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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
* g' H) T7 X! q& [7 V( g( ~, W1 N0 Q, N' F1 _; ^
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

7 t9 o, z; w+ k, N5 |6 U
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。
* f% K$ ~# W$ L% l5 K' Y7 @8 F8 V

9 b+ k4 d3 f1 H8 r: B
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活
. _% u$ W$ w) c& ?: s8 {3 q
闲话少说，上菜了+ U: r/ `; P) x; P0 f7 c% W

$ S- h* a0 o' T& G! X% [3 d集体照先来

& p+ ~! W' F; e+ Z) G, }

5 G! x6 j) M' ?# G' r6 Z6 L

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子
3 m6 |7 U+ w+ j5 Z7 w/ Z+ c, l9 c1 {2 I5 v9 E7 e! m! {
说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子7 ]- G# k& ^7 i2 ?' F0 x. N

( k* y0 k" M9 {6 V- x! r* V小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高
: [* g/ ^: p- \2 k% r% a! `+ t

8 j: T0 \5 H+ V; [7 V* C8 r" K4 z6 }# W: a  B2 E; E) }
卤味双拼 . a/ W: S9 h$ @+ G2 \
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了' j- a- p1 o& L7 ]5 D- g0 g

0 L! E) N9 I4 T3 @

点评

家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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反正你不认识我

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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子& u+ G: j- y+ {3 F
& t" b+ ]& W$ i. u; }* Z- U- ?3 t
热菜
9 `* c- k* @" k' p2 I4 F# z/ Y1 x: R' M0 @6 r, `  j& j$ N1 |
五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒
) p, L1 `7 W- h3 _2 d
" E* e& X. V: Y

" @8 \: d/ {8 t- y' R, L韭黄炒扇贝肉
! k4 `3 j8 J0 _  C
3 E8 P# o8 v0 f/ o+ g& b. L; r
" S3 N' n: }6 K双椒牛肚丝
4 v7 j* v' W3 @6 r  f/ d, y4 q' y0 C+ d4 t$ a( Z

2 X$ d) Q0 o# ?9 F3 E" ^
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸
9 z$ ^# U/ }/ [  ]) n. c6 g3 l6 x
$ f% Q! c  C& h2 e, F
牛排萝卜枸杞汤

: O4 T3 `, S; H, W3 K) s7 y
5 t& F* V8 l! f2 P3 k6 Z. ~
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧

& n1 m3 W- k- H) ^
! Y( c$ A! b3 G0 U* _% w; j0 ~: ]9 l7 D/ N5 o5 T. S

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家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子( ^# V: |  f$ W# `

% ]4 v3 _2 M; [% A需要一把给力的刀，呵呵
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快( x: p1 R8 B5 r, J: d
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子8 u* R0 z% |# `2 V" l  U1 f: s
/ [& U( P7 K+ l8 H4 o! W$ Y
切之前特意磨了一下
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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11#
发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
  i- E  ~- ?+ K7 D1 Q# u" h
' l5 A3 c  c( H' R' Z武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子" j2 x7 D9 ?! w5 ~
0 W6 j1 P/ J, R) y7 y0 }! m
武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
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2131 
17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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