- 妈米
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哈哈，早上起来天真好，听说沃尔玛妈咪宝贝的纸尿裤打折呢，于是跟老爸带着宝贝决定去超市。 宝贝第一次走这么远，在车上，小脑袋都不够用了，东瞧瞧西看看，充满着好奇和兴奋。. C2 _( A1 h% g, @3 G/ B
由于去的早，所以超市里才烤出的糕点还热着，看着就有食欲，于是买了一大袋的秃头红糖糕，又买了好多吃的，这时才想起纸尿裤的事，可是一看傻眼了，好大一箱啊，抱着孩子再拎那么多吃的，我和爸根本就拿不了，于是我们决定让宝爸回来后去买。4 s+ ]& ]* k2 {$ m! l& I3 u
回到家尝尝我买的糕点吧，哎，一口下去伴随着就是失望了，太难吃了，于是心血来潮自己动手做。9 c/ \! `/ n9 c2 D: O
- @6 k' Y( k7 n8 x原料：白面，玉米淀粉，红糖，水，酵母，枣，枸杞
$ l# p& Q5 v+ K3 H/ I2 ? 1：白面：玉米淀粉：水：酵母＝2：1：2：0.3这样的比例和成面糊，饧二十分钟，让其发酵。（面上全是泡泡就可以用了，天好了，最好盖上玻璃盖放到太阳底下效果非常的好）
# L& q7 z: @6 F" b. _ 2：把枣用水泡了，然后去核，用高压锅压十分钟，用料理机打成泥，如果要给宝宝吃，得去枣皮
- ]3 w! C# b: _, X/ ^0 C 3：这时面也发好了，根本自己的口味添加红糖，再把才打好的枣泥加进去，上面再用点枣和枸杞做点缀，然后放入蒸锅开锅后锅十五分钟，这样我们的枣糕就做成了，咬一口枣香浓郁，口感非常的好，软而有弹性，哈哈，成功！！！' O% r. a) c- h) ]# s0 n1 N
5 G$ K- g. K5 k& \正面图：
i# ~0 ?9 y! p6 z. G& z3 E# V; T) N; u9 J+ M1 U9 ~1 K
侧面图：! q- c2 Y$ K" c1 a' L
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发表于 2012-12-17 11:23
品相不太好了，味道还可以，呵呵
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