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[美味私房菜]

天气可真是够冷的啦，盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# P$ c% S. @2 W1 ~8 s, ^
现在的天是越来越冷了，一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。
: [+ R# P) V) ~/ o昨天晚上回家稍微晚了点，手脚冻得冰凉哇，懒得出门买菜了，都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片，终于如愿的吃上了! b+ L1 v2 ^' S, P& i
接着就是准备材料" {( \! x+ Q+ l! o# u

- u# S* l8 P$ ?  }) y 7 H$ ^+ m" G. f. |. m
& H6 H+ ]+ m& r9 I6 ]
" c: ]3 H3 X: C  J8 X8 o, h4 [: {
% x! B6 U! N6 t( S$ O

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宝宝生日
2011-08-07 
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沙发
发表于 2011-12-8 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羊肉，土豆，西红柿，鸡腿菇，还有小油菜。4 Z3 i) }- A: w8 }  |0 ?
这种大烩面，想吃什么放什么，没有特定的搭配哦~~
+ T/ M* j5 h, N# Q% J* h( e家里还有几颗干贝，我又拿了些虾皮，干裙带菜，准备一会儿放到汤里! ~4 n& I" r& @7 f- v3 s4 O
所谓鱼羊鲜，加点儿海味，估计味道会不错1 w) Y' ^3 p  o% w
$ d! }( C1 ~1 _2 M7 q

7 i( R' w  Q, d
! [1 c+ _: c9 {' W
- K6 E, ]4 E$ W2 l, F, W; s3 W5 C8 B- x5 z$ o& b
材料准备好了就烧油，先放些辣椒、花椒、大料，小火炸出香味捞出
( ~2 }8 w% L; J  r& C
" @# f6 y7 Y9 @
; i; [& o5 |) u. N/ @: p4 g: f) R! P. O4 ~4 ~- P& ?( Z/ X6 ~

( h' J2 b0 d6 L( q- H  G5 d* G
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宝宝生日
2011-08-07 
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板凳
发表于 2011-12-8 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% w0 Q7 T0 ?: r* S" u) p; e( E/ g接着放羊肉炒，羊肉片尽量切的薄一些
( J9 e( E# U1 S! C# z% S% d" M炒变色了放土豆，鸡腿菇，西红柿等等，炒呀炒呀炒~~
8 ?& u6 z* M/ K3 w4 z8 s炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥，调料只放了五香粉，酱油和盐; o! W+ a' ?* o3 \2 o' B
% B- j& {- A' c# ?
# a4 L2 a# ^9 G' g* I- X, G- Y

8 d$ Z5 G3 g; j6 z3 b/ b+ A3 E# b% N0 d" L0 z

$ @8 |6 W2 g, ?; {3 I0 O. m/ S! j# a: p1 j9 |

. \& `) `/ h" {# x5 Y  h& t" O
% ]0 q, }7 m% d9 R# ~: o
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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宝宝生日
2011-08-07 
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地板
发表于 2011-12-8 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 }/ ~8 s* F2 K% r9 @5 F* L+ b) X
锅里的东西略微炒炒就可以加水啦，这时候开始准备擀面。+ [; B( F9 I1 i' G& G8 Y) D  O
此处省略几十字，总之是个力气活啦~~$ R' V; {5 G# j
擀好之后切成面片，详见下图
' C5 P4 H# y7 T, `! F6 f
# r' ]6 m" b" _0 q+ {7 O* g2 h8 A% J( d8 L; p, `
6 z9 S  o7 e' k: a1 l  K. W" s
. G# J3 D/ C8 ~* v

2 k; J: F2 T% X( m( c, u3 e
4 s7 X; h& s0 ~; `# z# p. P, y# M' O; ], w9 U

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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宝宝生日
2011-08-07 
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5#
发表于 2011-12-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' s2 a& C, D2 R. ~+ h0 F& A" {: x2 k+ R% W& R) |4 |) e7 ^

7 s6 x" c% k4 I& ^! Q6 d汤煮开了，把干贝先放进去咕嘟着，我饺着这东西越煮越鲜
% S2 d6 U# L% @* \/ I" A; A7 r4 W( ^; h1 a) m$ y% q  C! u$ w

