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农家小炒肉
* E$ Y3 i' R; N. E. [3 ~1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。 / W$ t6 P) N" m/ C3 ~
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
$ M2 ~6 {) P, X7 j ?& I g3 ^3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
$ J! f1 ~7 k0 `- L: {4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 2 K+ T. q9 f& v( A: h
5. 炒好后出锅上盘即可!
! Z4 E7 @# |6 k. d- _: C3 O小贴士# p4 @5 x) K( ]' e0 J7 x' ~
此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
, } h- W6 O8 o9 [0 v! [( i' G$ Dhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html
A" V) Y9 A4 p/ shttp://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336
& v* [3 V6 ~0 _; \+ G6 F# shttp://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
( W: k1 T+ W+ V) H9 m+ {4 _5 fhttp://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html& A; y7 z. n# M$ I2 G
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