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农家小炒肉
$ D/ p* b( J" i+ a6 y3 |1 O4 t1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。
7 R- `1 ~4 q# Q: u" f# S0 o; Z2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。 + Z9 `# m% Y0 l# D& x+ }
3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。
w7 }. O/ d" Y& P: }! g7 ~4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 * G' {2 g. Y/ o3 p' X! C! C
5. 炒好后出锅上盘即可!
6 ?: g0 E: M) h$ _小贴士
9 j' b Z' E" T' V& H7 I此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
/ \5 {( \1 ]0 w( _) \+ fhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html% H8 @8 {& }8 N8 y I. U
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba9336- H+ ?: X7 y8 U6 P+ {, P6 b: v
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm# V. Y# k7 X/ G
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