- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
. w7 w+ v" r# t$ O- r7 O今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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西红柿白菜汤
4 d/ e- ~/ G$ [做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。; s- K5 F- i$ `5 ?) |3 r
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尖椒豆腐干
: E8 ]* H3 V. d6 v7 Z9 s' A$ ^热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。/ K( J' m# h/ ?; Z( j3 K8 k4 j
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鸡蛋炒豆渣
, y$ E; A; T# A: M& `# E鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。' b- j& n# A2 R& |$ q7 I/ w1 G
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