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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
, u) D% W' Z8 T- [( G- z$ j: `1 ?+ N/ o* z" ?9 M) b. p) J$ ^3 U
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。
: t- B2 I7 \4 k3 w
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。
# m- D4 k  J6 }9 T( U& U1 x
$ z: P4 F+ z. j1 N) i) q
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活

) J( x; `% \9 v
闲话少说，上菜了% x& w' o5 E! v2 m6 u6 T, [* \1 g: n

9 ^, {( U) }! x% {! A% n# z集体照先来
7 ~( v8 F7 @8 i! ^5 j% ]
# K& l6 ?5 Z: e. l* A6 Q

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  ?" @  d5 a1 G' w# B9 x! p7 c7 L( i+ e8 K# ?8 u" f
说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ i7 t+ Y% |" b# N" @9 b+ e% V- |# V) \6 y, U5 p: J6 E' ]8 `2 A
小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高

( g! Z) B! s% y/ a
7 t4 ?6 q* }/ w* v, F8 r$ W# M" D( k! S9 k; G* i) ^2 {0 C
卤味双拼
* x  [) P5 D4 `! ^: {2 u
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了! M5 D9 y9 Q. E
8 _0 \, ]# ]. e4 v

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家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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反正你不认识我

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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子2 ^6 h; z  T) V" h: d7 G1 J
  f, ~" s# w; a6 d
热菜
- A4 |7 f- w0 c  c$ b( M- w7 z2 b& l! E( a/ u$ t0 U3 c9 k9 L, A& e
五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒

0 c% O% O$ V) i: O6 I1 @% I  e2 L

& X) I  K4 W# ~" J  m: \: d韭黄炒扇贝肉
# k8 {) P! L( k) R( e1 o2 l! ]' }7 M
' ~# Z- O3 n" r6 A  K
0 B4 b5 Y1 |  L双椒牛肚丝
$ f, `, S% B3 @8 S/ d
6 U# ?! |7 Q: D3 c' r9 H3 s6 E0 N4 V$ e2 t) X, j1 r* c
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸
* S! h) g$ w) X7 i: I  _: ^2 W

! ~1 {* K9 I7 b! E
牛排萝卜枸杞汤

* s9 S% H/ X9 X4 r/ t: A& G' n. Z! P  }( U
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧

6 L. q* X3 K: v6 B6 A& n+ X7 `8 `) L

4 i1 W+ ]7 X8 M4 Z

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 e, w! D4 B$ Q/ M3 J& ~5 f
9 n+ K6 X- [- E3 d$ V5 Y需要一把给力的刀，呵呵
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快
' ^' @1 z; O) h; P- R; Z我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, d7 x6 i. V# ]5 Z1 Q& a1 {4 X6 L/ x3 A3 B
切之前特意磨了一下
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
2013-03-30 
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11#
发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! n# N/ b, e  d* e4 e9 N  t
+ o/ `0 J9 ~  @  A$ B9 F武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. g. s. I- \- t+ D& }4 z. m- ?1 q1 ]% i% ^7 s
武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
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发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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