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宝宝生日
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妈网红人

楼主
发表于 2013-1-13 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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   北方的冬天,外面寒冷,屋里干燥,这样的气候让我一直上火。吃了几盒清火丸,情况有些好转,嘴里不在那么发苦。
  N4 u$ @- ]* t   但又不能动不动就吃大药丸啊,于是在厨房里翻出银耳,又加上绿豆和红枣熬了一大锅银耳汤。既能清肺化痰,滋阴止咳,还能美白养颜,促进肠胃蠕动,达到减肥的功效哦。0 d& s- R2 C' ]
  这个绿豆银耳汤,夏天时经常熬的,每次一做就是一大锅,放在冰箱里每天喝一碗。那会儿皮肤真的挺好,连痘痘都没怎么长。冬天一到就有些犯懒,什么都不愿做。再加上妈妈再又来啦,每天下班回家吃现成的,更想不起喝这个。现在看来真不再这样啦,由于干燥嘴上起泡,脸上起包,还是要食疗才行呀。) B0 O6 l$ n9 J/ L3 ?
  熬银耳汤没什么难度,银耳和红、莲子都挺搭的,也可以跟紫薯一起煮,煮出来的汤紫紫很漂亮。处理银耳时,要去掉根蒂,一定要把银耳切成小块的,不能在一大朵丢在水里煮。煲这个汤要用小火,煮大约一个小时左右。因为熬的时间长些,清水要一次加足。我看有的人煮好的银耳汤银耳还是如花朵一般好看,但吃起来还是脆的。不如将银耳熬到胶粘状吃起来润滑、美味。当然啦这也是因人而已,大家还是按自已口味来熬好啦。  
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! D0 P8 J& Q+ O( ~原材料:绿豆、银耳、红枣、冰糖
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制作过程:
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1、银耳用温水浸泡半小时,切去根蒂,清洗干净,撕成小块;
1 Z4 Z9 j8 }; k4 e# M2、红枣用温水浸泡半小时,为好能更好的入味,在泡好的红枣中间划一刀;
6 J! e0 d, d8 l, f/ |# {+ r* W3、绿豆淘洗干净;
  {  V: S. t! |4、将绿豆、银耳、红枣放入锅中,倒入足量的清水,大火烧开后转小火,煮至绿豆开花,银耳呈粘稠状,放入冰糖继续熬煮一会儿关火即可。
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宝宝生日
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这个放些百合还能润肺呢,非常滋补的汤

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回复 果飞 的帖子
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( c! b1 }' ~/ n) W9 h. f$ i: f对呀,百合也很好滴。喝些银耳汤对皮肤很好,可以水灵些

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回复 yunyunxia 的帖子
! C+ D$ v- a8 @  A. }; E% w3 Z. `7 c, m0 l, R
似滴,美容养颜食补也很重要哇
团长编号:MW11649

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总是犯懒啊~

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回复 嘉赫妈 的帖子) c1 Z( W7 t) [! d+ b4 ^6 {% l# }

" C' M* _1 M% N9 I& Y8 D我也不是那么勤快人呀,以前办卡去美容院,总也坚持不下来。还是熬汤好,不费事,一熬一锅可以喝个两三天呢
淇淇妈妈

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2011-04-17 
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亲,据说银耳汤不能过夜,过夜有毒,不知道是不是真的

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回复 hcjingjing 的帖子: b+ s9 _% l+ a( r& Y% ]4 B# ?

. b- ~7 F" m, ~* @    我也看过类似的文章,不过也见过有人专门撰文驳斥这种说法。我也不是专家哦,还真不知道过夜的银耳是否有毒。每次我熬完就会分盒冷冻起来,喝的时候热一下。, P3 X+ h* c% R& Y. O5 B( s0 y; x: H+ m
   亲要是能找到有关专家的结论,别忘了告诉我啊。
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【绿豆红枣银耳汤】:煲一锅汤水,喝出水嫩的肌肤! ...
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