【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 美味儿地三鲜！ - 我爱厨房

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 美味儿地三鲜！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 77 \| 浏览: 8817 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 美味儿地三鲜！ ... [复制链接]

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

楼主

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-9 09:03 编辑 ! \# K7 ~% |' u k2 ] p, c
7 ?( _5 i) J8 E/ q" C

感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

爱生活爱美食乐分享

菜价飞涨，餐馆里，一盘简单的素菜地三鲜也得十八元

鱼儿飞在家做了好吃的地三鲜，少油、健康

和亲们分享哦

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 100	推荐到首页喽
通州葡萄紫	+ 30

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

沙发

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-6 19:58 编辑 ; a) r( h' C9 o& P4 p0 F

准备食材 5 y8 ]: q! Z4 M- ^
1、茄子洗净切滚刀块儿，用盐杀一下（省油）# W0 a- x s" c9 S+ {3 [

" z; @) b7 v8 n& b/ u( t8 _; o! n) H. h$ r6 z! P: O* T

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

板凳

2、土豆切滚刀块儿，用水洗一下（防粘锅）

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

地板

3、葱姜蒜切末，辣椒切块儿备用

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

5^#

炒制
! _0 ~7 h/ E h8 s- W0 T4 U1 n1、热锅中加少许油，煸炒土豆，充分煸炒（煸炒过程中可加盖，既防止溅油，又可使土豆易熟）

9 j8 R" F5 x2 y" p* j, [$ m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

6^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-7 11:26 编辑 / _" a" z0 y: ^6 s% @- Q k( G d
/ N- K( i( ?4 r! |$ C

2、加入盐渍过的茄子煸炒（茄子腌后很省油，炒之前可以清水冲一下哦）

. D/ y( f6 ?% f/ A4 f

$ |6 m% _/ h& J8 y1 X

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

7^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-7 11:27 编辑
/ W2 o5 _+ M! z) g( S

3、待茄子煸炒透后，加入适量花椒水、料酒、白糖、生抽煸炒

3 p) m+ R) }$ `

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

8^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-7 11:33 编辑

4、加入辣椒（或柿子椒）煸炒，点入鸡精、少许盐、蒜粒煸炒后

（喜欢的亲还可以勾少许薄芡）即可出锅

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

9^#

上一大盘，很便宜的

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

返回顶部

通州葡萄紫

团长编号 MW10423

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 13435

10^#

土豆要炒多长时间呀？我最怕弄土豆块了
我明天做这个，嘿嘿

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

11^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-6 20:20 1 C& Q: m1 n; J' q
土豆要炒多长时间呀？我最怕弄土豆块了5 o% d+ J6 @7 o/ x% n
我明天做这个，嘿嘿

3 [3 N! `0 J% l8 q- d# T1 R
根据情况，一般需煸3-5分钟

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

12^#

回复通州葡萄紫的帖子

谢谢斑斑加经验值

点评回复引用

返回顶部

通州葡萄紫

团长编号 MW10423

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 13435

13^#

米米鱼儿飞发表于 2012-8-6 21:44 5 p9 O$ _) D) R2 w* ~
根据情况，一般需煸3-5分钟

我喜欢切片，煸它三分钟吧

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

14^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-6 22:06
. Y' O- T$ Z* Y/ u/ S我喜欢切片，煸它三分钟吧

/ z$ G) l( N5 G
可以焯一下，但没有直接煸的香，可以加锅盖小火煸

点评回复引用

返回顶部

通州葡萄紫

团长编号 MW10423

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 13435

15^#

米米鱼儿飞发表于 2012-8-7 08:50
4 y+ u% p; g8 n9 J* J可以焯一下，但没有直接煸的香，可以加锅盖小火煸

# n% h8 e* w( `. G6 X5 C; S+ j
好的好的，我刚摘的青椒和茄子，嘿嘿

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

16^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-7 08:55
/ p( a: q w$ I( K好的好的，我刚摘的青椒和茄子，嘿嘿

我也想去摘茄子

点评回复引用

返回顶部

通州葡萄紫

团长编号 MW10423

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 13435

17^#

米米鱼儿飞发表于 2012-8-7 09:05 ) C; x0 X+ E" Q. M8 C/ o
我也想去摘茄子

- {1 n6 @& R4 {. h! T" _0 W
茄子在我家院子里，嘿嘿，摘不到，嘎嘎，我坏吧

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

18^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-7 09:10
, T. K2 @% H9 d- h茄子在我家院子里，嘿嘿，摘不到，嘎嘎，我坏吧

* H4 ] `: X/ E
我飞过去摘

点评回复引用

返回顶部

通州葡萄紫

团长编号 MW10423

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 13435

19^#

米米鱼儿飞发表于 2012-8-7 09:23 4 h# s* g( v' N4 m ]' r3 o
我飞过去摘

好吧，那你来吧，我不躲，嘿嘿

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

20^#

这款美味儿的地三鲜，是一款家常菜，在家做及经济实惠，又少油健康，茄子和土豆，都是对人体十分有益的食材，如果喜欢，可以是家里餐桌上的看家菜

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 美味儿地三鲜！ ...

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

返回列表

育儿资讯

【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 美味儿地三鲜！ ...

浏览过的版块