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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑
2 g: P% p" Z. o, n6 n( c$ y! F, Z5 c
4 ]7 w9 |% W1 s# b6 M& P
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑
" c  M7 t9 M& x. {* e, \# U- R: [- U6 e
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦
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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
/ p9 x8 L9 G1 d% g) v: Y" S不行了,看着我口水哗哗哗的了
0 _1 h0 z# H4 h" r/ W& d: a
谢谢分享哦

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! ~' v3 |  P% V% j( {- j
夏天清热去火哇 ' q0 K# o+ M8 {$ [' B3 i& N5 g

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亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
) z5 s) ^6 `8 P" K夏天清热去火哇
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是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 3 Q( \" Q, Q( b) j; S
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; w9 h' O. }0 J, s4 W
' T/ s0 A, n2 }. r. [, j亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊
1 ~0 B! u: y# f# p
谢谢分享啊
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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
# h0 [) h. x+ C, U3 v: ~% l米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

' n# f, M$ F- P6 t感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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版主

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2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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7 F3 R2 V1 X7 g, l, E- j& Y. A
# W* I- ]( j" ?- [/ a. p! b* |9 q好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 5 H3 j( u$ D% X
家常菜,让你一做咋就那么诱人呢

8 I7 _8 ~1 ^1 x+ Q6 O$ M2 z* s感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
9 r: A) E/ d7 |/ {- L. g回复 米米鱼儿飞 的帖子
, ~2 b$ X2 \: N9 v; z; ], I
& `8 V) q8 Q" m4 I1 U好说,小意思,不就是丝瓜吗

. Y* O" R* t$ f7 K( f- A哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!
# K# T  b$ a9 x8 N$ `" u' U但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32 # K- A# |# m* G: C7 f: r
手艺不错啊!8 x& w# j: j; @% k9 f  u% `3 A
但是真心不爱吃丝瓜。。。。
' T) Q  |% ?9 s5 D. u  M2 @0 d* _
感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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