- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
2 q# q: f. j- c# s& ~, U" `: u今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。) u8 l; L1 x' N
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西红柿白菜汤
4 H4 n7 e1 W p# }* V' _7 U做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。
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尖椒豆腐干5 L) \" F9 Y- v v8 B$ U
热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。
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& a- m9 r; k4 @' f `+ A鸡蛋炒豆渣
) n3 I) l/ X2 u- x R) t# Y2 m) ^鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。3 X$ s) ?" F6 p" T/ o3 Q, D3 c
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