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发表于 2012-12-26 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑
8 ]& `6 {4 B0 C! y5 \: J! R" B: l* Q/ {
# s. B8 _5 }; A* W2 V- N9 e

5 [  p' T( ?4 D- s: ^2 x' S* M
( t  n( W. ^  o) ]! `& v上面的图片就是碱水粑: @) D4 {8 I+ }% v8 Y! y
5 `# l4 e1 I( J# {1 ^+ A
这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。
1 I" v# o& `) w+ [3 ]
/ N1 i( v5 r3 H2 }! q
: ?/ M2 K; U) g$ g9 Y
, t$ J, @: v; P6 Y用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。
0 N# J0 h# r$ S0 i* _* g" N: x, V! Y! ^2 P6 d7 ]9 X  C
0 [6 {( }* O: V  t: W# W
! B/ c" H4 O- a
快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看
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. f) I/ p+ G. W+ S, T/ I6 T; M9 Y" T1 G  V( A) O; ]
再发一张,油菜是另外水煮的。
5 [. ^( N3 r" i- `; U/ N: x- C; o5 P2 C

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晕,就这样吧,图片又大了。
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感觉像牛筋。。。
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我爱老公tsl 发表于 2012-12-27 11:58
0 @6 y" G  e# b/ N: \感觉像牛筋。。。

- N0 |, X9 T! Q5 `哈哈,是用米浆做的。
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没见过~更没吃过~

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好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么
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果飞 发表于 2012-12-27 18:41
9 b/ @, e+ L, [0 V5 i3 w好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么

2 B! Q" \* ]0 ~; \5 H是滴,土生土长的。

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回复 快乐足迹 的帖子
/ P8 l" v2 B# W3 r  Q/ h  @* o0 A/ V0 u/ |7 W" k7 b3 t
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食
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果飞 发表于 2012-12-28 14:03
1 T* ]6 S5 p& Q1 [$ A- \回复 快乐足迹 的帖子) W' K( I2 t8 h) d3 Q  ^
% ]' V% Z1 q5 O8 @6 m; r. n% S
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食 ...

% z, ]8 @4 T' K/ K一定,一月份我就回去了。到时大放送!

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回复 快乐足迹 的帖子  y. d$ V( C* ]/ A9 e& ?1 {
6 I4 i  ], {2 w8 R9 b9 [
哈哈,期待呀,据说那边房子也很有特色,瓷器应该是闻名的产品吧
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是滴,不过城里的老房拆差不多了。瓷器也不如从前了。。。
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quwei6914 发表于 2013-1-7 16:32 1 x0 d; t/ s0 g/ c# A
怎么觉得像蕨粑似的呢,话说那个很爱吃呢
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这个没听说过啊,哪天发出来给我们见识一下?
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【快乐的素食厨房】中午的家乡美食--碱水粑
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