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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑
  j) l5 d( c  c
# B1 V9 j  a) I" N8 r
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可

' E' ~0 W: Z7 r* w; K
$ t! T3 Q( T3 C7 s8 Q/ q

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑
" Q. a4 {/ q1 I& f0 S! x4 Y2 ]* g" g; j( Y8 A) a8 O
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦
8 `2 B# T! n) x

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
3 t  K: h. X: e+ p/ q5 |* V$ X) \不行了,看着我口水哗哗哗的了
+ H, [9 x, ?% M9 x
谢谢分享哦

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2012-01-01 
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! q6 W" o0 e) v& W7 l
夏天清热去火哇
; f+ a% c( P3 J& o* z+ _% \& t" W

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2009-08-08 
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# l$ g9 A6 l7 @: a9 W6 [; U7 H/ f) q( V" Q) I
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 $ A' a& v) E2 m0 J: w
夏天清热去火哇
  \1 N5 @5 S; Z3 w
是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 + ?1 J. V( M% y2 f
回复 米米鱼儿飞 的帖子
3 N1 a9 a" n1 A& y8 B* w1 O
& M; E& Z- X1 Q! @亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊
- @7 m! p& {1 S- F8 P- m1 o
谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 6 g" ?  ?; h! T1 b. h! g
米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...
. T5 K* |' R9 T$ o2 W) C) U
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
团长编号 MW10423

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ F  G& P3 U7 Q) @) z( E. G) _* `7 V
好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 2 T" B, Q# C- M3 |6 W, |
家常菜,让你一做咋就那么诱人呢

- P* U1 q6 W0 j8 o9 D, x  W感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
" s7 N. i; f( O) {回复 米米鱼儿飞 的帖子1 y0 u. U1 X% R" \2 b
% h& K1 w/ [! R  k/ a0 R# M& p
好说,小意思,不就是丝瓜吗
4 V$ Z7 F# G3 I, z
哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!+ m5 s& ~5 E- i% ]
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32 ) ~  H7 v& J. i& F% g8 @
手艺不错啊!
; b" H, \/ M) Z$ O  h% x3 R但是真心不爱吃丝瓜。。。。

6 r( h  K; f- J4 A% `感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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