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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑
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上面的图片就是碱水粑
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4 N7 X P! L& O1 K- a这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。4 r5 P) d1 \" b# c( Z+ t
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* i" p* Q# G3 o+ b: x2 x; L用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。" g6 F* g: J& ?
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快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看5 [6 v6 }2 f' O. q; }4 _
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" V; g1 F2 U6 \再发一张,油菜是另外水煮的。
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