- 妈米
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莲子糯米银耳羹
. ^# k/ r j6 C& ~# V" U; `主料： 银耳 莲子 糯米 冰糖 枸杞 蔓越莓
+ x7 B0 v: r' }0 X5 X$ @) ^3 x' D
9 ]2 X% G2 y* C银耳发水8小时以上（这样很短时间银耳就会很软糯）
r% {: I+ w+ [) {* D- W* i莲子发水8小时以上分开去掉莲子心（很多去心莲子其实去的并不感觉 最好自己发水后一个个掰开自己在处理一次）" a% Z# @; H* L6 L; w
糯米清水清洗 0 h+ d' i$ H; g0 Y ~6 J0 f
银耳 糯米 莲子 冰糖 同时进入锅中 开锅后小火烧 40分钟 加入清洗干净的蔓越莓跟枸杞 然后中火煮10分钟 期间需要不停搅动 一面糊锅 然后盖上盖子闷上10分钟 就可以食用了，，也可以装入瓶子里跟我一样给小破做罐头 保质期3天
% Y, @2 e$ x* C% M9 M& F
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) ]1 r6 J. d1 { 银耳 莲子 糯米 都是补秋燥的好食物，，大家不要错过给宝宝润燥的好美食哦，，，，
) }! A0 F$ l5 r* S8 q! Q3 f% T W2 b) k; w( N, o
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发表于 2012-8-10 22:52
原来有这个窍门~~ 话说月月妈的莲子快到了呢。。。。。我也做一个来
