- 妈米
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6 p- f1 K6 m% }尖椒肉丝：
& M. @3 d0 Q6 X材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐
1 h3 j: E7 K6 o0 X8 F& m1、把要切的都切成丝# g7 T9 R: G1 E* q E
2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。! w. e1 |6 z( N
3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。& ?- m% k5 c# a# l
4 x' A$ I$ I# @% G6 l( J! D' t1 a; D: i( S( g% \- _! H
+ H% ?4 P$ E. w4 \) n1 V4 `红烧冬瓜) `9 V, F# w. I; v. O* T
冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。
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这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品
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发表于 2012-12-13 18:24
