精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
9 D/ w8 _$ k. j- c在这儿里，求助发面的窍门~~~
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
* P& ^% a, r7 r# r' k7 v我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

3 t, {; Q+ z% E3 B% f! o8 P
知道了！
, O: @* H7 R) V" ]谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~% ?: M1 q0 s! J5 w: a2 b( ^

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19   N( r4 r  ~2 z' A
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

# M# J; t  Z$ r5 u用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
# x2 Z! g: ]  y7 C( p用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

; t8 S: }/ i: _; i. V: M
知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！