R7 ^8 Z这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品 " T/ j# E( z% \- N8 A
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发表于 2012-12-13 18:24
