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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑 ) @. N. g% C: S; H6 [; W' B

) `2 D6 c7 v1 q3 G( @: w4 ^4 q
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

% Q" i) Y" k2 S' l* v& k
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。

% E: Q3 f; ~9 b( z( p
/ V" G, W% h- b( G
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活

+ F& b* |/ E, ]! U3 V
闲话少说，上菜了3 e% M, H8 C( l" w$ H
9 F3 X1 ~) b3 g8 F/ d6 N) j4 \
集体照先来

. ]/ Z- m9 m' \6 R9 z4 d8 j' C
, w" c4 f# D8 D) ]9 N; ~

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子; A4 n" r) \! C- Q

. w6 X8 e" R: n- q9 h- q说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子. p: \6 K7 Q! s9 p  h3 E
# N! \; P% S# ^  ^7 s6 i, M  ^" L
小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高

0 e9 _8 {! K3 f& e  q/ o
: d1 T  _  y* u  I$ Z$ M% R! i) \7 d+ `; }: \- P8 L* Z
卤味双拼
+ D8 }8 b% e3 u7 ^9 f3 J
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了
7 d! f2 l, u9 e6 \) c% _. h1 j- K7 b, C; Q

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家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子' z3 L* r+ N8 v2 V; w

9 ~$ ^) c" Q5 q热菜
  j5 j) R+ A8 z# }* h" }
" Y4 g1 l, ]& T/ F. a1 B+ |五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒
+ u( I4 B$ s- A: P+ q+ L! V5 A6 v

- `, O0 a6 [2 _" w
+ b' ^3 _2 O: j% {! f, {韭黄炒扇贝肉
0 Z( N% v& r! B8 J
  Q/ f. A; u$ D; e
* V. y: H3 a- G+ r; z6 v) T3 B双椒牛肚丝
% D: \* X2 }: L8 K7 ^' Y9 Y. X
* |" }# ^2 |$ V6 n
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸
* G1 Y: T8 V) z: L, l7 S( f- |
( F( a6 t% z% x
牛排萝卜枸杞汤
3 T2 W" N! k2 o& ]. I) C6 z7 V
( ^* a3 P8 d3 R- `" ^: k
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧
# x4 [% H, ]1 @3 |

; E' J6 m% j! k) V" u
: p( m1 h& S7 A0 l. v9 T

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子
3 f: l3 K; _8 ]2 Z/ e% p8 j% h
5 w  i" j0 k) I* O# W需要一把给力的刀，呵呵
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快8 X8 x' u* c1 i' S
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  N4 o* c* {) U; G1 a0 O2 A# C6 z, H8 \/ B
切之前特意磨了一下
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
2013-03-30 
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发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 O, L# t7 p# O, Q" m3 W
武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
帖子
328 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
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发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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