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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
楼主
发表于 2012-12-15 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
甜品本来就是女人的天敌,芋头泥香滑可口,就是从来没有自己动手,今天突然好兴致,凭空想象地做了一道芋头泥,虽不算成功,但心里也乐滋滋的。因为不懂分量,直接就买了一个,幸好市场上的大叔帮我削了皮。
0 D" @, d' I% P  D0 K切小块,发现芋头还真难切,于是用传说中的切滚刀
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没想到一个芋头竟然填满了我的电饭煲
8 [7 C; f7 b4 }. r+ P加了大约一斤糖
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突然想起在酒店吃的都很多油,于是下了半瓶油(特百惠的瓶哈)3 E$ h5 b8 m* B6 }: J' S
又加了大约150毫升的水
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; z) I+ M- M9 ?$ A放锅里,按精华煮1 D' N1 D4 u5 F7 e
煮熟后发现。。。不是芋头泥# ?2 i. h: \2 O& h' y+ Q) e3 n
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所以又加了半瓶油在煎盘里翻炒,其实主要还是用筷子和均匀的啦) _. v, F+ M. H- r" I( i& V; c" S

0 e5 V' p" w) ]: r* ^1 I, ]! s  Z" z  }7 i6 T2 L5 y" J: O$ M/ a
最后兴高采烈的发图片跟老妈报告说第一次做芋头泥,她冷冷地回了一句,太干。。。。' N7 @. [& W, K5 @/ M* A( T2 ?, e
7 r, I4 R2 w8 k; Y& q% t' L; }
其实我这样做得程序应该不对,油和水也加太少,下次还是上美食网学习后再下手啦哈3 l$ B; [4 L8 q* f
; L9 S5 R2 f& X" b% e7 J
PS:其实还蛮好吃的啦,主要是芋头本身够松& ?1 ^! T. H% \( a# X5 n: {

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宝宝生日
2008-09-23 
帖子
228 
还有还有哦,碰生的芋头一定要戴手套,万一发痒了用热毛巾敷就好哈

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宝宝生日
2010-06-05 
帖子
用刀在案板上拟碎要快一点
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
吼吼?看不见图哦~
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自制芋泥
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