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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑 - S) ^! M* A0 R: q

+ K4 S! p3 R# l, }  W
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

9 g- h# x* Q& I5 U
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。

: r7 [# ?' k0 J" Z" ^8 a; k- M0 ?6 X0 f$ r# N2 |9 m
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活
7 Z. l" N. g; v" {& K3 a" |
闲话少说，上菜了0 y0 J2 o# v5 n  z( {& B7 U" t

" R* F$ p: G) V/ F; [# L集体照先来
' B& \& P& p9 P* }9 I# v

, S5 p: V0 {3 g

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子6 F. `6 N0 w. [) }. _
) o1 n9 r9 e$ d4 r3 D9 [1 J9 c/ ]
说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子' _' d. y. g' U) ~

7 I# R- n% K" `6 H% |8 g小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高
0 V5 U, A3 @' \1 w* L/ f

! `' H( @  ^+ M2 H, i# ~9 m% c9 ?0 o" R) p3 m
卤味双拼
) ^! I  o) `8 [3 \+ F  B7 u
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了
+ _4 w9 l$ k8 k* S5 I" C! q+ o' o
3 k# d9 i8 P7 y# `

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家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子
, E2 b% N8 H. Y7 ^: f& k* d8 m7 Y2 }9 r% r% _: y& @- M
热菜8 D  l% {8 F: g

# x) i! D  T' a" z五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒

6 P$ K$ X$ o) Y) q0 H% s! M- w/ W6 i" N

, J" [3 W# ~" H% O韭黄炒扇贝肉
1 x5 L) h2 U$ l5 ?# @: ~# s1 ~
- p8 a& K" m# y0 a* `# ~$ d; o% N6 g* D2 @5 W8 E* u
双椒牛肚丝2 c  b) K/ _" F/ l
) A+ Q! p" H' p
" o1 i2 q/ ?: L
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸

) s- v- [9 \: i1 P% a  Y8 i
, v9 R- S8 R& w3 a
牛排萝卜枸杞汤
) \7 ^" R% S2 m' T
9 j* J8 P: x6 W6 a) I
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧

/ q6 @* @* `2 B9 y- V' c$ H+ _5 ^" m8 [% l
+ o7 L% U& G% B0 K8 a7 s

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子" A* Y& b, h# ~/ m
; ]" i, F  C/ J5 X
需要一把给力的刀，呵呵
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快$ G. Y" r2 G3 {( @! S8 b0 r1 c
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
. b. x4 M$ W( d# s( }* s" P7 [& z3 v. w4 X0 J+ F6 V
切之前特意磨了一下
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
2013-03-30 
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发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 i4 Z; Z& b+ r8 p7 k- p0 a$ i; m7 @( f$ I
武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
' S) w* }/ e3 C( N0 x! y! F! \" R4 B0 q& o% _, t$ S% c: v; h9 |9 X
武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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328 
15#
发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
 
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262 
16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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