精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
7 H4 m+ w* Y/ U, k; E9 O; U在这儿里，求助发面的窍门~~~' X2 ?6 \" i& c5 t; k8 T+ c# V
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
9 ]$ [8 W- b4 j' s. N' R+ s我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

  @  I+ U; h- W  {6 O知道了！
. U: j% |2 S( a8 W! T! F3 W谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~
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米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
9 C& n4 w8 {0 O4 d* T过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

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用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
, p# m8 Y1 V& G9 x7 {; G4 z用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

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知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！