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发表于 2012-12-26 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑
6 z% c  C& Q2 u+ i  ]
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0 m1 z6 y5 Z/ L5 n6 I( G2 _; x1 [9 k' @, r# N5 [+ ^

$ E) t' S$ J& k: s' K" \上面的图片就是碱水粑
+ ^+ W4 n0 w9 ^: y2 Z. a) h$ ]
; x3 Q/ P% n' V; G这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。9 n6 p* [: y! L: q- X

0 Z9 O' n% J3 g/ ^8 D; N% d+ U4 j
7 n: l/ ?3 c6 w' }+ b7 _, w
用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。/ c2 B/ s. H, a0 Q3 E% G
+ m' D0 A* F- z4 A

7 n2 c- b, t- x, D4 }5 \8 B: s+ k# r  Q) K- U
快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看
7 E7 c- b& \3 A2 C& |% F' _: D+ T6 N, D# Q2 r6 N6 `4 ?% S' ~

5 Z' p& s8 ~: I9 {( n再发一张,油菜是另外水煮的。
3 N! u6 Y! i+ M# O- {$ D7 K, Y( b/ D

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晕,就这样吧,图片又大了。
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感觉像牛筋。。。
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我爱老公tsl 发表于 2012-12-27 11:58
4 q, Q7 e% ~& f+ Q. B感觉像牛筋。。。

7 _- o; o. k8 o4 g哈哈,是用米浆做的。
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没见过~更没吃过~

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好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么
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果飞 发表于 2012-12-27 18:41 1 ]  i0 W3 ^% t' B5 ?
好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么
* t& j  K7 v+ _" ~1 n
是滴,土生土长的。

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回复 快乐足迹 的帖子) B8 @0 Q# ^& E3 A

$ {4 |- V/ P  ?- O* Q( X' }真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食
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果飞 发表于 2012-12-28 14:03
, S5 s5 o( N; k3 i1 {; B1 E0 l# C回复 快乐足迹 的帖子
# c/ i3 r" n! C+ w. @& _( A! Q6 }5 K  \7 Z2 h
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食 ...
+ a6 ?* O1 f: [- j$ \
一定,一月份我就回去了。到时大放送!

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回复 快乐足迹 的帖子; `% _+ }1 r$ k

+ P) V6 W9 q5 z2 U哈哈,期待呀,据说那边房子也很有特色,瓷器应该是闻名的产品吧
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是滴,不过城里的老房拆差不多了。瓷器也不如从前了。。。
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quwei6914 发表于 2013-1-7 16:32 8 R* Y$ U$ Z+ L  Q0 d/ b
怎么觉得像蕨粑似的呢,话说那个很爱吃呢
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这个没听说过啊,哪天发出来给我们见识一下?
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【快乐的素食厨房】中午的家乡美食--碱水粑
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