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本帖最后由 lisa_mabj 于 2013-8-19 13:09 编辑
7 |5 O& S; F; z% k$ R6 {# ]4 D1 m" R- \4 u! ?! Q
我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m, c% O4 _3 {* V1 x
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
; g" T5 c6 x5 @. i
/ O0 K! r' e8 N9 V3 X' L4 [1 m5 U之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】1 N6 t& z0 K, T9 T/ x
其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~' [) \( |6 R) T9 K" z
下面是流程： z. `1 x9 i4 u5 i4 d4 V- `
( _; ]0 f- n3 V6 O# `7 Z5 U# ~. D' u
q1 r# B# O- t/ N* r) ?6 }2 n
% d1 O# k0 b+ ], c( j提示：2 R/ q8 E( ^9 m# s% |
1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；& P6 z4 { |! a) U' ^6 G
2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；/ X2 R$ f8 J7 `( o. V/ N
3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
7 J @6 r: T5 T) m' e8 W4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
! q" G. b4 p" T3 J% g- {
~0 ?4 r, q2 _$ D晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~1 O: ~# j/ A& b" V, O
1 N' t) \, @7 m0 a' O4 J$ c
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发表于 2013-8-19 13:06
