- 妈米
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甜品本来就是女人的天敌，芋头泥香滑可口，就是从来没有自己动手，今天突然好兴致，凭空想象地做了一道芋头泥，虽不算成功，但心里也乐滋滋的。因为不懂分量，直接就买了一个，幸好市场上的大叔帮我削了皮。
9 t5 m5 q$ x2 _7 p& F# Y! v切小块，发现芋头还真难切，于是用传说中的切滚刀
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# }/ V8 V! M: A没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
1 s' q; r/ `/ ^2 e: F0 ^2 B加了大约一斤糖
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突然想起在酒店吃的都很多油，于是下了半瓶油（特百惠的瓶哈）
/ E6 c2 _* K, j9 K7 O1 T" D又加了大约150毫升的水
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放锅里，按精华煮# o5 X% ~6 ^/ ?, K
煮熟后发现。。。 不是芋头泥3 z% D1 [4 C& M& S( X
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒，其实主要还是用筷子和均匀的啦
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最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥，她冷冷地回了一句，太干。。。。
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其实我这样做得程序应该不对，油和水也加太少，下次还是上美食网学习后再下手啦哈6 L1 a; ]; }/ y+ l6 F5 s
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PS:其实还蛮好吃的啦，主要是芋头本身够松
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发表于 2012-12-15 14:55
