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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 7 T9 e0 ^4 c# R" _6 w( |

. W* G6 y. s: x, K# X( E
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
3 Y( a/ S% ^: w" c$ B0 X" t0 b
* k/ j8 C( q1 O, V9 \7 a

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑 3 M6 V' z$ z; g8 t) }

8 y/ L" m  o6 A: ^
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦

  J' V" [- v. R4 Y" ~

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
: B% p7 h. B; ]  {! F不行了,看着我口水哗哗哗的了
: X  L0 }" z+ K4 Q
谢谢分享哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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0 ]% G" \0 B0 @. N/ S( ]- W夏天清热去火哇 + n9 m) }; r. ^8 y

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2009-08-08 
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% y5 {' H; q. ?4 |( w1 G$ o: D
( f4 ]. P! d& H( G" O亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
( M9 a3 X5 U# ^, z  u夏天清热去火哇
9 C1 ~9 X2 H0 R( p
是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 5 T  |0 a' m* O( M2 S$ j
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0 w) C6 u" B) Y7 L0 B3 j$ M5 m" m9 n0 H# ]3 z- \
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

; A- r1 Y$ O6 E# Z# S/ O谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 8 H" G  f: D( s2 A: K% L1 t7 W% A
米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...
, J9 k2 P" e, Y, Y  v9 r, O+ N+ i  u
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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宝宝生日
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) p7 n1 e5 y  ]+ }: v: k5 q3 P1 T5 N/ b4 V
好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 ' I; G, o( {+ n/ _9 ?+ t
家常菜,让你一做咋就那么诱人呢

9 r+ O- u  T. L9 ]2 s7 ^# X感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
1 f% ^8 A" P1 a) T回复 米米鱼儿飞 的帖子3 k. z. w, R) l1 G# ^% M: ]' n4 z+ r

" W6 c; O" {3 m. |好说,小意思,不就是丝瓜吗

4 x$ p* }7 a+ l/ f$ S哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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2012-04-03 
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手艺不错啊!
" ^6 ?' |3 w5 e1 [9 a但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32
, ]& _8 K* i' z. v% x手艺不错啊!
7 \+ C) |' o- ^% }0 d7 R但是真心不爱吃丝瓜。。。。
, B& \8 H7 c( |$ K! m+ u4 G. a
感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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