- 妈米
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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑
" R3 |& E) ^5 I1 M: X1 u( a, ]0 |3 D6 i6 |
; p6 s5 _) Y/ F5 Z; P! r: Z: l6 q5 q. Q
. f$ [* S m" M4 z: b8 i9 R3 \上面的图片就是碱水粑, `) Q. U, R: Y4 g8 u
% @ O9 {% d: W- }3 t% n这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。: {1 _0 l5 A% n* `' S/ B7 p" g6 K
2 W. F! B$ K# p; D" P% T) D+ g+ j) L
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& T: ]3 J* E) `! x( |用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。
) H r/ P+ q8 Y, m
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Z0 ?; [8 }- M. n
8 J1 E8 e2 q7 E* ]) `& T' m快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看" E& s3 o1 X: q* o/ V% p
- ^4 l* h; `! j0 Q- Z7 o2 M* z u2 o2 |* X
再发一张,油菜是另外水煮的。
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