yunyunxia

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   北方的冬天，外面寒冷，屋里干燥，这样的气候让我一直上火。吃了几盒清火丸，情况有些好转，嘴里不在那么发苦。" J$ e8 W- `, a6 E+ a1 n7 {/ z0 I
   但又不能动不动就吃大药丸啊，于是在厨房里翻出银耳，又加上绿豆和红枣，熬了一大锅银耳汤。既能清肺化痰，滋阴止咳，还能美白养颜，促进肠胃蠕动，达到减肥的功效哦。
" A+ H. s- P2 [! D, ]  这个绿豆银耳汤，夏天时经常熬的，每次一做就是一大锅，放在冰箱里每天喝一碗。那会儿皮肤真的挺好，连痘痘都没怎么长。冬天一到就有些犯懒，什么都不愿做。再加上妈妈再又来啦，每天下班回家吃现成的，更想不起喝这个。现在看来真不再这样啦，由于干燥嘴上起泡，脸上起包，还是要食疗才行呀。
2 X$ b& \+ D" `7 l  熬银耳汤没什么难度，银耳和红枣、莲子都挺搭的，也可以跟紫薯一起煮，煮出来的汤紫紫很漂亮。处理银耳时，要去掉根蒂，一定要把银耳切成小块的，不能在一大朵丢在水里煮。煲这个汤要用小火，煮大约一个小时左右。因为熬的时间长些，清水要一次加足。我看有的人煮好的银耳汤银耳还是如花朵一般好看，但吃起来还是脆的。不如将银耳熬到胶粘状吃起来润滑、美味。当然啦这也是因人而已，大家还是按自已口味来熬好啦。  
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4 e$ K- F1 f0 y. I8 z4 G& {3 i1 _原材料：绿豆、银耳、红枣、冰糖
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制作过程：
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& P& `- [6 G9 Y! j/ L$ r1 ]1、银耳用温水浸泡半小时，切去根蒂，清洗干净，撕成小块；
( I0 A. `+ F# Q5 o; B2、红枣用温水浸泡半小时，为好能更好的入味，在泡好的红枣中间划一刀；
; a9 v$ ^9 j, \' q5 |/ `3、绿豆淘洗干净；! T4 u3 A" O- `% X' j4 a5 `
4、将绿豆、银耳、红枣放入锅中，倒入足量的清水，大火烧开后转小火，煮至绿豆开花，银耳呈粘稠状，放入冰糖继续熬煮一会儿关火即可。
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果飞

这个放些百合还能润肺呢，非常滋补的汤

yunyunxia

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对呀，百合也很好滴。喝些银耳汤对皮肤很好，可以水灵些。

果飞

回复 yunyunxia 的帖子  ~8 `0 ~8 g( w! e& X

& `' a2 w" q, Y+ x3 U1 c3 W8 F似滴，美容养颜食补也很重要哇

嘉赫妈

总是犯懒啊~

yunyunxia

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' @" o$ A' `: m" I6 g6 K) w5 P% H# I& Z; Q我也不是那么勤快人呀，以前办卡去美容院，总也坚持不下来。还是熬汤好，不费事，一熬一锅可以喝个两三天呢

hcjingjing

亲，据说银耳汤不能过夜，过夜有毒，不知道是不是真的

yunyunxia

回复 hcjingjing 的帖子' \7 w  n; p, U, B6 f1 l% }

/ k* c; ~5 p2 ^5 x! {    我也看过类似的文章，不过也见过有人专门撰文驳斥这种说法。我也不是专家哦，还真不知道过夜的银耳是否有毒。每次我熬完就会分盒冷冻起来，喝的时候热一下。& z6 V4 t1 Q0 z# F, B" x
   亲要是能找到有关专家的结论，别忘了告诉我啊。