精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
4 V: P+ }0 y: @$ B在这儿里，求助发面的窍门~~~7 @. s! `: [+ L
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
1 @4 m4 `* `: m4 W0 o2 B我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

- o  C+ @1 _+ O% ^4 p知道了！) P; s7 {1 S+ i5 C7 F0 f2 m  p) q
谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~
3 w  `* G/ R3 R! S. ]. P1 V% u

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
5 i% t* a' s6 V/ A% ?( e! r  O0 D& C过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

3 q! j" g6 G3 \6 b4 a; O. }
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
6 \& ?1 V/ k7 _/ B; j$ o' Q* {用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

, a: d3 n2 i2 M+ @3 c/ ~$ c8 w4 t0 [知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！