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发表于 2012-12-26 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑 % x) m/ c3 }6 p8 a8 |8 B) B

' s& J! U5 ?+ R  e  N" ^, r0 T7 L8 n- j3 Y

0 U$ q: f3 G& y* ?
$ S, a7 O+ u- I4 @5 J上面的图片就是碱水粑) l# F3 N& e) H) F

! L: J* S' N5 O/ p, k这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。# t# z0 ?' g- _) y' ^
. y: p6 Z: {( i
2 g" j5 E3 Y' e# T: Z7 Q+ J/ X
- O9 C1 Z. J8 P% |: n9 F1 j
用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。9 J  k% D# ]* ]4 U' @

# V+ K- @# r% c, `4 b$ o6 K2 Q8 D3 B# M% H+ @* i

* |4 v: p  y6 l& V' C快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看
  z( M# P$ t: m7 ?
- I" v# Z- T9 K2 E7 d. U* U; s  q
再发一张,油菜是另外水煮的。
' h" Y. V5 I: r" X" h  e; x) E  y% }" n+ n9 r7 g

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晕,就这样吧,图片又大了。
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感觉像牛筋。。。
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我爱老公tsl 发表于 2012-12-27 11:58
% ]& u  K8 ^; X& @/ x2 D: r感觉像牛筋。。。

7 X& @  B  d* i' N0 x& h哈哈,是用米浆做的。
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没见过~更没吃过~

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好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么
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果飞 发表于 2012-12-27 18:41
: }  b3 x" a3 {" V( o& q好新鲜,这东西没见过更木有吃过,楼主是景德镇的么

0 ?- G" N0 p, B9 F7 J是滴,土生土长的。

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- R  @7 e) ]7 v- R- P8 n# L2 b) \4 k* C* B
真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食
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果飞 发表于 2012-12-28 14:03 4 }% n0 u! C+ a6 j( i& J& c/ v
回复 快乐足迹 的帖子% W" b* ], x: j6 x. h7 _' ?

& h0 u  ^# |2 p0 R$ }; \真不错,这东西大家都没见过!期待你分享更多景德镇美食 ...

5 O% G. k5 u3 b9 h一定,一月份我就回去了。到时大放送!

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哈哈,期待呀,据说那边房子也很有特色,瓷器应该是闻名的产品吧
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是滴,不过城里的老房拆差不多了。瓷器也不如从前了。。。
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quwei6914 发表于 2013-1-7 16:32 $ ~$ c* J) w3 r8 {) e
怎么觉得像蕨粑似的呢,话说那个很爱吃呢

- N3 D0 t# C) u# A8 O这个没听说过啊,哪天发出来给我们见识一下?
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【快乐的素食厨房】中午的家乡美食--碱水粑
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