- 妈米
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尖椒肉丝：, ^+ [9 \3 f( H* E! U& x
材料：大豆蛋白丝、尖椒一个、黑木耳两朵、口蘑一个、酱油、盐9 n R) o* W, Y+ @9 M9 ? Z
1、把要切的都切成丝
8 |& ?; a5 T9 d$ J+ c, Z- @" v8 H' M2、热锅冷油放一点点盐炒尖椒，盛出。 A! Y% w5 B* Q0 G7 J7 F
3、再放一点油，口蘑丝、黑木耳丝倒入翻炒一会，再加入发泡好的大豆蛋白丝，放一点酱油爆炒几下，倒入尖椒拌匀盛盘。
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! @- a7 \' Y# s红烧冬瓜
& C$ A- }" J! \( {& ?冬瓜切大块，去皮后打花刀。锅烧热放一点油，放入冬瓜，加入一点酱油（我用的是禾然有机酱油），炒勺翻动冬瓜块保证都裹上酱油汁，用小火慢慢煨着，过个十分钟翻翻面，所有的面都煎到了。差不多都熟了，就开中大火收个汁，OK了。/ ?- b" g$ c! Z
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这个粥，就是把各种米放砂锅熬就好了。冬天了多吃点黑色食品 ' f) J0 L+ }7 Z
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发表于 2012-12-13 18:24