) z1 d( h& w, X" l2 r+ h# p, e  g
5 Z0 q* w5 C- w8 v. L- i# w2 ^2 d面片切好了，直接放到锅里，拿铲子在锅里搅几下，否则会全都粘在一起。8 K3 c/ P: h5 v% W9 \# I$ M- e
煮三分钟左右，下青菜，就齐活儿啦
/ X+ `$ n- I7 K3 `6 g, ]3 u% L& ^1 G7 H1 w( s

4 ^$ y8 Y+ |9 y" @6 K' q" A
: C; ^" i' k  S; Y" m5 L: O
4 E7 v1 f& M: @5 q5 @2 ^
' t$ V) s- W3 m/ A7 P+ s& X* r, O
0 P! p& x! b$ _7 `& E" U ; v6 N( _3 y) E1 P/ A* X" X

. |) H  \* T8 A" u8 s
% |% U1 u) O$ ?
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-12-8 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. `2 {) K9 E9 j6 t1 S8 i# r2 @- p7 y$ y  `/ t

# W6 N+ f: \* F
4 M* M( E( ~5 F4 ?# ^  \3 a: {: L# \) Y, N

) r* ?" a. y% I  _) X# K. z3 N8 I+ Y: _( z1 \  V
# B" H( d: z& y/ [) s) `
最后上张成品图~~自己撒花
0 n5 g, |4 D# \$ [& t' \% M
) |* `5 U5 G# ^  f# q- W: S

点评

ljx1381099  这个看着就有食欲呢 好想尝尝哦  发表于 2011-12-9 22:17
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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垚垚胖妈

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宝宝生日
2007-12-17 
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7#
发表于 2011-12-8 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了收了，这两天就跟娃爹做回。
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

8#
发表于 2011-12-8 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就暖和，哈哈！！！
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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syy4379
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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9#
发表于 2011-12-8 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天这温度一大碗肯定不够我吃的@！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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强~强

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宝宝生日
0000-00-00 
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21367 
10#
发表于 2011-12-8 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊，我老公做的不如亲，没啥颜色，但味道也还可以，我怀孕的时候老吃，现在减肥中不敢吃了，呵呵
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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宝宝生日
2011-08-07 
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11#
发表于 2011-12-8 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 垚垚胖妈 的帖子2 I3 B# t* H) e* o& m9 j) @
" o: P6 J6 L% L" j8 V
可真是个好老婆哇% s4 m- J3 I5 u) V7 g

0 U- x. \- u  a$ j7 w
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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
12#
发表于 2011-12-8 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 强~强 的帖子/ F* h  L/ ~  ^2 M
$ V; I' j8 z+ Z
呵呵，那亲也把你老公的秀秀啦  [1 @7 n* [  S, o! R2 D9 i
/ @3 k& n' r6 p# W* d8 l0 v& `4 M, y2 z0 h

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
13#
发表于 2011-12-8 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子
$ W7 W  f+ h* \/ f# M0 ?5 @6 w8 j2 i+ i3 y
嘻嘻，谢谢夸奖啦，太高兴了
: x$ P$ x. c, A% L; k" Z9 F, g
! _) r! b" f& H7 x! L' O% \
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强~强

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宝宝生日
0000-00-00 
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21367 
14#
发表于 2011-12-8 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  }1 j! ^( {$ X% S$ f( l  a9 V3 b1 p/ O$ `. d
啊，我怕把我老公的弄上来影响大家食欲啊
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
15#
发表于 2011-12-8 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 syy4379 的帖子
1 G6 ^, X7 e9 G7 S! r7 H4 k, s
0 v8 _& E: C5 p% W哈哈，亲爱的吃的好多啊& S) X- K! n' j
& d1 W* q( e8 `& a) P6 S

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qulily
琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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11466 
16#
发表于 2011-12-8 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲呀，，，口水ing
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小豆豆/aiq
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
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发表于 2011-12-9 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊……
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刘卷卷

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宝宝生日
2012-05-03 
帖子
166 
18#
发表于 2011-12-9 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，看着就好有食欲啊！
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