- 妈米
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每天的晚餐我们都很简单,很简单。今天也不例外,唯一改变的是偶尔吃了次米饭,平时都是粥。
: {# h. z1 g" y3 z( ~0 D9 D今天给大家推荐的是一碗汤,非常简单的西红柿白菜汤。但是好像很少有这样搭配的,大家试试很好吃。
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西红柿白菜汤' {( z- q# }/ S9 k8 V8 v1 [
做法:西红柿切大块,四五块就行,热锅冷油下西红柿,用铲子把西红柿铲碎,熬成糊糊状,加水加白菜叶子(用手撕成块状就行,不要白菜帮子),煮至水开再稍煮几分钟放盐出锅。, ~1 N# {5 V6 G0 H
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- Y4 |; m9 i- f- f" u! ?尖椒豆腐干+ u6 ~0 M5 D% N& Z' Y
热锅冷油,下尖椒丝放盐快速翻炒几下,盛出。豆腐干丝入锅翻炒,加入尖椒拌匀就好了。微辣的一道菜,挺下饭。注意:有些豆干是有咸味的,注意用盐量。; |" O8 n/ ^) \" w5 u
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$ ^) t3 L' A! a鸡蛋炒豆渣7 d& J% ?9 v, u. K' f7 j/ @; W2 D: I
鸡蛋炒好,备用。豆渣加盐炒至没有水份,加入炒鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄碎,拌匀好了。
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