精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
' ^, r' g+ d+ N  z在这儿里，求助发面的窍门~~~
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
; X6 {0 Q; K1 ^1 [/ T我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

+ z+ d3 X, m" o7 B0 O# q1 x
知道了！
( [* v& N" ], H) {% @& E谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~* C3 m5 o- B8 F; W

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
! L' P" y+ @, D- r过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

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用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
- Z+ |" U$ \6 n& D' J/ M' Q用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

+ z7 m3 o& k6 j: Y5 w/ e* t知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！