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宝宝生日
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发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑 8 U2 L5 S0 ]1 K

  J2 W. M( d0 O% C' C
/ d2 @" Q) t: F豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。7 L# U5 X& K5 O/ D, a, O! f1 J  E# T
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下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。* J" Q- O0 {2 s6 d& g
做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。3 y1 }; I. s# b# ~; s& V3 B# u3 ?
' m' O4 Y9 P% w; R& \9 Y. ?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下2 q/ E( r7 J0 N

+ k% Q4 ~: \2 P7 B* z, t. y顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。, u+ B" r% q$ ]4 I$ b
那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力
; h/ N9 w  ]: j. m
7 O3 P8 f2 A; r% z7 c: o! [  ~9 O
* [6 p; |. d; E& v0 @" {# w& f3 _0 T% d0 \  P, L/ Q
这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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$ G9 [8 X! L  Y% a/ k2 o) q2 J/ ]  Y+ p, v5 r2 j: A6 E
老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮+ d( ]* z7 B$ H' Z& z
好了告诉我,煮包子非常好吃。
7 k7 q/ @" h% {7 ~: C! D' H+ e, q8 i2 V
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# C* g  P7 E/ D: s' }
最后来一张,皮有点厚的饺子吧。
5 u0 F% m9 Y1 Y& s/ _4 g+ M9 j味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
$ }9 @5 W9 q; U5 q; V# r6 A2 o记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。4 x8 ~+ T% e% S% _7 F
1.炒鸡蛋2 p& f  C8 K4 e4 y
2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。  n% `. X  W  \0 o  L
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。8 G# M3 ?3 [5 f2 {5 }' |, P7 v
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勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙+ d8 m2 `: j+ T% i( K: [
LZ的饺子太勾引我了: H* o3 ~+ P+ d
这周末咱也包一锅
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袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 + J! L* h& ?+ X2 e# {
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙9 Z/ ]% {: k: N: {# J* m3 x6 ?/ z
LZ的饺子太勾引我了
, h2 y# j( b" U+ K; s- ]. s& t这周末咱也包一锅 ...

* S. L  a  {# k: _嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

点评

袁方/ty  我也爱吃 哈哈  发表于 2012-12-26 14:29
尕野猫 MW11718

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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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橄菜四季豆我喜欢吃。

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自己做的饺子看着都好吃啊

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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
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5 P6 U( f8 q- A. F/ `生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 # P' U+ d3 Y- Y+ N/ l3 {6 T) q
饺子不错~正好有材料~包个试试
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是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02
* k6 P9 e: E4 ~# Z* B$ R! j豆角加点肉末好吃,呵呵!
4 Q+ J4 {9 a# V9 u. b8 k
呵呵,我吃素的。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
; s9 |- \; Z# }- I! J) O$ n% F) f小妞包的还真不错呢,不漏馅
' U: @7 K, }5 Z3 k3 W" i/ p+ q
是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 7 g' P* ?! }* }3 F' u3 S
不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。

& d9 D" e& _2 D0 ]恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。

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宝宝生日
2008-05-19 
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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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