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农家小炒肉+ q0 H* T8 j: X
1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。 6 D# G: t% I" W1 O& E0 L5 C
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
3 N- h2 n& U3 f& s# h0 ?# C# b3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
9 @! x8 o6 E% }' S) @4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 . y! P7 s4 Q' `. c# t4 p9 r9 @; A
5. 炒好后出锅上盘即可!
$ H; a) L u) L. F( l小贴士
2 A; v% b% ^3 a8 c# R此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
. p2 v+ V. W. Y Y" |http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html0 x9 R. n% ~6 V) l. J4 \, R
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336% y2 c) w3 y& g0 U A
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm, }3 G' O: L3 U O6 ?
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