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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑
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上面的图片就是碱水粑. `$ p; D- v' \- n6 k
4 q. \/ i) V$ ?# H' [这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。4 \" g# P* V6 c( d, o
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& n9 q3 ? c8 t4 v$ ^用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。' I3 N( S/ x$ k# |, n5 n5 K* o
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快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看* X1 R4 A0 C% e% j* \; h. T6 D$ S
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再发一张,油菜是另外水煮的。
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