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熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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楼主
发表于 2012-12-31 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过节了想给宝宝包点小包子吃,一是自己在家包得干净,另外我还没包过包子,更是不知道怎么发面,但是还想给宝宝做个爱心早餐~
+ @& J( F+ O5 A( H& @在这儿里,求助发面的窍门~~~
: ~3 o; |: ^! {' ^5 K5 y7 R
+ Z2 D5 Z7 U  \, N0 E' |

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宝宝生日
2010-10-13 
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我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包,,包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸!

点评

闪电快充  我也是这个方法,放凉水蒸,  发表于 2013-1-1 13:34

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宝宝生日
2012-11-04 
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买自发粉比较方便
熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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心碎乌托:) 发表于 2013-1-1 01:08 ) _1 Y" G0 G- O/ L" n6 b& T* k
我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包,,包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸! ...
4 W) y, }6 F' E9 @$ I
知道了!
8 v# X% L; D9 _. r谢谢了!
熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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今天做了,买的安琪,还不错~~
# v9 n* n8 Z; B+ z3 z

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
; _  u* N( y* n$ W过节了想给宝宝包点小包子吃,一是自己在家包得干净,另外我还没包过包子,更是不知道怎么发面,但是还想给 ...

, A8 g4 B1 J- U4 i! `- g& r1 |8 Y" ~用安琪酵母,按说明使用,少加些白糖发酵效果更好
熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11 # F7 \" L; G/ O, g4 }
用安琪酵母,按说明使用,少加些白糖发酵效果更好

) g1 C0 r: z2 U% N知道了,我第一次包包子就得到老公的赞扬,美一个了!
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怎样才能包好包子~~
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