- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。: t& Z" T& W/ ~* s* r+ d5 @$ C
今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。* \' F! K# o0 r) E1 z6 M1 o
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西红柿白菜汤
7 h- C) E- E+ T( D做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。) Q& M: M% l3 ^1 m. T; y4 k# c
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/ C& Q1 a( y* o8 e尖椒豆腐干
5 X& w5 Z4 F# j2 p热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。
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鸡蛋炒豆渣7 ?9 v/ B8 g7 p' t4 n' Z) Z4 ]
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。+ {) F o9 H5 c+ n- q6 c/ X
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