精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
5 d2 @$ \6 {& `' `4 O在这儿里，求助发面的窍门~~~$ r* X$ h% o& Q. H& K1 F$ V# l* q

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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
) `+ s& R, Z) J2 A; P0 Z8 P9 {4 r$ O我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

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知道了！" o" y5 r4 p7 W+ S# }  K, v' ~7 F3 B$ g
谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~! |4 E; s7 d- @3 g  N% `

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
, u( K+ n. o/ D: q过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

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用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
6 d3 p8 @0 u  r) c用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

% F) M" Z5 x8 B, a0 m- k知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！