- 妈米
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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑 7 U7 `- C; f( D
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3 D" w# _) l e& U6 L" ^, [上面的图片就是碱水粑
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$ A/ A! e: S3 R( T/ d* `这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。4 j$ F6 r2 H8 n7 S! y
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1 H& q" \8 T+ q# m$ s用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。: o b" o5 Q. a- {# V
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% q% q- h5 G# e, d& S t6 y快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看* T7 C! R$ D. i* d+ l& | S% X; r4 v& d
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/ } h/ N' x, a( [, e8 ?5 E; i w I再发一张,油菜是另外水煮的。! V# c) I3 c5 f& i! m! l
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