- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。' N" ?1 s- \* w0 L4 B' q3 U
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。1 T# X* W. b2 [9 i _# C
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西红柿白菜汤
8 c/ a0 z: v$ l+ P) H' L4 B( f做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。! s8 i" t' p+ f- D4 z
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, T+ p! M" W7 X' |, E尖椒豆腐干
+ X. ] i d+ e5 ~; f热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。# z4 i$ z* R1 t5 x0 v; g
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鸡蛋炒豆渣1 S6 V! e& Y3 @9 o" E" F% g1 V- o
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。* c7 f; e; t4 U& n: _" H. C
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