精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
3 e3 ]8 w8 S# G. {; P9 F在这儿里，求助发面的窍门~~~
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
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& \# [5 r1 G( M3 }( r1 R5 N知道了！
. ^, [: P7 l" q/ q谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~
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米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
: ?, c8 Q/ U6 t# j8 K过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

1 v) J2 _, A, b" M用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
( F( i$ [, g% ~1 m用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

8 h) k- q3 R! p% m3 p: I
知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！