精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
4 X& h# ^9 c9 m! x! R' u在这儿里，求助发面的窍门~~~
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
9 v) g- P$ z- n/ v& u# E* j1 Y) N我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

+ J% v7 B% p0 b$ c( `1 Z# P+ s知道了！
* n9 t% m4 t# K$ @& F! N谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~$ j9 D5 l3 T1 O1 Q

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19 / g6 ?# a, y9 R: u
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

: z) T  H# D' W: d( o$ M  C
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
+ t5 n9 v2 u. D- r/ h  B用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

+ A' r, c% R4 ]2 I% h* b5 C知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！