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发表于 2012-12-26 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑 0 H$ ?  B+ o" U% l4 N3 X* d/ a. |( X

. p# a& N: |4 j5 X! a; R
" s+ C+ q; V- o- V6 ^
& y% [2 W* G7 D) F, E: J, _+ {% i& p; o
上面的图片就是碱水粑
. |: z; y4 z8 m# n7 k* h  b+ p, M  t# A( v5 U( b
这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。- ^9 K. F0 t  ^5 y

; q2 e( W  S9 g, Q
! v: a7 F  p' a0 D) \
5 [" Q. H/ D/ I/ {( s1 l- t3 g用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。& N1 a6 R. l/ K& _
$ N5 \/ X- `. e1 r, ?/ U
2 e! \' A) X! c! H/ G4 U0 U
8 S" `" X# q3 K3 }1 F8 E0 {
快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看
/ M$ g# h; t" h- I$ X. }
9 o0 q/ F  }+ Z% w; [* l( G
. I$ |  r% I* o( m; n3 j" g$ r再发一张,油菜是另外水煮的。
8 X: _) S9 L6 v" U0 Y
1 }6 ]) ~) _' x. e- }% j
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晕,就这样吧,图片又大了。
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感觉像牛筋。。。
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我爱老公tsl 发表于 2012-12-27 11:58
0 |/ ], e; ^! A; R* y感觉像牛筋。。。
% q4 K( G  s9 Y. g
哈哈,是用米浆做的。
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没见过~更没吃过~

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好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么
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果飞 发表于 2012-12-27 18:41 7 D/ r- w# ]1 P' g
好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么

6 h4 I/ O' i* r( B是滴,土生土长的。

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回复 快乐足迹 的帖子, a3 N7 _4 B0 p) y
2 @5 D- }; B1 K0 s, n) E' P2 K
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食
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果飞 发表于 2012-12-28 14:03
% T+ ?# Y  x8 |回复 快乐足迹 的帖子
0 }: ~: x% C- \! S# W4 e  f! P/ {3 f4 v1 P* G8 M
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食 ...

* T: s8 p6 K" n5 h' E一定,一月份我就回去了。到时大放送!

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回复 快乐足迹 的帖子  n" A# N8 e# y- v$ d

7 T0 s* }7 u- _3 m4 x- V. A; o哈哈,期待呀,据说那边房子也很有特色,瓷器应该是闻名的产品吧
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是滴,不过城里的老房拆差不多了。瓷器也不如从前了。。。
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quwei6914 发表于 2013-1-7 16:32
" J8 m; W3 S% o1 B' g怎么觉得像蕨粑似的呢,话说那个很爱吃呢

7 V; \+ l3 }7 Z+ X/ S- Z8 T这个没听说过啊,哪天发出来给我们见识一下?
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【快乐的素食厨房】中午的家乡美食--碱水粑
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