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农家小炒肉 g4 Z+ W4 Y& z8 \6 a. _/ x- I
1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。 % L9 f: s+ Y7 c, f* n
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
5 q; @4 \: h7 \5 K# J6 F% y3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。 * `" \- p7 V7 ]* ]
4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 7 o% ^7 G( P, F! P* H* k' o. H# F( y# p
5. 炒好后出锅上盘即可!
7 X: o( l/ N/ h' q6 M; u9 U9 L小贴士
, q+ H9 i4 R! w* d8 M; S此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!1 F% a3 w+ d2 n4 y; l0 @
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html, S8 [2 X8 A0 \7 `2 g; k
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
& q1 Q8 Z0 }' n5 W5 n! n9 X" jhttp://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm+ r1 @7 c( o2 |. O' W/ {9 U6 z O, O: t
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