- 妈米
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哈哈,早上起来天真好,听说沃尔玛妈咪宝贝的纸尿裤打折呢,于是跟老爸带着宝贝决定去超市。 宝贝第一次走这么远,在车上,小脑袋都不够用了,东瞧瞧西看看,充满着好奇和兴奋。
5 G9 ?) V; E5 n; f1 J4 G/ N! T5 Y 由于去的早,所以超市里才烤出的糕点还热着,看着就有食欲,于是买了一大袋的秃头红糖糕,又买了好多吃的,这时才想起纸尿裤的事,可是一看傻眼了,好大一箱啊,抱着孩子再拎那么多吃的,我和爸根本就拿不了,于是我们决定让宝爸回来后去买。; p3 H! ^, W0 i2 B1 W3 Y( ~
回到家尝尝我买的糕点吧,哎,一口下去伴随着就是失望了,太难吃了,于是心血来潮自己动手做。
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原料:白面,玉米淀粉,红糖,水,酵母,枣,枸杞5 [5 R; r6 ~) U# P/ J; S
1:白面:玉米淀粉:水:酵母=2:1:2:0.3这样的比例和成面糊,饧二十分钟,让其发酵。(面上全是泡泡就可以用了,天好了,最好盖上玻璃盖放到太阳底下效果非常的好)7 E4 V8 V! O ?( F. A* h
2:把枣用水泡了,然后去核,用高压锅压十分钟,用料理机打成泥,如果要给宝宝吃,得去枣皮
S8 v& D1 R2 M 3:这时面也发好了,根本自己的口味添加红糖,再把才打好的枣泥加进去,上面再用点枣和枸杞做点缀,然后放入蒸锅开锅后锅十五分钟,这样我们的枣糕就做成了,咬一口枣香浓郁,口感非常的好,软而有弹性,哈哈,成功!!!1 J! Z; Q- G5 M4 j
5 [3 X4 P) w6 D% L正面图:
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