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宝宝生日
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发表于 2012-12-25 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-25 19:42 编辑
7 b' ?2 E. b- f3 ~: K2 W/ [4 z. p- U
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豆腐切厚片,两面煎黄(今天火有点大了,有一点糊了),然后加上水没过豆腐,加香菇丁,加盐。水开后,中火煮几分钟,大火收汤,差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块,稍微炒几下盛盘。; U  r" c/ w) l' T
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5 I/ J7 h, O7 X' [: k' Z1 d5 o4 i9 M
下饭菜,橄菜豆角,相信吃的的同学很多(饭馆一般油放的很多,豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧,然后很多作料我也不放,味道是一样的好)。今天我放的辣椒挺多的,味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
: k/ Q( K' G6 N- n' K+ j* V做法:都切碎了,热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下,再放入豆角火可以稍微大点,煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可,这菜不用放盐,因为橄榄菜就挺咸的。% I- A5 O2 G2 s* ]( w  K
- Z3 M: T9 X; ~& p/ [2 i: }
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
( s. |& F6 N2 }) [: }! f. {4 ^, [* `# \1 ^
顺便发一下冬至的饺子,在相机里一直也没弄出来。
" {+ X9 F# l! A8 x! A那天大概晚上六点,我应该是把那天的汤都炖好了,突然在群里得知冬至的消息。好吧,咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧,南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我,皮太厚了。。。好我再努力& q$ G2 \1 p# L( R; g
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1 v1 S* o# Y3 k  [0 _6 r

7 S$ H7 k% R3 N" C+ n1 }* H, U3 V这些有点像饺子的是我大姑娘包的,完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是,她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊,看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。- _+ n/ ^  g$ |5 z: ~
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老大自己包的包子挺像模像样的吧,煮; c3 l2 K. S. p: i
好了告诉我,煮包子非常好吃。% |) r/ R6 Y8 B9 ?+ h
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最后来一张,皮有点厚的饺子吧。& W+ E, P- Y0 }& x  b: _$ R/ l$ `, b
味道还是很不错的,这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。8 A8 v3 g6 }- d2 n. l, _
记录一下:芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了,下次用豆腐替代)、杏鲍菇切成小丁。# |1 k8 {1 t0 {+ U8 m  V
1.炒鸡蛋
) E0 M- {  g) {$ D2.热锅冷油,放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色,放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎,可以关火了。
. P- w  g+ r( Z( u  D* @3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀,这个馅也是成团的很好包。0 v; o0 s; U& P: g& H/ I: q
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尕野猫 MW11718

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勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙$ E0 c8 R# f/ B4 ]! p
LZ的饺子太勾引我了( f8 ^: @) @6 R: k) z5 \
这周末咱也包一锅
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袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 / C; G/ [8 x- Y% q
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
# R0 u" B& x+ [8 z3 q8 Q. |9 T) BLZ的饺子太勾引我了4 y5 }/ C& a: w' I+ ?8 {/ j% C: U
这周末咱也包一锅 ...

4 @6 ~- Q* M$ p% j8 a嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

点评

袁方/ty  我也爱吃 哈哈  发表于 2012-12-26 14:29
尕野猫 MW11718

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嘿嘿,我也是非常不愿意包东西,觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...
我也爱吃 哈哈
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橄菜四季豆我喜欢吃。

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自己做的饺子看着都好吃啊

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饺子,好吃! 小妹妹好可爱哦  
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竟然上首页了,谢谢谢谢。

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家常菜最好了
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非常好哦,我现在好希望女儿再大一点,我们一起忙乎多好!
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饺子不错~正好有材料~包个试试

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不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
易凡妈 团长编号 MW11833

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生活过的很阳光哦!呵呵!豆腐做的两面黄好吃
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小妞包的还真不错呢,不漏馅
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豆角加点肉末好吃,呵呵!
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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 2 o0 O/ s' @9 @4 r" Y. U
饺子不错~正好有材料~包个试试
8 a! y: J2 a) X7 E
是挺好吃的,我又买了点材料。。。再包点?
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whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 # g- g; V" n4 D2 |- G
豆角加点肉末好吃,呵呵!

5 \$ D/ b; T$ C# @7 ?( {) @呵呵,我吃素的。
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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
$ Y5 ?# o# a( h& S" }小妞包的还真不错呢,不漏馅

7 g2 U, O, J* _7 w4 L5 ]  W是啊,我很佩服啊。我自己包的,偶尔还漏两。
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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 : k) a, V+ @& L! F* Y
不错,不错,自己劳动所得,吃起来是最香滴。
& I- ]4 T/ D/ j5 z1 @  l
恩,全是她们吃了。说实话我没兴趣吃,没多少馅。

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宝宝生日
2008-05-19 
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舒服不如倒着,好吃不如饺子!
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【快乐的素食厨房】晚上的小菜:煎豆腐&橄菜豆角 ...
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