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发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑
. F- ]( O; k# ]: B) |
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5 ~  `; J# L& \, x) n7 s豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。' a- I' m7 ?/ c( O+ p6 F( `$ u0 O
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# D2 s" @- d; a, s. H5 }/ y8 J' [, H6 S: w- \: g4 I
下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
+ B: r9 F  a+ h% R做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。' A  Y6 T4 P+ Y. J3 c$ ?) @. K

) @. D  E% E/ q  Y( N--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下& B" `; E' k: @; A4 M( R6 i
" s/ {* }# A0 @- a9 f
顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。) M$ V1 q- C8 P$ I- b" Y/ ?
那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力+ |. K1 c0 @+ h1 F9 {$ j- D$ n$ u
9 ~8 A" N. ]% s

8 G: R- z' C! ]" X& [7 K" }0 H4 O7 S' z# O5 W
这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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: [( a! v) d3 ]  s# B/ S$ O
老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮
9 L8 t1 `; r! s9 u) J; T7 P8 K$ `好了告诉我,煮包子非常好吃。
4 G% K% H  |9 V- ]+ }
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3 H# Z: B- a* m4 R最后来一张,皮有点厚的饺子吧。
4 _- I; R, \" V2 v! Z味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
- ~- G6 C4 h1 f0 I+ N: M; m记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。
1 v! m. M' |% k- r: ~1.炒鸡蛋
2 S% C" |4 @; u" M4 Y5 ~2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。9 S2 L4 D; y5 G' |
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。. o  i- f& Q$ L0 N# M

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勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
0 y! e, Y1 r  @& OLZ的饺子太勾引我了
4 X9 r5 S3 F6 \. j) m这周末咱也包一锅
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袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 8 T9 ?, i! x5 Y
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
) a9 ?7 G3 X6 g7 U9 x( l- Q; OLZ的饺子太勾引我了
/ Y4 x- l8 L- j5 V, N这周末咱也包一锅 ...

  r$ s: k" Q' w7 y1 f嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

点评

袁方/ty  我也爱吃 哈哈  发表于 2012-12-26 14:29
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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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橄菜四季豆我喜欢吃。

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自己做的饺子看着都好吃啊

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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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家常菜最好了$ g9 P0 Y5 G+ O, U% Y

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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
易凡妈 团长编号 MW11833

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生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 / d( f0 A# p5 R
饺子不错~正好有材料~包个试试

; P7 L! |) {- `* ^+ ^6 t是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 $ t( T7 J) f6 u8 U% h7 i% N+ I/ {
豆角加点肉末好吃,呵呵!

" _- ?( a8 z5 t; n9 p呵呵,我吃素的。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 ) m4 [5 E9 E1 S3 l8 g
小妞包的还真不错呢,不漏馅

0 Y0 K1 \0 ?( ?8 d  O是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 8 e' O! u$ w$ x) _
不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。

! W6 t# o5 f# j! c! c& l恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。

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宝宝生日
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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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