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农家小炒肉2 |7 j6 P- G- ?
1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。 o4 K0 y7 S# x$ ]. i" g
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 3 v4 Z' |+ w' k/ W# i
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
5 ` m4 S. [2 j1 @ |# R4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 , l% C1 W1 j0 H$ Q
5. 炒好后出锅上盘即可!8 Q# a9 l$ Q$ b: U5 C( m; J
小贴士- H# M- j$ E4 W* z
此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注! g! [' d" R5 d7 K1 i- |8 u% J! {
http://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html+ p7 c3 c+ A7 ]. P: J
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336) G1 `. e3 t( j3 i e, m7 [
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm7 |- W- V2 i# g# `( g! C" G4 r, }
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