- 妈米
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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑 9 G, f: Z7 {# F/ R) {
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上面的图片就是碱水粑, n# a1 y, Q4 P( e: r& h8 i
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这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。
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用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。& E4 n. j" D- Y8 K! Q
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快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看
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7 O/ l# S h3 R, @6 S0 ^, Z' w' l再发一张,油菜是另外水煮的。0 H/ \3 a' A& q2 D
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