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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 * B. ~0 ^, i8 O! a# h4 T

( d% S$ @) w8 ^0 d* I; v2 U% |5 ]
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
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& u% Y1 U; v! Z. Y8 P6 B( n

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑 ( s' t" O! X& ]5 @: A! C' U/ F
' \1 p* G7 W2 j6 G# U% ]
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦

" @- c4 t, q6 S8 {/ r, F+ ~; M. v9 y

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
" `1 J" b" ^8 l不行了,看着我口水哗哗哗的了
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谢谢分享哦

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2012-01-01 
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' s" Z+ c/ S3 N: z- y, q夏天清热去火哇
7 n& Q) `% d' R' ^2 O! H: S& S3 k( S

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2009-08-08 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
. _- X& h% b0 T6 z0 C0 W' J! b  r+ D
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
5 `- J) n& W8 j- d6 S) X夏天清热去火哇

/ ^# ^2 K, N' y$ L6 D# t+ a! P0 d: I是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 ) S7 _6 A/ L% J: H7 U
回复 米米鱼儿飞 的帖子' N5 x4 x$ B: p# N8 J; ?& K

, O( G1 k' |0 ~; A( n$ A亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

) v( {. b2 G  V谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
2 ^8 @" m5 k7 O/ I* Y+ Q米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...
1 c/ O/ m: u. h4 v* A
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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回复 米米鱼儿飞 的帖子$ i- t) m/ {# c& z
3 A/ G2 ~, }: X( U
好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 ; R& m7 {! l' u: g
家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
6 p. [) G. h9 |
感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
3 o, w8 o5 R$ W; {回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 M+ t; V7 p3 P3 z- d
- r+ l: K' C: c; x# \6 b好说,小意思,不就是丝瓜吗
# G* O8 r* k6 ^; d( H
哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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2012-04-03 
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手艺不错啊!
: y. d  T- g- k1 R' O5 p3 F但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32
+ S9 J. t0 r: R( p7 Y手艺不错啊!
0 C1 ~! Z" g3 l0 n; A但是真心不爱吃丝瓜。。。。

' w2 ?4 Z1 S+ A& v9 R! m. B感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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