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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# ]& u  h" m) n# }: }现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。% D# G4 F( D% p) X% i
昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了

/ n6 Q) ?$ A: t& S/ Y; t& C& \接着就是准备材料
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宝宝生日
2011-08-07 
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羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。7 c' L+ X- T! G1 s! z% y8 d/ s
这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~8 z) l4 V" \! {- F, z( e, }3 z1 T
家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里& D- S/ v0 S0 P- o+ q5 W
所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错

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材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出
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宝宝生日
2011-08-07 
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接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些
, e9 g5 ]& X' v, k& H5 L  [  x$ X9 Q- V炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~

1 l  F+ V1 M- _炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐
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宝宝生日
2011-08-07 
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锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。# q$ y3 r" t9 |. c" A
此处省略几十字,总之是个力气活啦~~
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擀好之后切成面片,详见下图& X( q2 i4 _8 O) s2 R7 z5 j$ z
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宝宝生日
2011-08-07 
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4 A, ?5 @* ^$ V
; D1 W! f8 q$ T  |汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜3 \: V) Q. l' ]  N/ z/ n

: V5 J1 J+ b. p$ }$ F 9 {" ^' [& ^' h, N: g
$ L) {( I1 q3 q: Z' v6 B0 R3 E
面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。
7 _" M+ G% I0 B) [1 I煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦
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宝宝生日
2011-08-07 
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9 |7 g8 [8 Q) h  l" s2 x最后上张成品图~~自己撒花$ n1 o* Y9 Q) X6 \0 n) P

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点评

ljx1381099  这个看着就有食欲呢 好想尝尝哦  发表于 2011-12-9 22:17

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宝宝生日
2007-12-17 
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收了收了,这两天就跟娃爹做回。
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着就暖和,哈哈!!!
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贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好香啊,我老公做的不如亲,没啥颜色,但味道也还可以,我怀孕的时候老吃,现在减肥中不敢吃了,呵呵

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 垚垚胖妈 的帖子1 R& \! C( U# \  S

: v+ }. j2 u" Q1 W: N可真是个好老婆哇) m0 B* l3 \8 D% B: k  l
# s, U: I" |/ u1 i0 g. W

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 强~强 的帖子  s" |3 y# D* v0 I
  n5 V5 i) R7 W; h5 ~
呵呵,那亲也把你老公的秀秀啦
1 c( Z! l1 j( {3 a& s% M: e% l' {& U$ C3 ]

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 xingfu214 的帖子; X" e* r6 J! t+ l% R
' ^) N9 t  b6 o) M7 T) _
嘻嘻,谢谢夸奖啦,太高兴了; h8 b' ^5 l& K& v' P; k

; m; f1 ~! C4 _# v

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宝宝生日
0000-00-00 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子. w8 q' i' V: Q, `

- E; v. C# y! m. q% n啊,我怕把我老公的弄上来影响大家食欲啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 syy4379 的帖子( A+ ]. E1 A$ j: x
) o3 z) b5 B/ X+ V( s1 b1 k0 M
哈哈,亲爱的吃的好多啊
6 B& t; x% ~% C& o) R: e" I& O% L- M! E) i: i, D

琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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看着就有食欲呀,,,口水ing
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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23744 
好想吃啊……

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宝宝生日
2012-05-03 
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166 
哇,看着就好有食欲啊!
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天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
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