- 妈米
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尖椒肉丝：! i# m" M" z% ?* K+ p8 x0 A" q& m B
材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐& \: U6 W" q6 ~1 A0 f7 ^1 F
1、把要切的都切成丝
3 b/ T* S' O, U2 i9 J9 p+ |2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。5 H+ z& J) {2 B) B) |$ w9 g! i
3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。+ y" U' j a. b
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红烧冬瓜
. t+ d3 [6 i7 Z% a0 d冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。
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. g" C6 w. k) b* g+ }2 ?这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品
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发表于 2012-12-13 18:24
