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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
7 l. T7 {1 D& Q6 |0 R$ j9 h5 H" S! f- V) l6 w
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。
2 h% Z. K3 l- s1 q$ O8 h/ O- v
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。
0 O0 Z5 Y1 X" a& i$ _; E1 y' j' s
/ ]/ [/ ^4 w$ k2 d- Y
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活

# F! ?6 ?" w5 A' i
闲话少说，上菜了
1 }4 L; c$ a# K/ p  Q8 a* l. v- {  k1 z# i1 l  A7 Q
集体照先来

4 s! J6 }# Y9 y

+ J3 a# n8 L4 [: g5 a

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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反正你不认识我

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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子
2 ^7 Z; I4 i# J+ w2 ^: T4 Y' @: q$ j8 W
说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子' c# W7 n# `4 M+ r  R# w

+ \- M# t5 M1 K5 o. m* q3 J小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高

/ g3 N; a6 ]+ U9 D& C# J
, F% e6 D$ `, t) U* R; t. @  N3 s8 u9 m9 n5 L4 x/ y* \. s
卤味双拼 ) v" o7 T  j4 R' N* I" v
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了
/ K( e: B. B8 m  {
0 K( v! z. t* p1 q+ B- h

点评

家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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反正你不认识我

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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子' j) f2 q& H3 a; C: p2 p+ S
7 j( W. ]0 @2 U. F% Q+ o7 v
热菜
) ?+ K, ~% d9 v# J- e. L$ H; s, \+ M) M% D) w1 b" G
五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒
4 w3 B2 P/ u- X' W+ g; z8 ~. e! e

$ P+ k( Z) S+ H4 D/ v' V% J* w4 ?
& w( n* N9 i: x韭黄炒扇贝肉
) `$ @: r& A3 B4 P5 m0 L. J* g& A$ |

& u' A' C( H/ X6 v' c6 F双椒牛肚丝
& W8 F. Q  u, W( {' S7 P
3 W( p2 m  V3 i: h
+ D! [* J/ d* b: X
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸

2 c, t6 L  W% }2 j8 S

0 Y6 ]9 m9 \/ g# e
牛排萝卜枸杞汤
, q3 G/ q& H/ D7 ^( O: ^  ]
0 t( X/ d% u& F0 ]( m0 J2 T4 W6 s
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧
* M9 j2 D7 t9 s& g% d& Q  d/ j

/ Y1 ~+ s5 t8 l4 v
1 l' r# Z: J. l" n; g; w, y

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子& {4 C2 V& {( N* c9 m, R

- p# X0 R5 h. _1 V: X* {需要一把给力的刀，呵呵
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快3 Q& F) i8 m1 @' h
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
+ T* {  T$ x7 O2 D6 M" b# \* Q' R, k' Y: y0 T" T6 V- y5 @
切之前特意磨了一下
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子$ M- @2 V* _0 K' T
( y  X1 R, k  J3 q1 L0 y) ~8 T
武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子" a: B+ h8 H- A8 V- P& d" |
9 r" k) n0 v! o7 g9 o! w
武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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328 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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262 
16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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