- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
) ^0 {) Y7 U0 U今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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西红柿白菜汤
) {9 d8 ?0 P1 P, h. s: W0 H" m做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。: s( C; A- F/ [! k+ W6 g) Z
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" i3 N0 O: H9 Q尖椒豆腐干
D1 e, `$ \* ^; o7 C, ~3 Y热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。
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鸡蛋炒豆渣
1 D5 N$ Y. k& y1 T! ^鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。' T! ]) J/ @/ D5 M4 W
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