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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。  ]3 N; S3 v$ r$ t! K& H6 c
切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
, w9 y% J$ Z9 W. S3 {1 Q
. K9 t' k7 y8 H' `5 M' K( `1 j没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
2 w: t6 P5 p' x/ g3 D. @; K加了大约一斤糖
$ Q- I1 K( G1 C5 A2 N
' Q. K, r8 N! ~. x# B4 o突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)$ v7 G. |% ]" g  M
又加了大约150毫升的水( |  R3 m# P6 U( E7 p) I5 \
" P3 x9 G- i5 h" O% y
放锅里,按精华煮9 M8 R8 D5 b0 O
煮熟后发现。。。不是芋头泥* V5 |" y7 ?- a* t
# m: Y. _7 \) w2 R- U, O- H- M
所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦) O+ J' f! Q" o* W6 v
9 D! F, C6 {( j
3 ]4 _% C4 G6 D5 o
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。/ X+ w& B$ \! w6 U6 u1 L4 N

& Q! s# p2 Y% U& i其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈
/ `+ T" _' F) R/ m1 l! R2 E5 A/ t/ m" a7 v+ a* d. U' x
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松
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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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