- 妈米
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农家小炒肉
8 X Z6 |6 \4 D# v' \( q3 {/ ?1. 肉切小薄片,辣椒滚刀切块,蒜切成片装。葱切细断,花椒数粒,豆鼓半勺。 5 l2 Z4 @4 w4 c: {5 z5 p, v
2. 讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
: g' v4 n b# X' O( j2 U5 ?3. 肉后加入切好的肉片翻炒,炒的同时加入老抽,盐,白糖。 & T$ `# [+ A: j1 J$ C/ j$ c1 M# K
4. 待炒至块熟时,加入切好的辣椒进行翻炒,炒1-2分钟,加入鸡精即可起锅。 + T: ~$ ?5 U2 p: [2 Y8 v! i0 H5 D5 S
5. 炒好后出锅上盘即可!
: l# ?6 J' e5 _, P4 P& R+ y* r小贴士
6 C; F+ C# Z# }8 G$ L此道菜食材简单,味美,且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整!多多关注!
! {* V! c! [% _3 W+ }3 Q( x! Vhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_af3f5ba801019bi0.html( n( o+ i3 r. U- i6 Y7 p! _: p
http://**/uhbtwtjpu/item/614f70b60ca68ebeebba93369 j5 m2 V6 k2 t
http://bbs.chetx.com/174/192_17425734_17425734.htm
P/ V+ k3 s: M; G, Thttp://bbs.admin5.com/thread-8346484-1-1.html5 f, a# d: G* J
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