- 妈米
- 1211
- 经验值
- 1091
- 在线时间
- 34小时
- 宝宝生日
- 2008-09-23
- 注册时间
- 2012-12-12
- 帖子
- 228
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1125
- 精华
- 0
- UID
- 9083853
  
- 宝宝生日
- 2008-09-23
- 帖子
- 228
|
甜品本来就是女人的天敌，芋头泥香滑可口，就是从来没有自己动手，今天突然好兴致，凭空想象地做了一道芋头泥，虽不算成功，但心里也乐滋滋的。因为不懂分量，直接就买了一个，幸好市场上的大叔帮我削了皮。
8 I' C& [( z! t% C切小块，发现芋头还真难切，于是用传说中的切滚刀/ p( C6 ]6 `+ {. P" I$ t) I9 t
9 i& F8 D9 C! Q$ M& A4 Q
没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲# F Z8 f, |! k- c [) N6 d
加了大约一斤糖; m# A3 X' z' E
: m. v' P/ ^: X0 P2 q7 j
突然想起在酒店吃的都很多油，于是下了半瓶油（特百惠的瓶哈）1 ?. B/ Z, J' e n
又加了大约150毫升的水+ c. p8 ~4 j% n5 s% I8 U2 k% c `
# k* Q4 H% v; H6 W: ^& R l
放锅里，按精华煮
/ z' h% |0 Z+ ]2 A煮熟后发现。。。 不是芋头泥# ~7 ~$ S/ b1 w; f7 w+ Y: |. r8 E
; ?1 k# H4 H! Z5 @: M9 [- k
所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒，其实主要还是用筷子和均匀的啦3 J o; L* v3 S$ V+ B
z6 E8 \- d+ O9 V1 a _( d
' `( B3 t, J! N$ n5 G! x
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥，她冷冷地回了一句，太干。。。。
, y$ K$ {6 p3 t8 U6 l6 ?( a% Y4 q i5 S, {( k* H3 n. A' D6 `
其实我这样做得程序应该不对，油和水也加太少，下次还是上美食网学习后再下手啦哈( E7 d! n! ]. ]8 Y( g
$ c7 i8 y: {# [) }7 J- ~% mPS:其实还蛮好吃的啦，主要是芋头本身够松
2 P$ n+ v: Q4 K+ r& g( T! H, N% J
|
|
发表于 2012-12-15 14:55
