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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 ! S/ \  v1 M9 ~: R% @/ A  p

! e+ V- M+ y" e$ S# R& U  P
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可

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9 E& K% C, a) G' K9 K

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑
5 a% N' |2 ]; k4 q! N
# C# ~3 O& S5 {1 J( {
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦
* H1 O# f9 f" c9 X1 c+ m  [, G

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 & ~7 A) h  t8 Q: g
不行了,看着我口水哗哗哗的了
, `8 q% f- C0 k: w
谢谢分享哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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! a, c4 Z9 z' Q. {3 M" |
夏天清热去火哇 2 Z' v! ?5 `, K1 l7 m& Q. r% B

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2009-08-08 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子  @: T: T% p% E2 y

0 w+ _; t) B% b7 \0 N" z3 b亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 7 k5 m: I, k, [( N
夏天清热去火哇
% ?* u: d% k& V# `4 S/ H
是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 5 a( X3 J6 j  d8 h% m
回复 米米鱼儿飞 的帖子1 ~9 T0 i! |  p
0 Q; V" A8 M5 y6 p: \5 R$ I. h% ]
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

$ D: \; [* e' G" w. j9 d5 L- _谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
) f9 l! M. F' p  d6 |" c米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...
) B5 x  D- |+ ^7 X2 R2 R
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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回复 米米鱼儿飞 的帖子: t7 H- J9 u" Q/ t# Z6 f3 q

* R; ?3 G. k4 V" Y好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
; h: d3 l% Q! A; h- e- q. }, F家常菜,让你一做咋就那么诱人呢

+ }. R& C) i6 g7 H8 G  _感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
5 ^5 a$ f) X. J6 P回复 米米鱼儿飞 的帖子3 `( W: q( H1 X; j
6 Y7 h6 j1 V) g! S
好说,小意思,不就是丝瓜吗
8 ^% t) k3 V. B% L* J4 @$ p+ R1 T4 j
哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!+ z0 ^0 P. h& W4 u
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32
. e1 {' ^4 F# H% T* f7 I手艺不错啊!
0 @/ D  C# \" I: S0 o8 X3 Q4 A1 J但是真心不爱吃丝瓜。。。。

; Z6 \$ B) ~; D3 X  X' M感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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