【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜！ - 我爱厨房

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米米鱼儿飞

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妈网红人

楼主

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-2 09:18 编辑
, ?- p( z: i! \+ h* @. C

感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 100	感谢分享上首页了记得互动哦.

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米米鱼儿飞

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沙发

丝瓜洗净去皮切片

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米米鱼儿飞

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板凳

鸡蛋打散成蛋液

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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地板

先将鸡蛋炒熟盛出

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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5^#

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

, `! _" c' T8 G4 \

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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6^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-1 13:20 编辑 + @' p' [) }# L; [" J

有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

' `' W. O, g* j8 q/ }, o

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米米鱼儿飞

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妞妞爱妈妈爸爸发表于 2012-8-1 13:37
" u, C/ {+ n+ } X+ T不行了，看着我口水哗哗哗的了

- d) L; j% I! g- D
谢谢分享哦

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有个好心情哦

大本

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宝宝生日: 2012-01-01
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8^#

7 G: O7 N- c5 ]' P" X, I
夏天清热去火哇 6 `! t! z) a# d% u9 m. [

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北京丁丁妈

初二

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宝宝生日: 2009-08-08
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9^#

回复米米鱼儿飞的帖子
. x2 Z* R. m, e/ s+ O9 ]% ?
亲爱的米米是你吗我是小牛木子丁丁啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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10^#

有个好心情哦发表于 2012-8-1 13:44
. j: L( b# e- c$ m# u+ @夏天清热去火哇

是啊是啊，简单，养生哈

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米米鱼儿飞

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北京丁丁妈发表于 2012-8-1 13:45 8 V4 Z* P. h( U6 Y6 l. K
回复米米鱼儿飞的帖子
. I; Y" M- L' w9 l7 ]
/ H7 r% p/ _ H5 K亲爱的米米是你吗我是小牛木子丁丁啊

6 r4 g6 K2 a$ h' z
谢谢分享啊

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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12^#

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

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米米鱼儿飞

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13^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-1 14:34 % K) H0 e( Y# f
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

% X6 g4 G- C r$ r/ E
感谢亲的支持

反馈总那么快

您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

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小豆豆/aiq

团长编号MW11747

版主

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14^#

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

硕士

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帖子: 13435

15^#

回复米米鱼儿飞的帖子! g. A' i3 D+ s- i1 g4 X* X8 t6 e# ^
" {( s" m& `$ c, m
好说，小意思，不就是丝瓜吗

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米米鱼儿飞

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妈网红人

16^#

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
; o! i0 o6 |2 Q4 d! y9 b家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

感谢小豆豆亲的支持

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米米鱼儿飞

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17^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-1 15:07 , R- n1 d- _- v7 A
回复米米鱼儿飞的帖子
5 J# s+ i+ @# T" X" p. \' {' N: n. o- |% S4 _4 R$ L
好说，小意思，不就是丝瓜吗

哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

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ｈｉｔｏｍｉ

高三

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帖子: 729

18^#

手艺不错啊！: _! c% ~9 Q" A* A
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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米米鱼儿飞

硕士

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19^#

ｈｉｔｏｍｉ发表于 2012-8-1 15:32
8 v. G+ N; {0 U h9 D( N手艺不错啊！
( {5 d7 ^! b# {; g. [- |但是真心不爱吃丝瓜。。。。

感谢亲的支持

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