- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
    
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑 + Q" s" X; Z" e# P) k
4 s- P; }# e |1 @) G
/ _' |, A# y# @$ q/ l$ W! g. U6 g/ Z2 D9 r- ^
- ^) s4 B/ F* \8 c: ?9 B2 o2 {4 @% w上面的图片就是碱水粑( e2 i. Z# Q: B% ~4 {+ {7 d2 n+ P$ t
6 K* \5 l/ y) g" E
这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。
% V. q$ t3 x% L; z
' h5 M: H; g9 O9 S4 F" |- g
F0 ^' F1 y/ q. V6 n- U7 x1 u3 N# @( F8 l' i! ]
用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。; W; s, V! z2 Y- M2 {5 _& y
/ G+ U$ j# {4 A9 W- ~
% ^" D- m% _8 `1 V8 G! A* _5 x* S* A+ f1 t ~( z, g) m5 }5 a
快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看
& `: y/ A: r" y) M0 E7 [2 S
$ a: D6 }% s2 p
, S' o0 c- _* t8 V' Y0 F1 E3 N9 B. K再发一张,油菜是另外水煮的。
# Z4 Q/ o+ Z9 e7 q: p/ z `; M. x( J4 | ]8 H
|
|